Zukunft Landwirtschaft im Burgenland

Gesellschaftliche Trends wie demographische Veränderungen, Urbanisierung und Globalisierung sowie Veränderungen in der Produktion, auf den Märkten und im Konsum stellen die Landwirtschaft vor neue Herausforderungen. Ziel des Projekts ist eine Entwicklungsstrategie insbesondere für kleine und mittlere landwirtschaftliche Betriebe im Burgenland zu erarbeiten. Dazu gehört, eine Versorgung der Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln durch die eigene Produktion - fair, ethisch und ökologisch nachhaltig -, sicherzustellen. Ziel ist auch die Entwicklung von Modellprojekten zur konkreten Umsetzung. Das Projekt umfasst eine Analyse der Potentiale sowie die Ausarbeitung von Vorschlägen für die Entwicklung der burgenländischen Landwirtschaft, sowohl in der Produktion im engeren Sinn, als auch in der Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte, in der Vermarktung und dem Vertrieb. Dazu wird ein inter- und transdisziplinärer Prozess mit Workshops zur Einbeziehung burgenländischer Erfahrungen organisiert um gemeinsam die Ausarbeitung von strategischen Vorschlägen zu ermöglichen.