Entwicklung neuer Silagestarter gegen Clostridien

Ziel des vorliegenden Projektes ist die Entwicklung eines neuen Silagestarters, welcher selektiv das Wachstum von Clostridien inhibiert. Der Zusatz ist im Idealfall ein Milchsäurebakterium, welches dem Siliergut zugegeben wird und welches in der Lage ist, sich im Zuge der Silierung zu entwickeln und den Verderb der Silage durch Buttersäurebakterien verhindert.