Qualitätsuntersuchungen an Gemüsearten im Rahmen einer Fruchtfolge während des Zeitraumes der gesetzlichen Umstellungsphase auf ökologischen Landbau mit Schwerpunkt auf elektrochemische Untersuchungen
Abstract
Im Rahmen einer zweijährigen gärtnerischen Fruchtfolge, die dem Rahmen der gesetzlichen Umstellungsphase auf ökologischen Landbau entsprechen, soll anhand von ausgewählten Qualitätsparametern mit Schwerpunkt auf elektrochemische Untersuchungen die Unterscheidbarkeit kurzfristig etablierter Produktionssysteme überprüft werden.
Schlagworte Gemüsebau Ökologischer Landbau Elektrochemische Parameter
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Karoline Jezik
Univ.-Prof. i.R. Dr. Karoline Jezik
karoline.jezik@boku.ac.at
Projektleiter*in
01.10.1999 - 01.10.2002
Johannes Balas
Ass.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Johannes Balas
johannes.balas@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-95213
Projektmitarbeiter*in
01.10.1999 - 01.10.2002
Günter Meissner-Smejkal
Dipl.-Ing. Dr.rer.nat. Günter Meissner-Smejkal
Projektmitarbeiter*in
01.10.1999 - 01.10.2002
BOKU Partner
Externe Partner
Ludwig Boltzmann-Institut für Biologischen Landbau und Angewandte Ökologie
keiner
Partner