Betriebsvergleich von biologisch und konventionell wirtschaftenden Futterbau- und Marktfruchtbetrieben
Abstract
Die Buchführungsergebnisse von rund 2.400 Betrieben, darunter 450 Biobetriebe, bildeten die Grundlage der Vergleiche von biologisch und konventionell wirtschaftenden Futterbau- und Marktfruchtbetrieben. Während bei den Futterbaubetrieben die hohe Anzahl an Buchführungsabschlüssen die Vergleiche differenziert nach den Lagen für das Informationsnetz landwirtscahftlicher Betriebe gemäß EU-Schema und nach Bewirtschaftungserschwernis gemäß der Bergbauernzonierung in Österreich ermöglichte, konnte bei den Marktfruchtbetrieben nur eine einzige Vergleichsgruppe gebildet werden. Die Betriebe der Vergleichsgruppen wurden jeweils so ausgewählt, dass die landwirtschaftliche Nutzfläche im Gruppenmittel annähernd gleich war. Bei den Futterbaubetrieben konnte zusätzlich ein Vergleich mit Betriebspaaren durchgeführt werden. Die biologischen Futterbaubetriebe verzeichneten 1999 in vier von sieben Vergleichen höhere Einkünfte aus Land- und Forstwirtschaft als die konventionellen Betriebe. Beim Paarvergleich schnitten die Biobetriebe besser ab. Bei den Marktfruchtbetrieben erzielten die biologisch wirtschaftenden ebenfalls höhere Einkünfte aus Land- und Forstwirtschaft. Die Ergebnisse besagen, dass unter den bestehenden Rahmenbedingungen bei entsprechenden betrieblichen und personellen Voraussetzungen viele Betriebe mit biologischer Wirtschaftsweise höhere Einkommen erzielten als die konventionell wirtschaftenden Betriebe vergleichbarer Größe. Vor einer Umstellung sollten die Betriebsleiter ihre betrieblichen Bedingungen dennoch genau prüfen, nicht in allen Betrieben werden die Voraussetzungen für eine wirtschaftlich erfolgreiche Umstellung gegeben sein.
Mitarbeiter*innen
Walter Schneeberger
o.Univ.Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr. Walter Schneeberger
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Tel: +43 1 47654-73300
Projektleiter*in
01.09.2000 - 30.09.2001
Michael Eder
Assistenzprofessor Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Michael Eder
michael.eder@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73313
Projektmitarbeiter*in
01.09.2000 - 30.09.2001