Herkunftsangaben: Institutionelle Rahmenbedingungen für die Teilnahme von Kleinproduzenten in Kolumbien

Die vorgeschlagene empirische Studie will jene institutionellen Rahmenbedingungen beleuchten, die den Zugang von Kleinbauern zu Herkunftsangaben beeinflussen. Die aktuelle Literatur wirft die Frage auf, ob bestehende Lebensmittelzertifizierungssysteme Kleinbauern benachteiligen oder gar aus dem Markt drängen. Ziel der Studie ist die für Kleinbauern förderlichen institutionellen Rahmenbedingungen zu identifizieren, indem auf Erfahrungen von Fair Trade und Bio-Labels sowie Café de Colombia zurückgegriffen wird, der als erstes nicht-europäisches Produkt den Status einer Geschützten Geographischen Angabe in der Europäischen Union erhielt. Zudem will die Studie zu einer Schärfung, Weiterentwicklung und Operationalisierung des theoretisch-analytischen Rahmens für empirische Verfügungsrechte- und Transaktionskostenuntersuchungen beitragen. Die Ergebnisse versprechen dringend nötiges Wissen bezüglich der aktuell diskutierten internationalen Rahmenbedingungen für Herkunfts-bezeichnungen, so dass diese auch tatsächlich zur ländlichen Entwicklung sowie zur Versorgung Europas mit hochqualitativen Produkten mit vertrauenswürdigen Herkunftsangaben und ökologischen und sozialen Standards beitragen können.