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Originalbeitrag in Fachzeitschrift

Potential of Inulin-Fructooligosaccharides Extract Produced from Red Onion (Allium cepa var. viviparum (Metz) Mansf.) as an Alternative Prebiotic Product

Aisara J, Wongputtisin P, Deejing S, Maneewong C, Unban K, Khanongnuch C, et al. Potential of Inulin-Fructooligosaccharides Extract Produced from Red Onion (Allium cepa var. viviparum (Metz) Mansf.) as an Alternative Prebiotic Product. Plants. 2021;10(11). doi:https://doi.org/10.3390/plants10112401
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