Diplomarbeit / Masterarbeit
Was kommt mir heute auf den Teller? Präferenzen und Zahlungsbereitschaft von Studierenden der Universität für Bodenkultur Wien für den Kauf von regionalen und biologischen Mensengerichten
Auzinger J. Was kommt mir heute auf den Teller? Präferenzen und Zahlungsbereitschaft von Studierenden der Universität für Bodenkultur Wien für den Kauf von regionalen und biologischen Mensengerichten [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2021. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16174522
BOKU Beteiligte
Bernhard Freyer
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.Ing. Bernhard Freyer
HauptbetreuerIn
Marta Lopez Cifuentes
Dipl.-Ing. Mag. Dr.rer.nat. Marta Lopez Cifuentes
Betreuer(in) 5