Diplomarbeit / Masterarbeit
Identification of lactic acid bacteria isolated from Wine
Krūkle A. Identification of lactic acid bacteria isolated from Wine [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2013. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10791854
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r) 1
Sigrid Mayrhofer
Mag. Dr. Sigrid Mayrhofer
Betreuer(in) 5