Diplomarbeit / Masterarbeit
Entwicklung und Validierung einer HPLC-Methode zur quantitativen Bestimmung von Vitamin C in Obst und Gemüse
Scheuringer K. Entwicklung und Validierung einer HPLC-Methode zur quantitativen Bestimmung von Vitamin C in Obst und Gemüse [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2019. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15411209
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BOKU Beteiligte
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
Beurteilende*r
