Diplomarbeit / Masterarbeit
Enzymatic removal of Listeria monocytogenes biofilm
Wald C. Enzymatic removal of Listeria monocytogenes biofilm [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2010. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC08395950
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r)