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Originalbeitrag in Fachzeitschrift

Seedy Banana - A Source of Stilbenes and Flavan-3-ols.

Hoai T, Markus B, Stefano B, Thomas R, Stefan B. Seedy Banana - A Source of Stilbenes and Flavan-3-ols. Journal of agricultural and Food Chemistry. 2025;. doi:10.1021/acs.jafc.5c01416
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