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Originalbeitrag in Fachzeitschrift

Real-time CO2 monitoring for early detection of grain spoilage and mycotoxin contamination

Kiaitsi E, Zanardi S, Sulyok M, Medina A, Ingram B, Suman M, et al. Real-time CO2 monitoring for early detection of grain spoilage and mycotoxin contamination. Journal of the Science of Food and agriculture. 2025;105(15):8985-93. doi:https://doi.org/10.1002/jsfa.70151
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Dipl.-Ing.Dr.techn. Michael Sulyok