Originalbeitrag in Fachzeitschrift
Indirekt beheizter Keksbackofen mit variabel zuschaltbarer Backraumluftumwälzung.
Wistermeyer M, Mertens HG, Zinner K, Deubner W, Braun H. Indirekt beheizter Keksbackofen mit variabel zuschaltbarer Backraumluftumwälzung. . 1999;:-.
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BOKU Autor*innen
Herbert Braun
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr. Herbert Braun