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Originalbeitrag in Fachzeitschrift

Reported lignin in coffee and spent coffee grounds is an analytical artefact

Eder M, Grasboeck S, van Erven G, Bacher M, Rosenau T, Potthast A. Reported lignin in coffee and spent coffee grounds is an analytical artefact. Green Chemistry. 2026;28(28):11867-76. doi:https://doi.org/10.1039/d6gc02448c
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