PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung
Lactose hydrolysis and formation of galactooligosaccharides by a novel intracelluar beta-galactosidase from Talaromyces thermopilus.
Nakkharat, P, Haltrich, D. Lactose hydrolysis and formation of galactooligosaccharides by a novel intracelluar beta-galactosidase from Talaromyces thermopilus. In.
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BOKU Autor*innen
Dietmar Haltrich
Ao.Univ.-Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr.techn. Dietmar Haltrich