PUBLIZIERTER Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung

Engineering of pyranose dehydrogenase for modified oxygen reactivity

Krondorfer, I, Lipp, K, Haltrich, D P, et al. Engineering of pyranose dehydrogenase for modified oxygen reactivity. In: Tron T, Anne Lomascolo A , editors. Oxizymes in Marseille. 2012.

BOKU Autor*innen

Dietmar Haltrich

Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Dietmar Haltrich

Clemens Karl Peterbauer

Assoc. Prof. Dr. Clemens Karl Peterbauer

Iris Krondorfer

Dipl.-Ing. Iris Krondorfer

Engineering of pyranose dehydrogenase for modified oxygen reactivity

BOKU Autor*innen

Dietmar Haltrich

Clemens Karl Peterbauer

Iris Krondorfer

BOKU Orgeinheiten

Institut für Lebensmitteltechnologie (LMT)