Anna Keutgen
Univ.Prof. Dipl.-Ing.sc.agr. Dr.sc.agr. Anna Keutgen
Institut Institut für Gartenbau
Standort Gregor-Mendel-Straße 33, 1180 Wien
Email anna.keutgen@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-95211
ORCID: 0000-0001-7825-9782
8351838900: AuthorId
B-8843-2013: ResearcherId
Laufbahn
- 2015 Leiterin des Instituts für Gartenbau (früher Abteilung für Gartenbau) am Department für Nutzpflanzenwissenschaften, BOKU Wien, Österreich
- 2014 Professorin am Institut für Gartenbau (früher in der Abteilung Gartenbau) amDepartment für Nutzpflanzenwissenschaften, BOKU Wien, Österreich
- 2011 - 2014 Leiterin des Lehrstuhls ‘Lebensmitteltechnologie’ an der University of Tech-nology and Life Sciences in Bydgoszcz, Polen
- 2010 Habilitation und Verleihung des Habilitationsgrades 'Dr. hab.' in Agrarwis-senschaften im Bereich Gartenbau, Research Institute of Pomology and Floriculture in Skierniewice, Polen
- 2008 Habilitation und Verleihung der Lehrbefugnis eines Universitätsdozenten für Qualität pflanzlicher Erzeugnisse (Venia legendi), Georg-August Universität in Göttingen, Deutschland
- 2008 - 2010 Privatdozentin am Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität Pflanzlicher Erzeugnisse, an der Georg-August Universität in Göttin-gen, Deutschland
- 2008 - 2014 Professorin am Lehrstuhl ‘Lagerung und Verarbeitung pflanzlicher Erzeugnisse’ (jetzt Lebensmitteltechnologie) an der University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz, Polen
- 2002 - 2008 Wissenschaftliche Assistentin (C1) am Department für Nutzpflanzenwissen-schaften, Abteilung Qualität Pflanzlicher Erzeugnisse der Georg-August Uni-versität Göttingen, Deutschland
- 2001 - 2002 Wissenschaftliche Mitarbeiterin (Post-Doc Stelle) am Institut für Gartenbau der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Deutschland
- 2000 Doktor der Agrarwissenschaften, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Deutschland
- 1999 - 2000 Leiter der Marketingabteilung für Design der Lebensmittelprodukte in der Firma ‘5 p.m.’ Marketing and Brand Identity Agency, Szczecin, Polen
- 1998 - 1998 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Gartenbau der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Deutschland
- 1997 - 1998 Gastwissenschaftlerin am Department of Horticultural Science, University of Stellenbosch, Republic of South Africa
- 1996 - 1996 Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Versuchsstation des Instituts für Obstbau und Gemüsebau der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Wesseling, Deutschland
- 1996 - 1998 DAAD – (Deutscher Akademischer Austauschdienst) Promotionsstipendium zur wissenschaftlichen Aus- und Fortbildung in Deutschland
- 1990 - 1996 Gartenbauliches Studium an der Landwirtschaftlichen Akademie, Szczecin, Polen, Fachrichtung: ‘Obstbau’ (Mag. Ing.)
Auszeichnungen
- 2011 Individueller Rektorpreis des II. Grades für besondere wissenschaftliche Leis-tungen, UTP Bydgoszcz
- 2010 Gruppen-Rektorpreis des I. Grades für besondere wissenschaftliche Leistung, UTP Bydgoszcz
- 2004 Wissenschaftlicher Preis der Isolde Voigt Stiftung, Qualität von Phytophtora-toleranten Tomatensorten für den ökologischen Anbau mit besonderer Berücksichtigung des ernährungsphysiologischen Werts
Projekte
Es wurden 0 Projekte gefunden.
Publikationen
Wissentransfer in die Gesellschaft
Medienbeiträge
Vorträge
(2022) Use vs. nature conservation on example of the naturally protected alpine plant Alpine valerian (Valeriana celtica subsp. norica).
Autoren: Keutgen, AJ; Kabusch, K; Keutgen, N
31st International Horticultural Congress IHC 2022 - International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production
(2022) Propagation efficacy and development of bioactive compounds in callus of Daucus carota L. in in vitro cultures with respect to used cultivar, fertilization and phytohormones.
Autoren: Keutgen, AJ; Tomaszewska-Sowa, M; Bomberski, A; Keutgen, N
31st International Horticultural Congress IHC 2022 - International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production
(2022) Growing artichokes (Cynara cardunculus) in Austria – implications on quality and nutritional value of buds and leaves depending on variety and species.
Autoren: Keutgen, AJ; Cubuk, DB; Keutgen, N
31st International Horticultural Congress IHC 2022 - International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production
(2022) Quality of sunflower petals (Helianthus sp.) for human nutrition as influenced by variety and type of processing.
Autoren: Keutgen, AJ; Graf, K; Keutgen, N
31st International Horticultural Congress IHC 2022 - International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production
(2022) Mulching for alternative orchard floor and water management positively affects water availability and weed control.
Autoren: Haug, A-L; Biegert, K; McCormick, R; Keutgen, N; Keutgen, A
31st International Horticultural Congress IHC 2022 - International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production
(2021) The green fluorescent protein affects chlorophyll fluorescence
Autoren: Keutgen, AJ; Tomaszewska-Sowa, M; Keutgen, N
4th International Symposium on Horticulture in Europe. 8 – 11 March 2021 | VIRTUAL
(2021) Seedling production of basil (Ocimum basilicum L.) of the varieties "Hohes Grünes Superbo" (Genovese type) and "Foglia di Lattuga" (Neapolitan type)
Autoren: Keutgen, AJ; Maurer, F; Sadler, F; Keutgen, N;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) The green fluorescent protein affects chlorophyll fluorescence
Autoren: Keutgen, AJ; Tomaszewska-Sowa, M; Keutgen, N;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Development and quality of artichoke seedlings (Cynara scolymus L.) depending on their genetic potential suitable for cultivation in Panonicum
Autoren: Keutgen, AJ; Murauer, C; Keutgen, N
4th International Symposium on Horticulture in Europe. 8 – 11 March 2021 | VIRTUAL
(2021) Influence of intercropping system with herbs on yield and quality of tomato (Lycopersicon esculentum L.).
Autoren: Keutgen, AJ; Keutgen, N;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Growth and quality of pansies (Viola x wittrockiana) and horned violets (Viola cornuta) as food
Autoren: Keutgen, AJ; Riedel, S; Österreicher, M;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Yield and quality development of different carrot cultivars Daucus carota L. by application of Mg-fertilizer and soil fertility enhancer UGmax.
Autoren: Keutgen, AJ; Keutgen, N; Poberezny, J; Wszelaczynska, E;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Use of the monks cress (Tropaeolum sp.) as a microgreen
Autoren: Keutgen, AJ; Jestl, L; Wöber, L; Keutgen, N;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Comparison of lettuce cultivation in an aquaponic and hydroponic system
Autoren: Keutgen, AJ; Berger, B; Keutgen, N;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Suitability of sweet william (Dianthus barbatus L.) to be used as a tea plant.
Autoren: Keutgen, AJ; Berger, B; Keutgen, N;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Development and quality of artichoke seedlings (Cynara scolymus L.) depending on genetic potential suitable for cultivation in the Panonicum
Autoren: Keutgen, AJ; Murauer, C; Keutgen, N;
Advancing together - Enhancing quality life through HortScience in the frame of the 4th International SHE, 5th International HS, 8th International SHHEFV, Annual Convention of the DGG
(2021) Comparison of lettuce cultivation in an aquaponic and hydroponic system
Autoren: Keutgen, AJ; Berger, B; Keutgen, N
4th International Symposium on Horticulture in Europe. 8 – 11 March 2021 | VIRTUAL
(2021) Comparison of lettuce cultivation in an aquaponic and hydroponic system
Autoren: Keutgen, AJ; Berger, B; Keutgen, N;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Consumption behaviour of Austrian students in relation to Bio-food
Autoren: Keutgen, AJ; Eder, L-M;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Characterization of three bear‘s garlic populations by leaf morphology and chlorophyll fluorescence
Autoren: Unterpirker, P; Keutgen, N; Keutgen AJ;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Seedling development of tomato (Solanum lycopersicum L.) depending on the variety (determinate and indeterminate)
Autoren: Keutgen, AJ; Maurer, F; Sadler, F; Keutgen, N;
75. ALVA-Tagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
(2021) Suitability of the sweet William (Dianthus barbatus L.) to be used as a tea plant
Autoren: Keutgen, AJ; Berger, B; Keutgen, N
4th International Symposium on Horticulture in Europe. 8 – 11 March 2021 | VIRTUAL
(2019) Frischgemüse aus dem Winteranbau
Autoren: Marxer, S; Palme, W; Keutgen, A
ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
(2019) Plant Factories - Anspruch und Realität
Autoren: Keutgen, AJ; Keutgen, N
Fachtagung Gemüse-, Obst- und Gartenbau. Wer ernährt die Welt? Wer verzehrt die Welt? Wer erklärt die Welt?
(2019) Antioxidative Eigenschaften der Kartoffelknollen als Funktion der Sorte im integrierten und ökologischen Anbau
Autoren: Keutgen, A; Milczarek, D; Tatarowska, B; Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E; Flijs, B; Keutgen, N
ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
(2019) Gesundheitsfördernde Eigenschaften der Sonnenblumensorten (Helianthus sp.) als Teezusatz
Autoren: Jakobitsch, T; Keutgen, AJ; Keutgen, N
ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
(2019) Winteranbau von Daucus carota L. als Bündelware in Vorarlberg
Autoren: Hämmerle, C; Keutgen, N; Keutgen, AJ
53. Gartenbauwissenschaftliche Tagung "Future Food Production"
(2019) Einfluss von Topflamellen und Topfgröße auf das Pflanzenwachstum von Hortensien, Rhododendren und Tomaten
Autoren: Kohout, A; Keutgen, N; Keutgen, AJ;
53. Gartenbauwissenschaftliche Tagung "Future Food Production"
(2019) Vermarktungschancen von in Österreich produzierten Artischocken, Süßkartoffeln und Mairübchen
Autoren: Reisinger, J; Keutgen, N; Keutgen, AJ;
53. Gartenbauwissenschaftliche Tagung "Future Food Production"
(2019) Die Eignung von Bartnelken (Dianthus barbatus L.) für Kräutertee und ihre antioxidativen Eigenschaften
Autoren: Berger, B; Keutgen, AJ; Keutgen, N
ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
(2019) Wertgebende Inhaltsstoffe der Kapuzinerkresse zur Nutzung als funktionelles Lebensmittel
Autoren: Neuhold, E; Keutgen, N; Keutgen, AJ;
53. Gartenbauwissenschaftliche Tagung "Future Food Production"
(2019) Die Auswirkungen verschiedener Beleuchtungen auf Photosynthese und Wachstum von Radieschen-Keimlingen
Autoren: Wellmann, SA; Keutgen, N; Keutgen, AJ;
53. Gartenbauwissenschaftliche Tagung "Future Food Production"
(2018) Leafy greens: there and back again
Autoren: Keutgen, N; Keutgen, AJ
Skyberries-Vertical Farming Conference, The International Conference on Food Security, Urban Agriculture and Vertical Farming, Vienna,
(2018) Skłonność do ciemnienia różnych klonów i odmian ziemniaka w uprawie integrowanej i ekologicznej
Autoren: Keutgen, AJ; Wszelaczyńska, E; Pobereżny, J; Milczarek, D; Tatarowska, B; Flis, B; Keutgen, N
X Jubileuszowa Konferencja Naukowa ZIEMNIAK SPO?YWCZY I PRZEMYS?OWY ORAZ JEGO PRZETWARZANIE „Innowacyjno?? i optymalizacja procesów w produkcji i przetwarzaniu ziemniaka”
(2018) Zawartość azotanów (III) i azotanów (V) w bulwach ziemniaka różnych klonów i odmian ziemniaka w zależności od systemu uprawy
Autoren: Wszelaczyńska, E; Pobereżny, J; Milczarek, D; Tatarowska, B; Flis, B; Keutgen, N; Keutgen, AJ
X Jubileuszowa Konferencja Naukowa ZIEMNIAK SPO?YWCZY I PRZEMYS?OWY ORAZ JEGO PRZETWARZANIE „Innowacyjno?? i optymalizacja procesów w produkcji i przetwarzaniu ziemniaka”
(2018) Gospodarka węglowodanowa bulw różnych odmian ziemniaka w zależności od systemu uprawy
Autoren: Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E; Milczarek, D; Tatarowska, B; Flis, B; Keutgen, N; Keutgen, AJ
Jubileuszowa Konferencja Naukowa ZIEMNIAK SPO?YWCZY I PRZEMYS?OWY ORAZ JEGO PRZETWARZANIE „Innowacyjno?? i optymalizacja procesów w produkcji i przetwarzaniu ziemniaka”
(2018) Ertrag und Fruchtqualität von Tomaten in Mischkulturen mit Kräutern im ökologischen Anbau
Autoren: Keutgen, N; Keutgen, A
ALVA Jahrestagung 2018 - Ökologische und soziale Aspekte des innovativen Gartenbaues
(2018) Einfluss von UV-C Bestrahlung und simulierten Verkaufsbedingungen auf das antioxidative Potential der Himbeerfrüchte Sorte ‚Polka‘
Autoren: Keutgen, AJ; Wojciechowska, J; Keutgen, N
ALVA Jahrestagung 2018 - Ökologische und soziale Aspekte des innovativen Gartenbaues
(2018) Einfluss von Sorte, Mg-Düngung und Bodenhilfsstoff UGmax auf Ertrag und Qualität der Möhre
Autoren: Keutgen, AJ; Keutgen, N; Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E
73. AlVA-Tagung74. ALVA-TAGUNG 2018
(2017) Możliwość zapewnienia plonów oraz wysokiej jakości warzyw w alternatywnej uprawie w okresie zimowym
Autoren: Hampl, S; Kupfer, J; Palme, W; Keutgen, N; Keutgen, AJ
Ogolnopolska Ogrodnicza Konferencja Naukowa Ziemia-Roslina-Czlowiek
(2017) Möglichkeiten der Ertragsund Qualitätssicherung bei alternativem Wintergemüse
Autoren: Hampl, S; Palme, W; Keutgen, AJ
Beraterkonferenz der Landwirtschaftlichen Kammer 2017
(2017) Einfluss von Sorte, Mg-Düngung und Bodenhilfstoff UGmax auf Ertrag und Qualität der Möhre
Autoren: Keutgen, N; Keutgen, AJ
Beraterkonferenz der Landwirtschaftlichen Kammer 2017
(2017) The discoloration potential of potato tubers depending on the content of organic acids and genetic conditions
Autoren: Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E; Keutgen, AJ; Keutgen, N; Szrejber, T.; Flis, B; Tatarowska, B; Milczarek, D
2nd International Conference Biologically Active compounds in Food 2017
(2017) Assessing photosynthetic capacity of ten tetraploidal potato clones and cultivars in early August after naturally occurring environmental stress
Autoren: Keutgen, N; Wszelaczyńska, E; Pobereżny, J; Milczarek, D; Tatarowska, B; Flis, B; Keutgen, AJ
2nd International Conference Biologically Active compounds in Food 2017
(2017) Der Gehalt wertgebender Inhaltsstoffe in Wintergemüse: Ergebnisse einer Masterarbeit
Autoren: Marxer, S; Keutgen AJ
Wintamine für die Gastronomie: Ungeheiztes Bio Winter-Frischgemüse aus Österreich, EIP-AGRI Meeting
(2017) Phytochemical farming: nowe impulsy w łańcuchu wartości dodanej na przykładzie pomidora Lycopersicon esculentum L.
Autoren: Keutgen, AJ
Ogolnopolska Ogrodnicza Konferencja Naukowa Ziemia-Roslina-Czlowiek
(2017) Application of UV-C by raspberry fruits cv. ‘Polka’ under simulated sale conditions
Autoren: Wojciechowska, J; Keutgen, N; Keutgen, AJ
51. DGG & BHGL Jahrestagung
(2017) Root development in tomato plants cvs ‘Moneymaker’ and ‘Roma’ by different pot structure
Autoren: Brandstötter, B; Keutgen, N; Balas, J; Keutgen, AJ
51. DGG & BHGL Jahrestagung
(2017) Ertrag und Fruchtqualität von Tomaten in Mischkulturen mit Kräutern im ökologischen Anbau
Autoren: Keutgen, N; Keutgen, AJ
Beraterkonferenz der Landwirtschaftlichen Kammer 2017
(2017) Biostimulants affect quality and yield of tomato fruits from open-field production
Autoren: Herzog, E; Keutgen, A; Balas, J
7th South-Eastern Europe Symposium on Vegetables and Potatoes 2017
(2017) Intercropping with chosen herbs in organic tomato production
Autoren: Vogler, A; Keutgen, N; Keutgen, AJ
51. DGG & BHGL Jahrestagung
(2016) The quality of pommes frites and chips, depending on the ccultivation technology and storage
Autoren: Wszelaczynska, E; Poberezny, J; Keutgen, A; Kozera, W; Knapowski, T; Mozolewski, W
XVI International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julan Aleksandrowicz: Open and latent deficency of magnesium
(2016) Influence of UV-C – treatment and simulated sale conditions on antioxidative properties of raspberry fruits cv. ‘Polka’
Autoren: Wojciechowska, J; Keutgen, AJ
5th INTERNATIONAL SCIENTIFIC HORTICULTURE CONFERENCE
(2016) The effect of basil and oregano intercropping on the quality of field-grown tomato cvs 'Moneymaker' and 'Roma'
Autoren: Vogler, A; Keutgen, N; Keutgen, AJ
5th INTERNATIONAL SCIENTIFIC HORTICULTURE CONFERENCE
(2016) Influence of pot structure on root system in tomato plants cvs ‘Moneymaker’ and ‘Roma’
Autoren: Brandstötter, B; Balas, J; Keutgen, N; Keutgen, AJ
5th INTERNATIONAL SCIENTIFIC HORTICULTURE CONFERENCE
(2016) Magnesium-element important for plant life
Autoren: Keutgen, A; Keutgen, N; Poberezny, J; Wszelaczynska, E
XVI International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julan Aleksandrowicz: Open and latent deficency of magnesium
(2016) OJIP Analysis of chlorophyll fluorescence for the characterisation of the photosynthetic capacity of ten potato selections under field conditions
Autoren: Keutgen, N; Milczarek, D; Tatarowska, B; Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E; Flis, B; Keutgen, AJ
5th INTERNATIONAL SCIENTIFIC HORTICULTURE CONFERENCE
(2016) Studies on magnesium reease by in vitro process of fried potatoes produced with different resitution method
Autoren: Mozolewski, W; Wszelaczynska, E; Rybaczek, S; Poberezny, J; Kozera, W; Knapowski, T; Keutgen, A;
XVI International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julan Aleksandrowicz: Open and latent deficency of magnesium
(2016) Quality of chosen leafy greens in winter production
Autoren: Hampl, S; Palme, W; Keutgen, AJ
5th INTERNATIONAL SCIENTIFIC HORTICULTURE CONFERENCE
(2016) Genetyczne i środowiskowe uwarunkowania zawartości karotenoidów w bulwach wzbranzch odmian i nowych tetraploidalnych klonów ziemniaka.
Autoren: Milczarek, D; Tatarowska, B; Flis, B; Keutgen, A; Keutgen, N.; Wszelaczyńska, E; Pobereżny, J
IX Konferencja Naukowa ‘Ziemniak spo?ywczy i przemys?owy oraz jego przetwarzanie: Ziemniak prozdrowotnym produktem ro?linnym’
(2015) Influence of UV-C irradiation on bioactive compounds in raspberry fruits cv. ‘Polka’ under simulated sale conditions.
Autoren: Wojciechowska J., Walc A., Keutgen A.J.
50. Gartenbauwissenschaftliche Jahrestagung der DGG und des BHGL und Internationales WeGa-Symposium 2015
(2015) Wplyw roznych metod obrobki cieplnej na cehy sensoryczne miesa.
Autoren: Pomianowski J.F., Zmijewski T., Mozolewski W., Poberezny J., Wszelaczynska E., Keutgen A.J., Knapowski T., Kozera W.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Ocena organoleptyczna roznych gatunkow miesa poddanych grillowaniu
Autoren: Zmijewski T., Pomianowski J.F., Mozolewski W., Wszelaczynska E., Poberezny J., Keutgen A.J., Kozera W., Knapowski T.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Wlasciwosci prozdrowotne marchwi (Daucus carota L.) jako funkcja odminy oraz stosowania uzyzniacza UGmax.
Autoren: Keutgen A.J., Wszelaczynska E., Poderezny J., Kozera W., Knapowski T., Mozolewski W.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Application of in vitro technique for production of bioactive compounds in carrot.
Autoren: Bomberski A., Tomaszewska-Sowa M., Keutgen N, Keutgen A.J.
50. Gartenbauwissenschaftliche Jahrestagung der DGG und des BHGL und Internationales WeGa-Symposium 2015
(2015) Ocena parametrow technologicznych wybranych odmian pszenicy ozimej pod wzgledem wypiekowym.
Autoren: Knapowski T., Kozera W., Murawska B., Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Mozolewski W., Keutgen A.J.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Ocena efektywnosci produkcji ziemniaka jadalnego po wprowadzeniu ograniczen w technologii uprawy
Autoren: Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Szrejber T., Keutgen A.J., Zary-Sikorska E., Wichrowska D., Knapowski T., Kozera W.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Ocena bezpieczenstwa wod butelkowanych oraz z lokalnych ujec.
Autoren: Wichrowska D., Zary-Sikorska E., Wojdyla T., Keutgen A.J., Gozdecka G., Poberezny J., Wszelaczynska E.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Jakosc i preferencje odzywiania studentow regionu kujawsko-pomorskiego.
Autoren: Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Keutgen A.J., Kozera W., Mozolewski W., Pomianowski J.F., Zmijewski T.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2015) Initiation of sterile shoot cultures by bear’s garlic plants Allium ursinum L. under in vitro conditions.
Autoren: Tomaszewska-Sowa M., Keutgen N., Keutgen A.J.
50. Gartenbauwissenschaftliche Jahrestagung der DGG und des BHGL und Internationales WeGa-Symposium 2015
(2015) Quality of carrot roots Daucus carota L. as a function of cultivar, cultivation treatments and storage time.
Autoren: Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Keutgen A.J.
50. Gartenbauwissenschaftliche Jahrestagung der DGG und des BHGL und Internationales WeGa-Symposium 2015
(2015) Impact of UV-C irradiation under simulated sale conditions on antioxidants capacity of strawberry fruits cv. ‘Elsanta’.
Autoren: Walc A., Wojciechowska J., Keutgen A.J.
50. Gartenbauwissenschaftliche Jahrestagung der DGG und des BHGL und Internationales WeGa-Symposium 2015
(2015) Ocena organoleptyczna i fizykochemiczna wod mineralnych i zrodlanych dostepnych na rynku.
Autoren: Wichrowska D., Zary-Sikorska E., Wojdyla T., Keutgen A.J., Wszelaczynska E., Poberezny J.
27. Konferenz Zywienie Czlowieka 2015 – Inzynieria Maszyn
(2014) Możliwości zwiększenia zawartości wybranych związków biologicznie czynnych u marchwi w kulturach in vitro.
Autoren: Bomberski A., Keutgen A.J., Keutgen N., Tomaszewska – Sowa M.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Quality assessment of selected varieties of malting barley.
Autoren: Mareček J., Frančáková H., Ivanišová E., Dráb Š., Pobereżny J., Keutgen A.J., , Wszelaczyńska E.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Stabilisation of health-promoting properties in carrot during freezing process as a function of cultivar and agricultural practices.
Autoren: Keutgen A.J., Wszelaczyńska E., Pobereżny J.
XII Mi?dzynarodowa Konferencja Naukowa „CZ?OWIEK – ZDROWIE – ?RODOWISKO” 2014
(2014) Zmiany zawartości azotanów(V) w korzeniach marchwi w zależności od nawożenia i procesów technologicznych.
Autoren: Pobereżny J., Wszelaczyńska E., Keutgen A.J.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Możliwości zwiększenia zawartości wybranych związków biologicznie czynnych u marchwi w kulturach in vitro.
Autoren: Bomberski A., Keutgen A.J., Tomaszewska-Sowa M., Keutgen N.
XII Konferencja Biotechnologia: dziś na Uniwersytecie Technologiczno-Przyrodniczym, Jutro w regionie kujawsko-pomorskim
(2014) Zawartość azotanów (V) i azotanów (III) w korzeniach spichrzowych marchwi w zależności od nawożenia dolistnego magnezem i przechowywania.
Autoren: Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Keutgen A.J.
XII Mi?dzynarodowa Konferencja Naukowa „CZ?OWIEK – ZDROWIE – ?RODOWISKO” 2014
(2014) Wpływ promieniowania UV-C i symulowanych warunków sprzedaży na potencjał antyoksydacyjny owoców maliny odmiany ‘Polka’.
Autoren: Keutgen A.J., Wojciechowska J.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Wpływ biostymulatorów i przechowywania na koncentrację zawartości azotanów(V) w korzeniach marchwi w zależności od nawożenia i procesów technologicznych.
Autoren: Szczepanek M., Wilczewski E., Pobereżny J., Wszelaczyńska E., Keutgen A.J., Ochmian I.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Changes of selected antioxidants in carrot root Daucus carota L. of different cultivars during storage
Autoren: Keutgen A.J., Pobereżny J., Wszelaczyńska E.
3rd International Conference Effects of Pre- and Post-harvest Factors on Health Promoting Components and Quality of Horticultural Commodities
(2014) Wpływ przechowywania na zawartość azotanów (V) i azotanów (III) w bulwach ziemniaka przeznaczonych na różne kierunki użytkowania.
Autoren: Pobereżny J., Wszelaczyńska E., Keutgen A.J.
XII Mi?dzynarodowa Konferencja Naukowa „CZ?OWIEK – ZDROWIE – ?RODOWISKO” 2014
(2014) Wpływ czynników agrotechnicznych i przechowywania na zawartość biopierwiastków w korzeniach marchwi.
Autoren: Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Keutgen A.J.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Właściwości skrobi i wartość technologiczna ziemniaka w zależności od użyźniacza glebowego, nawadniania i przechowywania bulw.
Autoren: Kuśmierek-Tomaszewska R., Wszelaczyńska, E. Pobereżny J., Dudek S., Żarski J., Keutgen A.J.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Wpływ odmiany oraz agrotechniki na właściwości antyutleniające marchwi (Daucus carota L.) i ich stabilność podczas procesu mrożenia.
Autoren: Keutgen A.J., Pobereżny J., Wszelaczyńska E.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Impact of UV-C irradiation and simulated sale conditions on the health promoting properties of raspberry fruits (Rubus idaeus L.) cv. 'Polka'
Autoren: Wojciechowska J, Keutgen A.J. 3rd International Conference Effects of Pre- and Post-harvest Factors on Health Promoting Components and Quality of Horticultural Commodities, March 23-25, Skierniewice, Poland, ISBN 978-83-89800-56-5, 83.
3rd International Conference Effects of Pre- and Post-harvest Factors on Health Promoting Components and Quality of Horticultural Commodities
(2014) Ocena organoleptyczna i fizykochemiczna wód mineralnych i źródlanych dostępnych na rynku.
Autoren: Wichrowska D., Wojdyła T., Keutgen A.J.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Możliwości zwiększenia zawartości wybranych związków biologicznie czynnych u marchwi w kulturach in vitro.
Autoren: Bomberski A., Keutgen A.J., Keutgen N., Tomaszewska – Sowa M.
XVth International Conference of Polish Society of Magnesium Science of the name of prof. Julian Aleksandrowicz “Magnesium – the element of life”
(2014) Health properties of garlic (Allium sativum L.) of polish and foreign origin.
Autoren: Keutgen A.J., Chełczyńska M.
3rd International Conference Effects of Pre- and Post-harvest Factors on Health Promoting Components and Quality of Horticultural Commodities
(2014) Wpływ przechowywania na zawartość azotanów (V) i azotanów (III) w bulwach ziemniaka przeznaczonych na różne kierunki użytkowania.
Autoren: Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E; Keutgen, AJ
12th Międzynarodowa Konferencja Naukowa „CZŁOWIEK – ZDROWIE – ŚRODOWISKO” 2014
Cechy technologiczne badanych odmian ziarna pszenicy ozimej uprawianych w warunkach Polski i Wielkiej Brytanii.
Autoren: Murawska B., Spychaj-Fabisiak E., Keutgen A.J., Wszelaczyńska E., Pobereżny J.
Climate change: challenges and limitations in agriculture
Autoren: Keutgen, A
Changes of selected antioxidants in carrot root Daucus carota L. of different cultivars during storage
Autoren: Keutgen, AJ; Pobereżny, J; Wszelaczyńska, E
Nährwert und sensorische Qualität von Gartenkresse- Microgreens in Abhängigkeit der mineralischen Ernährung Nutritional and sensory quality of garden cress microgreens depending on the mineral nutrition
Autoren: Hausknecht, M; Tomaszewska-Sowa, M; Keutgen, N; Keutgen, AJ
Das Potenzial von Agroperl® als Torfersatz oder Bodenzusatz Potential of Agroperl® to serve as a peat replacement or soil additive
Autoren: Pernicka, V; Kronsteiner, E; Keutgen, N; Keutgen, AJ
Nährwert und sensorische Qualität von Radieskresse-Microgreens in Abhängigkeit der mineralischen Ernährung.
Autoren: Hausknecht, M; Tomaszewska-Sowa, M; Keutgen, N; Keutgen, AJ