Helene Tanzmeister
Helene Tanzmeister
Status aktuell nicht an der BOKU tätig
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Vorträge
Es wurden 3 Vorträge gefunden.
Jahr: 2017 - Recovery of soluble proteins from edible insect migratory locust (Locusta migratoria) and characterisation of their compositional and functional properties
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Purschke, B; Tanzmeister, H; Meinlschmidt, P; Baumgartner, S; Jäger, H
Veranstaltung: 1st International Conference on Innovations in Food Science & Technology
Datum: 10.05.2017 - 12.05.2017 | Ort: Erding, Germany
Jahr: 2017 - Effect of extraction procedure on composition and functional properties of migratory locust (Locusta migratoria) proteins
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Purschke, B; Tanzmeister, H; Jäger, H
Veranstaltung: International Conference on Food Innovation - Food Innova
Datum: 31.01.2017 - 03.02.2017 | Ort: Cesena, Italy
Jahr: 2015 - Insekten in der Lebensmittelindustrie: Schädlich im Vorrat – vielversprechend in der Humanernährung
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Purschke, B; Schmidtgrabmer, W; Stegmann, T; Tanzmeister, H; Jäger, H;
Veranstaltung: 18. Tagung des Arbeitskreises Vorratsschutz der Deutschen Phytomedizinischen Gesellschaft e.V. (DPG)
Datum: 11.11.2015 - 12.11.2015 | Ort: Laudenbach, Germany