Henry Jäger
Univ.Prof. Dr.-Ing. Henry
Jäger
Lebensmitteltechnologie
Standort Muthgasse 18, 1190 Wien
Email henry.jaeger@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75233
Laufbahn
- 2014 Universitätsprofessor für Lebensmitteltechnologie, BOKU
- 2012 - 2014 Projektmanager, Forschung und Entwicklung, Nestlé
- 2012 - 2017 Lehrbeauftragter Thermal and Non-thermal Food Preservation, TU Berlin
- 2006 - 2012 PhD/Postdoc, FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik, TU Berlin
- 2000 - 2006 Diplomstudium Lebensmitteltechnologie, TU Berlin