Kathrin Lenz
Kathrin Lenz
Status aktuell nicht an der BOKU tätig
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Jahr: 2019 - Genetic variants of bovine milk proteins – “A2 milk” authentication using isoelectric focusing and PCR
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayer, HK; Lenz, K; Mauss, K; Fischer, A; Paskuti, F; Halbauer, E-M
Veranstaltung: 9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis 2019
Datum: 05.11.2019 - 08.11.2019 | Ort: Prague, Czech Republic | Veranstalter: University of Chemistry and Technology Prague, Prague, Czech Republic
