Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
Lebensmittelwissenschaften
Standort Muthgasse 18, 1190 Wien
Email konrad.domig@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75453
ORCID: 0000-0003-1090-4284, öffnet in neuem Fenster.
AuthorId : 8750571700, öffnet in neuem Fenster.
ResearcherId : A-6877-2019
GoogleScholar : https://scholar.google.com/citations?user=Hem_SjAAAAAJ&hl=de&oi=ao, öffnet in neuem Fenster.
Lebensmitteltechnologie Fermentation (209005) Milchproduktion Bakteriologie Qualitätssicherung Lebensmittelbiotechnologie Mikrobiologie Lebensmitteluntersuchung (107005) Milchhygiene Gärungstechnologie Lebensmitteluntersuchung (402009) Qualitätsmanagement Mikrobiomforschung Lebensmittelhygiene
Forschungsschwerpunkt
Qualität und mikrobiologische Sicherheit von Lebensmitteln, Mikrobiome mit Bezug zur Lebensmittelkette, mikrobiologischer Verderb und seine Erreger inkl. Entwicklung von qualitativen und quantitativen Nachweismethoden, Milchsäurebakterien in diversen Habitaten, Sicherheit von Milchsäurebakterien und ihr Einsatz in der Fermentation von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln, neue pflanzenbasierte Lebensmittelkonzepte
Laufbahn
- 2019 Univ.Prof. für Lebensmittelqualitätssicherung (BOKU)
- 2019 Leiter des Instituts für Lebensmittelwissenschaften (BOKU)
- 2025 BOKU - Stv. Leiter des Departments für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften
- 2019 - 2024 Stv. Leiter des Departments für Lebensmittelwissenschaften und -technologie (BOKU)
- 2021 Advisory Board Mitglied - BOKU Core Facility Mass Spectrometry (BOKU)
- 2021 Stv. Vorsitzender des Advisory Boards der BOKU Core Facility Food & Bio Processing (BOKU)
- 2021 - 2023 Stv. wissenschaftlicher Leiter der BOKU Core Facility Bioinformatik (BOKU)
- 2019 - 2019 Assistenzprofessor für Lebensmittelmikrobiologie (QV-Stelle) (BOKU)
- 2015 Venia Docendi für Lebensmittelmikrobiologie (BOKU)
- 2007 - 2019 Leiter der Arbeitsgruppe Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene am Institut für Lebesmittelwissenschaften (BOKU)
- 2002 - 2002 Promotion (BOKU)
- 1998 - 1998 Sponsion - Lebensmittel und Biotechnologie (BOKU)
Auszeichnungen
- Jahr: 2025 Auszeichnung: BOKU Erfindung des Jahres 2025
- Jahr: 2022 Auszeichnung: BOKU / tecnet / accent Innovation Award - 2. Platz (anteilig)
- Jahr: 2018 Auszeichnung: B.R.A.I.N. Award at World Nutrition Forum in Cape Town, South Africa
- Jahr: 2016 Auszeichnung: AGRANA-Forschungs-Förderung 2016
- Jahr: 2016 Auszeichnung: science2business Award 2016 - 3. Platz (anteilig), im Rahmen der life-science-success 2016
- Jahr: 2013 Auszeichnung: Innovation Award 2013 (anteilig – Projektleiter des Projektes im Rahmen dessen die Masterarbeit der Preisträgerin Mary A.A. Ochome durchgeführt wurde), tecnet equity / accent Gründerservice / BOKU
- Jahr: 2013 Auszeichnung: FERCHAU Innovationspreis (anteilig), FERCHAU Engineering GmbH anlässlich der Hannover Messe
- Jahr: 2013 Auszeichnung: science2business Award 2013 - 1. Platz (anteilig), im Rahmen der life-science-success 2013
- Jahr: 2011 Auszeichnung: Nominierung für den BOKU Teaching Award
- Jahr: 2010 Auszeichnung: Dr. Hermann-Zittmayr-Preis für Verdienste auf dem Gebiet der Milch- und Molkereiwirtschaft.
- Jahr: 2009 Auszeichnung: Wirtschaftkammerpreis der WK Wien
- Jahr: 2008 Auszeichnung: Österreichischer Hygienepreis (anteilig), ÖGHMP - Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin
Projekte
Lade Daten...
Es wurden 0 Projekte gefunden.
Publikationen
Lade Daten...
Wissentransfer in die Gesellschaft
Lade Daten...
Medienbeiträge
Lade Daten...
Vorträge
Es wurden 260 Vorträge gefunden.
Jahr: 2025 - Mikrobiologische Gefahren erkennen und richtig einschätzen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, K.J
Veranstaltung: 16. Quality Austria Lebensmittelforum 2025
Datum: 30.09.2025 - 30.09.2025 | Ort: Donau-City-Straße 11-13, 1220 Wien, Österreich | Veranstalter: Quality Austria Holding GmbH
Jahr: 2025 - IDF Bulletin 533/2025 - Considerations on methods for spore counting of butyric acid forming ("cheese spoiling") clostridia
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ; Burtscher, J
Veranstaltung: Milchwirtschaftliche Tagung 2025
Datum: 04.06.2025 - 04.06.2025 | Ort: Wien, Wien, Österreich | Veranstalter: Universität für Bodenkultur Wien | Veranstalter: HBLFA Tirol | Veranstalter: Milchverband Österreich
Jahr: 2024 - Lebensmittelbezogene Gefahren & Risiken - Eine Einführung aus unterschiedlichen Perspektiven
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, K
Veranstaltung: Ausbildungskurs der österreichischen Lebensmittelaufsichtsorgane
Datum: 26.02.2024 - 26.02.2024 | Ort: Wien, Österreich | Veranstalter: AGES
Jahr: 2024 - Gastrointestinal stress survival of Cronobacter sakazakii food and clinical isolates under simulated adult and infant digestion conditions
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ladurner, M; Wagner, E; Domig, K J
Veranstaltung: ELLS Scientific Student Conference 2024
Datum: 22.11.2024 - 23.11.2024 | Ort: Wageningen, Niederlande | Veranstalter: Euroleague for Life Sciences (ELLS)
Jahr: 2024 - Holz und Hygiene - antibakterielles Verhalten von Holz
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Stingl, R; Domig, K; Konnerth, J
Veranstaltung: MK PÖCHLARN - Meisterschule für Tischler
Datum: 28.11.2024 - 28.11.2024 | Ort: Pöchlarn, 3380 Pöchlarn, Österreich | Veranstalter: MK PÖCHLARN - Meisterschule für Tischler
Jahr: 2024 - Biodegradation potentials of microorganisms in sugar factories – using the existing microflora instead of fighting them
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Birke, R; Zwirzitz, B; Purzner, C; Emerstorfer, F; Turetschek, R; Domig, KJ
Veranstaltung: 8th ESST-VDZ-Conference 2024
Datum: 05.05.2024 - 08.05.2024 | Ort: Operngasse 17-21 1040 Vienna Austria | Veranstalter: Verein Deutscher Zuckertechniker | Veranstalter: European Society for Sugar Technology
Jahr: 2023 - Lebensmittelsicherheit in Europa - Update und Ausblick
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ
Veranstaltung: VÖLB Herbsttagung 2023 - Risiken und Nutzen von Lebensmitteln
Datum: 28.09.2023 | Ort: Vienna, AUSTRIA
Jahr: 2023 - Sourdough lactic acid bacteria – from food industry by-products and alternative food stock valorization to neurotransmitters production
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bartkiene, E; Bartkevics, V; Santini, A; Lele, V; Starkute, V; Zokaityte, E; Klupsaite, D; Zavistanaviciute, P; Tolpeznikaite, E; Mockus, E; Mozuriene, E; Ruibys, R; Cernauskas, D; Ozogul, F; Guine, R.P.F; Domig, K.J; Rocha M;
Veranstaltung: FOODBALT 2023, 16th Baltic Conference on Food Science and Technology “TRADITIONAL MEETS NON-TRADITIONAL IN FUTURE FOOD”
Datum: 11.05.2023 - 12.05.2023 | Ort: Jelgava, LITHUANIA
Jahr: 2023 - Diversity of Pseudomonas spp. isolated from Carst Cave
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mrkonjic Fuka M; Tanuwidjaja I; Podrzaj, L; Burtscher, J; Domig KJ
Veranstaltung: Power of Microbes in Industry and Environment 2023
Datum: 15.05.2023 - 18.05.2023 | Ort: Porec, Croatia | Ort: Porec, CROATIA
Jahr: 2023 - Importance of pre-milking udder hygiene to reduce transfer of clostridial spores from teat skin to raw milk
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Neubauer, V; Domig KJ
Veranstaltung: 10. FEMS Congress of European Microbiologists 2023
Datum: 09.07.2023 - 13.07.2023 | Ort: Hamburg | Ort: Hamburg, GERMANY
Jahr: 2023 - Transmission routes of dairy propionic acid bacteria from the barn environment into raw milk
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bücher, C; Rudavsky, T; Burtscher, J; Domig, K.J.
Veranstaltung: 10. FEMS Congress of European Microbiologists 2023
Datum: 09.07.2023 - 13.07.2023 | Ort: Hamburg | Ort: Hamburg, GERMANY
Jahr: 2023 - Prevention of late blowing in cheese
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Domig KJ
Veranstaltung: Power of Microbes in Industry and Environment 2023
Datum: 15.05.2023 - 18.05.2023 | Ort: Porec, Croatia | Ort: Porec, CROATIA
Jahr: 2023 - Sourdough – A model system for microbiome research
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zwirzitz, B; Piller, TM; Rohringer, S; Bauer, H; Domig, KJ
Veranstaltung: 1st International Agrienvironment Symposium
Datum: 17.07.2023 - 18.07.2023 | Ort: Salamanca, SPAIN
Jahr: 2023 - Verbesserung der Teig- und Backeigenschaften von Einkorn
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bender, D; Zwirzitz, B; D’Amico,S; D'Amico, V; Domig, K
Veranstaltung: 9. D-A-CH - Tagung für angewandte Getreidewissenschaften 2023
Datum: 05.10.2023 - 06.10.2023 | Ort: Detmold | Veranstalter: ICC (International Association for Cereal Science and Technology)
Jahr: 2023 - Bedeutung der Zitzenreinigung zur Vermeidung des Eintrags von Clostridiensporen in die Rohmilch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Neubauer, V; Domig, KJ
Veranstaltung: 77. ALVA Jahrestagung 2023 - Innovativer Pflanzenschutz –neue Technologien zur Versorgungssicherung
Datum: 22.05.2023 - 23.05.2023 | Ort: Linz | Veranstalter: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen (ALVA)
Jahr: 2023 - Characterization of aerobic spore-forming bacteria associated with ropy bread spoilage
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Nicola Pacher, Johanna Burtscher, Denisse Bender, Lars Fieseler, Konrad J. Domig
Veranstaltung: 10th Congress of European Microbiologists 2023
Datum: 09.07.2023 - 13.07.2023 | Ort: Hamburg, Germany | Ort: Hamburg
Jahr: 2022 - Gefahren und Risiken in der Lebensmittelkette
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ;
Veranstaltung: Ausbildungskurs der österreichischen Lebensmittelaufsichtsorgane - AGES Akademie
Datum: 28.02.2022 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2022 - Comparing the efficacy of MALDI-TOF MS and sequencing identification techniques to characterize the microbial community of irrigation water
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Surányi, B; Mohácsi-Farkas, C; Engelhardt, T; Zwirzitz, B; Domig, KJ;
Veranstaltung: ASM Microbe 2022
Datum: 09.06.2022 - 13.06.2022 | Ort: Washington DC, USA
Jahr: 2022 - Holz und Hygiene
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Stingl, R; Konnerth, J; Domig, K;
Veranstaltung: MK PÖCHLARN - Meisterschule für Tischler in Pöchlarn
Datum: 15.12.2022 | Ort: Pöchlarn, Austria
Jahr: 2022 - Butyric acid producing clostridia in raw milk: a prevalence study
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Rudavsky, T; Burtscher, J; Domig, KJ
Veranstaltung: FEMS Conference on Microbiology 2022
Datum: 30.06.2022 - 02.07.2022 | Ort: Belgrade, Serbia
Jahr: 2022 - Community assembly and temporal dynamics of diverse sourdough microbial communities
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Piller, TM; Zwirzitz, B; Rumler, R; Schönlechner, R; Domig, KJ;
Veranstaltung: 18th International Symposium on Microbial Ecology 2022
Datum: 14.08.2022 - 19.08.2022 | Ort: Lausanne, Switzerland
Jahr: 2022 - Assessing the rope spoilage potential of Bacillus spp. in bread
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Pacher, N; Burtscher J; Bender, D; Domig, KJ;
Veranstaltung: 20th ICC Conference 2022 - Future Challenges for Cereal Science and Technology
Datum: 05.07.2022 - 07.07.2022 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Vienna | Veranstalter: International Association for Cereal Science and Technology (ICC)
Jahr: 2022 - Qualitätsmanagement in Lebensmittelsektor mit besonderem Fokus auf das HACCP-basierte Konzepte
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ
Veranstaltung: Ausbildungskurs der österreichischen Lebensmittelaufsichtsorgane - AGES Akademie
Datum: 12.09.2022 - 15.09.2022 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2022 - Hygiene and CIP efficacy of industrial 3D printers for food industry
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Moser, CV; Domig, KJ; Zwirzitz, B;
Veranstaltung: 18th International Symposium on Microbial Ecology 2022
Datum: 14.08.2022 - 19.08.2022 | Ort: Lausanne, Switzerland
Jahr: 2022 - Unveiling Genomic Diversity Among Strains of Clostridium Tyrobutyricum Associated with Late Blowing Defect in Cheese
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Podrzaj, L; Burtscher, J; Domig, KJ;
Veranstaltung: ASM Microbe 2022
Datum: 09.06.2022 - 13.06.2022 | Ort: Washington DC, USA
Jahr: 2022 - Carvacrol makes E. coli more susceptible to antibiotics
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Jánosity, A; Surányi, B; Ladányi, M; Kiskó, G; Baranyi, J; Burtscher, J; Domig, KJ;
Veranstaltung: ASM Microbe 2022
Datum: 09.06.2022 - 13.06.2022 | Ort: Washington DC, USA
Jahr: 2022 - Avoiding cheese spoilage
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bücher, C., Rudavsky, T., Burtscher J. ,Domig, KJ
Veranstaltung: Annual Assembly des Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation FFoQSI 2022
Datum: 10.11.2022 - 11.11.2022 | Ort: St. Pölten, Austria
Jahr: 2022 - Lebensmittelsicherheit in Europa - Erfolge und Herausforderungen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ;
Veranstaltung: ÖGE meets BOKU ÖGE Jahrestagung 2022 - Food Processing - Vom Feld bis zur Zelle
Datum: 22.09.2022 - 23.09.2022 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Online, Unknown
Jahr: 2022 - Prevalence of propionic acid bacteria in raw milk
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bücher, C.; Burtscher, J.; Rudavsky, T.; Domig, KJ
Veranstaltung: Annual Assembly des Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation FFoQSI 2022
Datum: 10.11.2022 - 11.11.2022 | Ort: St. Pölten, Austria
Jahr: 2021 - Securing food production & logistics in crisis situations: The NUTRISAFE project approach on challenges and perspectives of supply chain security
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Polster, S; Lassnig, H; Rainer, K; Rathammer, K; Kundratitz, V; Peer, A; Göllner, J; Silvestru, D; Domig, KJ; Burtscher, J; Rest, KD; Zazgornik, J; Kummer, Y; Hirsch, P
Veranstaltung: IDIMT-2021 - 29th Interdisciplinary Information Management Talks
Datum: 01.09.2021 - 03.09.2021 | Ort: Kutná Hora, Czech Republic
Jahr: 2021 - Avoiding cheese spoilage
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Rudavsky, T; Bücher, C; Burtscher, J; Domig K J
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2021
Datum: 01.12.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Lebensmittel- und Futtermittelkulturen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, K.J.
Veranstaltung: Food Innovation Forum FIF 2021 - Towards Sustainable Food Systems
Datum: 18.11.2021 - 19.11.2021 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Online
Jahr: 2021 - Behandlung zweier Sojabohnensorten bei unterschiedlichen Hitzeintensitäten - Einfluss auf Mast- und Schlachtleistung bei Broilern.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hemetsberger F., Kneifel W., Domig K., Schedle K.
Veranstaltung: 75. ALVA Jahrestagung 2021 - Landwirtschaft in der Zukunft – alles digital
Datum: 04.10.2021 - 05.10.2021 | Ort: Wieselburg, Austria | Veranstalter: ALVA
Jahr: 2021 - Optimization of the identification of dairy propionic acid bacteria using mass spectrometry
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bücher, Carola; Burtscher, Johanna; Domig, Konrad J.
Veranstaltung: 4th ISEKI e-conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy"
Datum: 10.11.2021 - 12.11.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Outcomes of Nutrisafe - Securing Food Production and Logistics
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Kummer, Y; Hirsch, P; Domig KJ
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2021
Datum: 01.12.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Comparative analysis of Clostridium tyrobutyricum genomes reveals high genetic diversity
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Podrzaj, L; Burtscher, J; Domig, K.J
Veranstaltung: 4th ISEKI-Food E-conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy"
Datum: 10.11.2021 - 12.11.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Lebensmittel. Ein Blick über den Tellerrand
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig, K.J;
Veranstaltung: BOKU - Grüner Salon
Datum: 30.06.2021 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2021 - Comparative analysis of Clostridium tyrobutyricum genomes reveals high genetic diversity
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Podrzaj, L; Burtscher, J; Domig, K.J.
Veranstaltung: ISEKI-Food e-Conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy"
Datum: 10.11.2021 - 12.11.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Effect of heat treatment of different soybean varieties on amino acid digestibility and gut microbiota in broiler chickens
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hemetsberger F., Kneifel W., Domig K., Schedle K.
Veranstaltung: 75. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2021
Datum: 16.03.2021 - 18.03.2021 | Ort: Online
Jahr: 2021 - Überblick über die Datenrecherche von FFoQSI als Basis für die Simulationen und Modelle
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Strobl, M; Wber, C; Burtscher, J; Domig, K
Veranstaltung: Projekttreffen NutriSafe
Datum: 25.02.2021 - 26.02.2021 | Ort: Online
Jahr: 2020 - Degradation of Amylase-Trypsin Inhibitors by LAB
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: D’Amico, S; Fraberger, V; Domig K.J;
Veranstaltung: 1st ATI Workshop
Datum: 03.02.2020 - 05.02.2020 | Ort: Amsterdam, Netherlands
Jahr: 2020 - How to protect our beloved cheese? Influence of different primary production conditions on the concentration of clostridial spores in raw milk
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Rudavsky, T; Burtscher, J; Domig KJ;
Veranstaltung: ELLS Student Conference 2020
Datum: 20.11.2020 - 21.11.2020 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2020 - Studying the livestock resistome in-vivo
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Koorakula, R;
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2020
Datum: 12.11.2020 | Ort: Online
Jahr: 2020 - Endospore-forming bacteria: impact on spoilage of dairy products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Rudavsky, T; Podrzaj, L; Domig, K J
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2020
Datum: 12.11.2020 | Ort: Online
Jahr: 2020 - NutriSafe - Securing of Food Production and Logistics with Distributed Ledger Technology
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Kummer, Y; Hirsch, P; Strobl, M; Weber, C; Domig, KJ
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2020
Datum: 12.11.2020 | Ort: Online
Jahr: 2020 - Gefahren bei der Lebensmittelproduktion
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig, KJ
Veranstaltung: Ausbildungskurs der österreichischen Lebensmittelaufsichtsorgane
Datum: 04.03.2020 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2020 - Das HACCP Konzept im Rahmen des Qualitätsmanagements von Lebensmitteln
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig, K.J.
Veranstaltung: Ausbildungskurs der österreichischen Lebensmittelaufsichtsorgane
Datum: 15.09.2020 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2020 - Securing of Food Production and Logistics
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Kummer, Y; Berner, B; Burtscher, J; Domig, KJ; Fikar, C; Rest, KD; Strobl, M; Hirsch, P
Veranstaltung: Disaster Research Days 2020
Datum: 13.10.2020 - 22.10.2020 | Ort: Online | Ort: Graz, Österreich | Veranstalter: Disaster Competence Network Austria (DCNA)
Jahr: 2019 - Gluten-free sourdough breads based on buckwheat or millet flour: effects of selected lactobacilli on the functional properties of breads.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Schoenlechner, R; Bender, D, Fraberger, V; Szepasvári, P; D’Amico, S; Tömösközi, S; Cavazzi, G; Jäger, H; Domig, KJ
Veranstaltung: 19th ICC Conference 2019
Datum: 24.04.2019 - 25.04.2019 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: ICC, BOKU
Jahr: 2019 - Sourdough-related yeasts and the applicability to reducte fructans
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Call L.-M., Domig K.J., D'Amico S.
Veranstaltung: 19th ICC Conference 2019
Datum: 24.04.2019 - 25.04.2019 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: ICC, BOKU
Jahr: 2019 - Mikrobiomanalytik in der Futter- und Lebensmittelkette – Möglichkeiten und Grenzen anhand von Beispielen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: I. FFoQSI Mini-Symposium - Potential der Mikrobiomforschung für pflanzliche Primärproduktion, Tierernährung und Lebensmittelverarbeitung
Datum: 25.06.2019 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2019 - Sauerteigmikrobiota - Zwischen Tradition und Moderne
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Unger C., D'Amico S., Domig K.J.
Veranstaltung: 74. ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
Datum: 27.05.2019 - 28.05.2019 | Ort: Klosterneuburg, Austria | Veranstalter: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel, Veterinär- und Agrarwesen
Jahr: 2019 - Potential von Hefen zur Reduktion von FODMAPs
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Call L.-M., Domig K.J., D’Amico S.
Veranstaltung: GDL Forum Sauerteig VI
Datum: 20.05.2019 - 22.05.2019 | Ort: Minden, Germany
Jahr: 2019 - Mikrobiologische Qualität und Sicherheit von pflanzlichen Lebensmittelnproteinen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Freisinger Tage - Pflanzliche Lebensmittelproteine
Datum: 15.05.2019 - 16.05.2019 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2019 - Modern molecular biological methods for microflora characterization in sugar beet factories
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Kohout C.K., Ukowitz C., Emerstorfer F., Hein W., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Conference of the European Society of Sugar Technology (ESST)
Datum: 26.05.2019 - 29.05.2019 | Ort: Poznan, Poland
Jahr: 2019 - Clostridien in Hartkäse - geringe Kontaminationen mit großer Wirkung
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J; Fraberger, V; Puglisi, E; Kneifel, W; Domig KJ
Veranstaltung: 74. ALVA Jahrestagung 2019 - Weinbau und Klima
Datum: 27.05.2019 - 28.05.2019 | Ort: Klosterneuburg, Austria | Veranstalter: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel, Veterinär- und Agrarwesen
Jahr: 2019 - A polyphasic methodological approach reveals low clostridial abundance despite apparent cheese spoilage
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J, Fraberger, V, Berta, J, Puglisi, E, Jami, M, Kneifel, W, Domig KJ
Veranstaltung: 8th Congress of European Microbiologists FEMS 2019
Datum: 07.07.2019 - 11.07.2019 | Ort: Glasgow, Scotland, UK
Jahr: 2019 - Endospore forming bacteria: impact on spoilage of dairy products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Burtscher, J; Domig KJ
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2019
Datum: 10.10.2019 - 11.10.2019 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2019 - Validation of ion chromatography for analysis of nitrate and nitrite in molasses with focus on trueness, precision and robustness in terms of matrix effects
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Reiner, R. R., Causon, T., Hann, S., Emerstorfer, F., Karner, T., Domig, K., Kneifel, W.
Veranstaltung: 6th ESST/VDZ Conference 2019
Datum: 26.05.2019 - 29.05.2019 | Ort: Poznan, Poland
Jahr: 2019 - The applicability of sourdough-related yeasts in the production of low FODMAP products
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Call L.-M., Domig K.J., D'Amico S.
Veranstaltung: 8th Congress of European Microbiologists FEMS 2019
Datum: 07.07.2019 - 11.07.2019 | Ort: Glasgow, Scotland, UK
Jahr: 2019 - Absicherung von Wertschöpfungsketten in der Lebensmittelproduktion und -logistik mittels Distributed-Ledger Technologie: Das Forschungsdesign
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Reimers, T; Rudel, S; Lechner, U; Hofmeier, M; Wilhelmi, T; Fikar, C; Kipker, DK; Buchner, B; Sohr, K; Kus, M; Blunk, R; Schuster, M; Bensch, P; Bollen, T; Krummel, V; Le, DK; Friedrich, H; Joseph, S; Furtner, T; Hirsch, P; Leithner, M; Semmelmann, K; Weber, C; Müller, S; Brändle, J; Domig, K; Göllner, J; Laßnig, H; Springnagel, M; Zazgornik, J
Veranstaltung: 16. Deutscher IT-Sicherheitskongress des BSI
Datum: 21.05.2019 - 23.05.2019 | Ort: Bonn, Germany
Jahr: 2018 - Specification of lactic acid bacteria and yeasts in Austrian sourdoughs
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Unger C., Domig K.J.
Veranstaltung: PhD Candidate Symposium 2018
Datum: 23.10.2018 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2018 - Neue Möglichkeiten zum zuverlässigen Nachweis von buttersäurebildenden Clostridien in Käsereimilch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Schinkinger, M; Brändle, J; Stocker, W; Domig K.J.
Veranstaltung: 59. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz 2018 - Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V.
Datum: 25.09.2018 - 28.09.2018 | Ort: Garmisch-Partenkirchen, Germany
Jahr: 2018 - A polyphasic case study on butyric acid producing clostridia in cheese
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Fraberger, V., Berta, J., Puglisi, E., Jami, M., Domig, K.J., Kneifel, W.
Veranstaltung: 10th Cheese Symposium 2018
Datum: 04.04.2018 - 06.04.2018 | Ort: Rennes, France
Jahr: 2018 - Effect of an organic acids based feed additive and enrofloxacin on the prevalence of antibiotic-resistant E. coli in cecum of broilers
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth, N; Mayrhofer, S; Gierus, M; Weingut, C; Schwarz, C; Doupovec, B; Berrios, B; Domig, K
Veranstaltung: The American Association of Avian Pathologist (AAAP) Annual Meeting 2018
Datum: 13.07.2018 - 17.07.2018 | Ort: Denver, CO, USA
Jahr: 2018 - Isolation and identification of lactic acid bacteria and yeasts in type 1 sourdoughs with focus on traditional Austrian sourdoughs
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Lang C., Cerk K., Kummer C. & Domig K.J.
Veranstaltung: LACC - IGW - 4th Latin American Cereals Conference
Datum: 11.03.2018 - 14.03.2018 | Ort: Mexico City, Mexico
Jahr: 2018 - Fermented wheat bran in diets for laying hens: Effect on nutrient digestibility/retention and microbiota
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Wanzenböck E., Kneifel W., Domig K., Schedle K.
Veranstaltung: 72. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie GfE 2018
Datum: 13.03.2018 - 15.03.2018 | Ort: Göttingen, Germany
Jahr: 2018 - Biodiversity of butyric acid producing clostridia in milk and cheese
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J.; Küller, F.; Kneifel, W., Domig, K.J.
Veranstaltung: 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018
Datum: 03.09.2018 - 06.09.2018 | Ort: Berlin, Germany
Jahr: 2018 - Fermentation profile of sourdough specific yeasts with special focus on fructans
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger, V.; Call, L.; Ammer, C.; Domig, K.J.; D’Amico, S;
Veranstaltung: 5th International ISEKI Food Conference 2018
Datum: 03.07.2018 - 05.07.2018 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2018 - Safety assessment of fermented fishery products from Cambodia
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.-M., Zitz U., Domig K.J.
Veranstaltung: Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference
Datum: 03.09.2018 - 06.09.2018 | Ort: Berlin, Germany
Jahr: 2018 - Safety assessments of Cambodian fermented foods
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.M., Zitz U., Domig K.J.
Veranstaltung: 4th AFSA International Conference on “Food Safety and Food Security”
Datum: 10.08.2018 - 12.08.2018 | Ort: Siem Reap, Cambodia
Jahr: 2018 - Specification of lactic acid bacteria and yeasts in traditional Austrian sourdoughs
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger V., Lang C., Kummer C. & Domig K.J.
Veranstaltung: Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference
Datum: 03.09.2018 - 06.09.2018 | Ort: Berlin, Germany
Jahr: 2018 - Effect of soy/corn-based feed after varying thermal treatment on growth performance, intestinal physiology and microbiota in broiler chickens
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hemetsberger F., Kneifel W., Schedle K., Domig K.J.
Veranstaltung: PhD Candidate Symposium 2018
Datum: 23.10.2018 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2018 - Prevalence of antibiotic resistant bacteria in animals - A global perspective
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth, N; Kaesbohrer, A; Mayrhofer, S; Zitz, U; Hofacre, C; Domig, K.J;
Veranstaltung: 4th International Conference on Antimicrobials, Multiple Drug Resistance & Antibiotics Resistance
Datum: 20.04.2018 - 24.04.2018 | Ort: Las Vegas, NV, USA
Jahr: 2018 - Antibiotic resistance - Relevance in animal nutrition
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: World Nutrition Forum 2018 - S.C.O.P.E. - Scientific Challenges and Opportunities in the Protein Economy
Datum: 03.10.2018 - 05.10.2018 | Ort: Cape Town, South Africa
Jahr: 2018 - Novel approach to quantify clostridial endospores in milk
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J.; Fraberger, V.; Berta, J.; Zitz, U.; Schinkinger, M.; Kneifel, W.; Domig, K.J.
Veranstaltung: 36. Jahrestagung der ÖGHMP Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2018
Datum: 04.06.2018 - 07.06.2018 | Ort: Graz, Austria
Jahr: 2018 - Role of feed additives in the strategy to reduce the prevalence of antimicrobial resistance in broilers
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Gierus M., Weingut C., Schwarz C., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J.
Veranstaltung: 4th International Conference on Antimicrobials, Multiple Drug Resistance & Antibiotics Resistance
Datum: 20.04.2018 - 24.04.2018 | Ort: Las Vegas, NV, USA
Jahr: 2018 - Aktuelle Herausforderungen und neue Lösungsansätze in der Clostridienanalytik
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Domig, K.J.
Veranstaltung: Weiterbildungsseminar Clostridien
Datum: 23.02.2018 | Ort: Fügen, Austria
Jahr: 2018 - Endospore-forming bacteria: impact on spoilage of dairy products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J; Domig, K J
Veranstaltung: FFoQSI Annual Assembly 2018
Datum: 07.11.2018 - 09.11.2018 | Ort: Tulln an der Donau, Austria
Jahr: 2018 - Spätblähung beim Käse - Clostridien als Verderber
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Clostridien Tagung ECM / Convegno ECM Clostridi (Tierärztekammer Bozen & Sennereiverband Südtirol)
Datum: 25.10.2018 | Ort: Bolzano, Italy
Jahr: 2018 - Effect of an organic acids based feed additive and enrofloxacin on the prevalence of antibiotic-resistant E. coli in broilers
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Gierus M., Weingut C., Schwarz C., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J.
Veranstaltung: ICAR 2018 - International Conference on Antimicrobial Research
Datum: 24.05.2018 - 25.05.2018 | Ort: Malaga, Spain
Jahr: 2018 - Safety of fermented vegetables from Cambodia: Biogenic amines contents in relation to physicochemical properties and microbial communities
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ly, D; Mayrhofer, S; San, V; Schmidt, J.-M; Zitz, U; Domig K.J;
Veranstaltung: 5th International ISEKI Food Conference 2018
Datum: 03.07.2018 - 05.07.2018 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2018 - Methoden zur Identifizierung relevanter Mikroorganismen in Sauerteig
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fraberger, V; Unger, C; Podržaj, L; Kummer; Domig; K.J.
Veranstaltung: 4. D-A-CH Tagung für angewandte Getreidewissenschaften 2018
Datum: 20.09.2018 - 21.09.2018 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2018 - New approach to quantify clostridial endospores in milk
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Fraberger, V., Berta, J., Zitz, U., Schinkinger, M., Stocker, W., Kneifel, W., Domig, K.J.
Veranstaltung: 10th Cheese Symposium 2018
Datum: 04.04.2018 - 06.04.2018 | Ort: Rennes, France
Jahr: 2018 - Neue Lösungen für lange bestehende Probleme in der Clostridienanalytik
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J.; Fraberger, V.; Berta, J .; Zitz, U.; Schinkinger, M.; Stocker, W.; Kneifel, W.; Domig, K.J.
Veranstaltung: FFoQSI-Academy 2018 - Möglichkeiten und Grenzen der Clostridienanalytik
Datum: 14.06.2018 | Ort: Linz, Austria | Veranstalter: | Veranstalter: FFoQSI – Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation
Jahr: 2018 - Rapid spectroscopic detection of Cronobacter sakazakii using anti-C. sakazakii functionalized gold nanoparticles
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Aly M.A., Domig K.J., Kneifel W. & Reimhult E.
Veranstaltung: Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference
Datum: 03.09.2018 - 06.09.2018 | Ort: Berlin, Germany
Jahr: 2018 - Examination of microbiological activities in an Austrian beet sugar factory
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Kohout C.K., Ukowitz C., Zitz U., Emerstorfer F., Hein W., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference
Datum: 03.09.2018 - 06.09.2018 | Ort: Berlin, Germany
Jahr: 2018 - Safety of fermented vegetables from Cambodia: Biogenic amines contents in relation to physicochemical properties and microbial communities
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.M., Zitz U., Domig K.J.
Veranstaltung: 5th International ISEKI Food Conference 2018
Datum: 03.07.2018 - 05.07.2018 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2017 - Effect of a probiotic Lactobacillus strains on vaginal microbiota and bacterial vaginosis
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Schrezenmeir J., Laue C., Papazova E., Liesegang A., Pannenbeckers A., Arendarski P., Linnerth B., Domig K.J., Kneifel W., Petricevic L.
Veranstaltung: FFC's 21st International Conference and Expo on Functional Foods: Functional Foods and Bioactive Compounds in Health and Disease - Science and Practice
Datum: 25.03.2017 - 26.03.2017 | Ort: San Diego, CA, USA
Jahr: 2017 - Überblick zu Fleischalternativen: Trends, Möglichkeiten, Notwendigkeiten sowie Herausforderungen
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Technologietag Fleisch - Trends & Herausforderungen in der Branche
Datum: 24.01.2017 | Ort: Hollabrunn, Austria
Jahr: 2017 - Is that all Probiotik, are all bacteria probiotics?
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: 02nd ISIDOG Congress (International Society for Infectious Diseases in Obstetrics and Gynaecology)
Datum: 26.10.2017 - 29.10.2017 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2017 - Quantifizierung und Charakterisierung von Clostridium spp. in Käsereimilch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Brändle J., Heinzle L., Fraberger V., Schuller K., Berta J., Zitz. U., Kneifel W.
Veranstaltung: 3. ADDA Jahresmeeting
Datum: 27.04.2017 - 28.04.2017 | Ort: Aschbach-Markt, Austria
Jahr: 2017 - The effect of an acid-based feed additive on the intestinal level of ESBL-producing E. coli in swine
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J.
Veranstaltung: 16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017
Datum: 27.04.2017 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Veranstalter: BOKU-TTE
Jahr: 2017 - Antibiotikaresistenz - Auswirkungen auf die Tierernährung
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: 16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017
Datum: 27.04.2017 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Veranstalter: BOKU-TTE
Jahr: 2017 - Effect of oral probiotics on vaginal microbiota
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Schrezenmeir J., Laue C., Papazova E., Liesegang A., Pannenbeckers A., Arendarski P., Linnerth B., Domig K.J., Kneifel W., Petricevic L.
Veranstaltung: 11th International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics - IPC 2017
Datum: 20.06.2017 - 22.06.2017 | Ort: Budapest, Hungary
Jahr: 2017 - Quantifizierung und Charakterisierung von Clostridium spp. in Käsereimilch
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Fraberger V., Heinzle L., Schuller K., Berta J., Zitz U., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 3. ADDA Jahresmeeting
Datum: 27.04.2017 - 28.04.2017 | Ort: Aschbach-Markt, Austria
Jahr: 2017 - Entwicklung einer in vitro Methode zur Bestimmung des Einflusses von Futtermittelzusätzen auf die konjugative Übertragung von Antibiotika-Resistenzplasmiden.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Perebner M., Klose V., Domig K.J.
Veranstaltung: 72. ALVA Jahrestagung 2017 - Zukunft Obstbau, Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen
Datum: 22.05.2017 - 23.05.2017 | Ort: Waldkirchen am Wesen, Austria
Jahr: 2017 - The effect of an acid based feed additive on the intestinal level of ESBL-producing E. coli in feces of swine
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Domig K.
Veranstaltung: 9th European Symposium of Porcine Health Management 2017
Datum: 03.05.2017 - 05.05.2017 | Ort: Prague, Czech Republic
Jahr: 2017 - Neue Methode zur Quantifizierung von käsereischädlichen Clostridien in Milch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Heinzle L., Fraberger V., Berta J., Zitz U., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 17. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2017
Datum: 03.04.2017 - 05.04.2017 | Ort: Landshut, Germany | Veranstalter: DGHM/VAAM, ZIEL - Institute for Food & Health
Jahr: 2017 - Effect of the combination of Enterocin KT2W2G and essential oils against spoilage microbes isolated from the surfaces of spoiled bananas
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Issouffou C., Suwansri S., Sumpradit T., Fraberger V., DOMIG K.J., Hwanhlem N.
Veranstaltung: The IRES 66th International Conference
Datum: 10.04.2017 | Ort: Pattaya, Thailand
Jahr: 2017 - Wie kommen die unerwünschten Löcher in den Käse?
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Brändle J.
Veranstaltung: 7. Kremesberger Tagung Bestandsbetreuung Wiederkäuer 2017
Datum: 15.03.2017 | Ort: Ottenstein, Austria | Ort: Pottenstein, Austria
Jahr: 2017 - Influence of different starter cultures on technological properties of gluten-free sourdough bread
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bender, D; Papp, L; Szepasvári, P; D’Amico, S; Domig, K; Tömösközi, S; Schoenlechner, R
Veranstaltung: 16th European Young Cereal Scientists and Technologists Workshop 2017
Datum: 18.04.2017 - 21.04.2017 | Ort: Thessaloniki, Greece
Jahr: 2017 - Ausgewählte Kapitel aus dem K-Projekt ADDA - Nachweis von Sporenbildnern
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Österreichische Milchwirtschaftliche Tagung 2017
Datum: 14.09.2017 - 15.09.2017 | Ort: Spittal an der Drau, Austria
Jahr: 2017 - Neue Methode zur Quantifizierung von käsereischädlichen Clostridien in Milch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J; Heinzle, L; Fraberger, V; Berta, J; Zitz, U; Schinkinger, M; Stocker, W; Kneifel, W; Domig, KJ
Veranstaltung: Symposium Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittelmikrobiologie
Datum: 20.06.2017 - 21.06.2017 | Ort: Lemgo, Germany
Jahr: 2017 - Innovation durch Kooperation BOKU - SY-LAB: Durchbruch beim Nachweis käsereischädlicher Clostridien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K., Schinkinger M.
Veranstaltung: IFA Herbsttagung und Verleihung des BOKU-tecnet-accent Innovation Awards 2017
Datum: 05.10.2017 | Ort: Tulln an der Donau, Austria
Jahr: 2017 - Microbiology of dry-fermented wild boar sausage and the potential of coagulase-negative Staphylococci as their autochtonous starter culture
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Fiedler, C; Zunabovic-Pichler, M; Mrkonjic-Fuka, M; Mayrhofer, S; Kneifel W; Domig, KJ
Veranstaltung: 17. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2017
Datum: 03.04.2017 - 05.04.2017 | Ort: Landshut, Germany | Veranstalter: DGHM/VAAM, ZIEL - Institute for Food & Health
Jahr: 2016 - Käsereischädliche Clostridien - Neue Lösungsansätze zur Identifizierung und Charakterisierung
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: 16. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie (DGHM - Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie e.V.)
Datum: 30.03.2016 - 01.04.2016 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2016 - Tetracycline resistance in the Lactobacillus buchneri group
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 35. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2016
Datum: 30.05.2016 - 02.06.2016 | Ort: Zell am See, Austria | Veranstalter: ÖGHMP
Jahr: 2016 - Detection of antibiotic resistant E. coli in weaned piglets
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Sucher P., Domig K.
Veranstaltung: 24th International Pig Veterinary Society Congress
Datum: 07.06.2016 - 10.06.2016 | Ort: Dublin, Ireland
Jahr: 2016 - The challenge of detecting cheese-damaging clostridia in milk
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Domig, K.J., Kneifel, W.
Veranstaltung: 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science EAAP 2016
Datum: 29.08.2016 - 02.09.2016 | Ort: Belfast, Northern Ireland, UK
Jahr: 2016 - Butyric acid producing clostridia in Austrian cheese - A case study
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Domig, K.J., Fraberger, V., Kneifel, W.
Veranstaltung: 25th International ICFMH Conference FoodMicro 2016
Datum: 19.07.2016 - 22.07.2016 | Ort: Dublin, Ireland
Jahr: 2016 - Antibiotic resistance & food safety
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: GCUA Summer School 2016 - Reducing Antimicrobial Resistance in Livestock farming
Datum: 05.09.2016 - 13.09.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Influence of a dietary acid based composition on caecal E.coli resistant to antibiotics in broilers
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Domig K.J.
Veranstaltung: GCUA Summer School 2016 - Reducing Antimicrobial Resistance in Livestock farming
Datum: 05.09.2016 - 13.09.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Käsereischädliche Clostridien aus einer neuen Perspektive
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Fraberger, V., Heinzle, L., Schuller, K., Kneifel, W., Domig, K.J.
Veranstaltung: 2. Jahresmeeting Advancement of Dairying in Austria ADDA 2016
Datum: 14.04.2016 - 15.04.2016 | Ort: Tulln an der Donau, Austria
Jahr: 2016 - Methodenentwicklung zum Nachweis von Clostridien in Milch - Sicherung einer nachhaltigen und profitablen Wertschöpfungskette
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: life-science-success 2016 - Ethik in Wirtschaft und Wissenschaft
Datum: 15.03.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Antibiotikaresistenz und Lebensmittelsicherheit
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: 2. Lebensmittelsicherheitssymposium - Sicher in die Lebensmittelzukunft
Datum: 21.04.2016 - 22.04.2016 | Ort: Graz, Austria
Jahr: 2016 - How can my research help to overcome the challenge of reducing antibiotic resistance
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ly D., Schmidt J.M., Mayrhofer S., Domig K.J.
Veranstaltung: GCUA Summer School 2016 - Reducing Antimicrobial Resistance in Livestock farming
Datum: 05.09.2016 - 13.09.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Prevalence, identification and molecular characterization of Cronobacter spp. and genes involved in biofilm formation
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Aly, M.A., Domig, K.J., Kneifel, W., Reimhult, E.
Veranstaltung: 25th International ICFMH Conference FoodMicro 2016
Datum: 19.07.2016 - 22.07.2016 | Ort: Dublin, Ireland
Jahr: 2016 - Tetracycline resistance in the Lactobacillus buchneri group
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K. J.
Veranstaltung: 25th International ICFMH Conference FoodMicro 2016
Datum: 19.07.2016 - 22.07.2016 | Ort: Dublin, Ireland
Jahr: 2016 - ADDA - Advancement of Dairying in Austria
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Domig K.J.
Veranstaltung: life-science-success 2016 - Ethik in Wirtschaft und Wissenschaft
Datum: 15.03.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Innovative method for the detection and enumeration of cheese-damaging clostridia in milk
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Heinzle, L., Fraberger, V., Kneifel, W., Domig, K.J.
Veranstaltung: 30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems
Datum: 28.11.2016 - 30.11.2016 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: BOKU | Veranstalter: ELSEVIER, BOKU | Veranstalter: EFFoST | Veranstalter: European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)
Jahr: 2016 - Cheese-damaging clostridia in Austrian hard cheese
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Kneifel, W., Domig, K.J.
Veranstaltung: 35. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2016
Datum: 30.05.2016 - 02.06.2016 | Ort: Zell am See, Austria | Veranstalter: ÖGHMP
Jahr: 2016 - Innovative method for the detection of butyric acid producing clostridia in milk
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J., Domig, K.J., Kneifel, W.
Veranstaltung: 4th International ISEKI Food Conference 2016
Datum: 06.07.2016 - 08.07.2016 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2016 - Antimicrobial susceptibility testing of lactic acid bacteria (LAB) and bifidobacteria
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Zitz U., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems
Datum: 28.11.2016 - 30.11.2016 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: BOKU | Veranstalter: ELSEVIER, BOKU | Veranstalter: EFFoST | Veranstalter: European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)
Jahr: 2015 - Molecular identification of microorganisms used for "Bacteriographie"
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Brada P., Ukowitz C., Schopf E., Zunabovic M. & Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2015 - Antimicrobial activities and biological diversity of culturable Actinobacteria isolated from freshwater fish gut microbiota
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Jami M., Kneifel W. & Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2015 - Natürliche Futterzusatzstoffe zur Redution von Antibiotikaresistenzen
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Roth N., Domig K.J.
Veranstaltung: Science 2 Business Award 2015
Datum: 17.03.2015 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2015 - Clostridien - Eine Zerreißprobe für Hartkäse
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Fraberger V., Heinzle L., Domig K.J.
Veranstaltung: 1. Jahresmeeting Advancement of Dairying in Austria ADDA 2015
Datum: 29.05.2015 - 30.05.2015 | Ort: Spittal an der Drau, Austria
Jahr: 2015 - Detection of antibiotic resistant E. coli in broilers during the mast period
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Weingut C., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Schatzmayr G., Domig K.J.
Veranstaltung: Central European Symposium on antimicrobial resistance - CESAR
Datum: 23.09.2015 - 26.09.2015 | Ort: Sibenik, Croatia
Jahr: 2015 - Biofilm accumulation at different water treatment stages
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Laurent R., Mayr E., Allabashi R., Rosner D., Lindner G., Domig K.J. & Perfler R.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2015 - Comparison of the effect of negative pressure wound therapy with different available antiseptic dressings on Gram-positive and Gram-negative bacteria in experimental in vitro wounds
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Matiasek J., Domig K.J., Assadian O.
Veranstaltung: European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID)
Datum: 25.04.2015 - 28.04.2015 | Ort: Copenhagen, Denmark
Jahr: 2015 - Bacterially induced cheese blowing defects with particular attention to butyric acid clostridia
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle J., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: 66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science EAAP 2015
Datum: 31.08.2015 - 04.09.2015 | Ort: Warsaw, Poland
Jahr: 2015 - Prevalence and diversity of Listeria monocytogenes in smoked fishery products sold in the Austrian market
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: 15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der DGHM/VAA;M 2015
Datum: 15.04.2015 - 17.04.2015 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2015 - Mucosa-associated microbiota in the Snow trout intestine differ from lumen-associated microbiota, as revealed by 454 pyrosequencing
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ghanbari M., Shahraki H., Kneifel W. & Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2015 - Hygiene und Mikrobiologie von veganen Fleischalternativen
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Trend vegan - Stand der Forschung
Datum: 27.10.2015 - 28.10.2015 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2015 - Käse-Mikrobiom - Mögliche Gesundheits-/Krankheitseffekte
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Nutrition 2015 - 14. Dreiländertagung
Datum: 28.05.2015 - 30.05.2015 | Ort: Bregenz, Austria
Jahr: 2015 - Herausforderungen bei der Beurteilung der Antibiotikasensitivität von Milchsäurebakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K., Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W.
Veranstaltung: 15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der DGHM/VAA;M 2015
Datum: 15.04.2015 - 17.04.2015 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2015 - Monitoring the livestock resistome
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Roth N., Kneifel W.
Veranstaltung: Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)
Datum: 30.11.2015 - 03.12.2015 | Ort: Uppsala, Sweden
Jahr: 2015 - Influence of feed additives on antibiotic-resistant bacteria in the poultry food chain
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bécède, B; Mayrhofer, S; Roth, N., Domig, K.J.
Veranstaltung: ELLS Scientific Student Conference 2015 - Challenges of global resource management – social, environmental and economic dimensions
Datum: 13.11.2015 - 14.11.2015 | Ort: Prague, Czech Republic
Jahr: 2015 - 6th Congress of European Microbiologists
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Kneifel W. & Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2015 - Monitoring of antibiotic resistant bacteria in food animals
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Domig K.J.
Veranstaltung: Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)
Datum: 30.11.2015 - 03.12.2015 | Ort: Uppsala, Sweden
Jahr: 2015 - Tracking of pathogenic and beneficial microflora from wild boar meat sausages traditionally produced in Croatia
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mrkonjic Fuka M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Žgomba Maksimović A., David M. & Domig K.J.
Veranstaltung: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Datum: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Ort: Maastricht, Netherlands
Jahr: 2014 - High-throughput sequencing and metagenomics: Moving forward in the culture-indenpendent analysis of fisch microbial ecology
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ghanbari M., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: 1st International Symposium on Aquatic Sciences and Technology 2014
Datum: 15.05.2014 - 17.05.2014 | Ort: Girne, Cyprus
Jahr: 2014 - Effect of fermented and extruded wheat bran on in-vitro enzymatic digestibility of dry mass in pigs
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Kraler M., Schedle K., Domig K.J., Heine D., Michlmayr H., Kneifel W.
Veranstaltung: 13. BOKU-Symposium Tierernährung 2014
Datum: 29.04.2014 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: TTE, BOKU | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, BOKU Wien
Jahr: 2014 - Jami, M; Domig K.J; Kneifel, W
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Identification and characterization of antibiotic producing Actinomycetes from fish microbiome
Veranstaltung: 34. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2014
Datum: 02.06.2014 - 05.06.2014 | Ort: Bad Ischl, Austria | Veranstalter: ÖGHMP
Jahr: 2014 - Meat (Protein) Alternatives - Why and How?
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Biosphere n+1; Models and Realities: Versions of Sustainability
Datum: 23.06.2014 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2014 - Barcoded pyrosequencing‐based diversity analysis of the intestinal microbiome in Snow Trout (Schizothorax zarudnyi)
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ghanbari, M; Domig, K.J; Kneifel, W
Veranstaltung: 34. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2014
Datum: 02.06.2014 - 05.06.2014 | Ort: Bad Ischl, Austria | Veranstalter: ÖGHMP
Jahr: 2014 - Isolation and characterization of Actinobacteria from fresh water fish microbiome
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Jami M., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: 1st International Symposium on Aquatic Sciences and Technology 2014
Datum: 15.05.2014 - 17.05.2014 | Ort: Girne, Cyprus
Jahr: 2014 - Vom Stamm zum Produkt - Bsp. probiotische Milchprodukte
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Ernährung 2014 - 13. Ländertagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM)
Datum: 26.06.2014 - 28.06.2014 | Ort: Ludwigsburg, Germany
Jahr: 2014 - Next-Generation Sequencing for Studying the Fish Microbiome
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ghanbari M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Global Challenge University Alliance (GCUA) Workshop
Datum: 22.10.2014 - 24.10.2014 | Ort: Uppsala, Sweden
Jahr: 2014 - Beneficial microbes and antibiotic sensitivity – Legal background and open questions
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W.
Veranstaltung: Joint Conference PROMISE and BacFood Net - Persistent lifestyles of food-borne pathogens and its consequence 2014
Datum: 17.11.2014 - 19.11.2014 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2014 - David M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Mrkonjić-Fuka Mirna., Domig K.J.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Naturally fermented boar sausages - Analysing their microflora with focus on beneficial bacteria
Veranstaltung: ELLS Scientific Student Conference 2014
Datum: 14.11.2014 - 15.11.2014 | Ort: Warsaw, Poland
Jahr: 2014 - Herausforderung Antibiotikaresistenz - Sicherheitsbewertung von potentiellen Laktobazillen-basierenden Starterkulturen und Probiotika
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer, S; Birru, F.H; Gollan, D; Golos, A; Domig K.J.
Veranstaltung: 34. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2014
Datum: 02.06.2014 - 05.06.2014 | Ort: Bad Ischl, Austria | Veranstalter: ÖGHMP
Jahr: 2013 - Identity and basic characterization of potential lactic acid bacteria starter cultures isolated from traditionally fermented milk in Montenegro - annual report/2nd project year
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Zunabovic M., Domig K.J.
Veranstaltung: WTZ-Meeting 2013
Datum: 03.06.2013 | Ort: Podgorica, Montenegro
Jahr: 2013 - RAPD- und rep-PCR zur Indentifizierung von Oenococcus oeni-Isolaten auf Stamm-Ebene
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hundsdorfer A., Zunabovic M., Mayrhofer S., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013
Datum: 22.04.2013 - 27.04.2013 | Ort: Tutzing, Germany
Jahr: 2013 - Vorkommen von Milchsäurebakterien in Wiener Weinen
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Walzer M., Filipp R., Krükle A., Lehner D., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung
Datum: 23.05.2013 - 24.05.2013 | Ort: Klosterneuburg, Austria
Jahr: 2013 - Starter culture properties of Lactococcus lactis strains isolated from indigenous fermented dairy products.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Dürr, K., Domig, K.J. & Mayrhofer, S.
Veranstaltung: ELLS Scientific Stundent Conference 2013 - Sustainability Challenge - Technological Advancements and other Solutions
Datum: 14.11.2013 - 16.11.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - Environmental influences on the microbiological quality of food packaging materials
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Feichtinger, M., Zitz, U., Domig, K.J., Kneifel, W.
Veranstaltung: ELLS Scientific Stundent Conference 2013 - Sustainability Challenge - Technological Advancements and other Solutions
Datum: 14.11.2013 - 16.11.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - Detektion von Milchsäurebakterien im Wein mittels kultureller und molekularer Methoden
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Walzer M., Filipp R., Lehner D., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013
Datum: 22.04.2013 - 27.04.2013 | Ort: Tutzing, Germany
Jahr: 2013 - Lebensmittel und Mikroorganismen - Nützliche, schädliche und krankmachende Keime
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: VHS Science 2013
Datum: 07.10.2013 | Ort: Vienna, Austria | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - LikeMeat - High Quality meat-like products - From niche markets to widely accepted meat alternatives.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M. & Domig K.J.
Veranstaltung: life-science-success 2013
Datum: 19.03.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - "LikeMeat" - Ernährung der Zukunft?
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig, KJ
Veranstaltung: VHS Science 2013
Datum: 05.03.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - Microbiology of LikeMeat products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K. & Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat - Final Meeting
Datum: 20.02.2013 - 21.02.2013 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2013 - Typisierung und Charakterisierung von potentiellen Weinstarterkulturen
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hundsdorfer A., Mayrhofer S., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung
Datum: 23.05.2013 - 24.05.2013 | Ort: Klosterneuburg, Austria
Jahr: 2013 - Hygiene von Lebensmittelverpackungen
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zitz, U., Feichtinger, M., Domig, K.J.
Veranstaltung: Constantia Teich AG
Datum: 12.12.2013 | Ort: Weinburg, Austria
Jahr: 2013 - Starter cultures for traditional Montenegrin cheeses
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mary A. A. Ochome, Katharina Dürr, Sigrid Mayrhofer, Konrad J. Domig
Veranstaltung: BOKU Innovations Award 2013
Datum: 13.09.2013 | Ort: St. Pölten, Austria
Jahr: 2013 - Fleischalternativen - Ernährung der Zukunft?
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Arbeitskreis Schöpfungsverantwortung 2013
Datum: 13.12.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2013 - Microbial consequences of changes in the production chain of raw milk hard cheese.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Brändle, J. & Domig, K.J.
Veranstaltung: ELLS Scientific Stundent Conference 2013 - Sustainability Challenge - Technological Advancements and other Solutions
Datum: 14.11.2013 - 16.11.2013 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Hygiene und Mikrobiologie von hochwertigen Pflanzenproteinextrudaten
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Katharina Dusini, Raphaela Filipp, Katrin Leutgeb, Marija Zunabovic, Wolfgang Kneifel und Konrad J. Domig
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Datum: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Phänotypische Bestimmung der Antibiotikaempfindlichkeit von Laktobazillen: Gegenüberstellung von zwei Standardverfahren
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Zitz U., Birru F.H., Dattler D., Golos A., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Datum: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Typing and characterisation of potential wine starter-cultures
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Hundsdorfer A., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Euroleague for Life Sciences - Scientific Student Conference 2012 - Future Cities - Future Life
Datum: 09.11.2012 - 10.11.2012 | Ort: Alnarp, Sweden
Jahr: 2012 - Identity and basic characterization of potential lactic acid bacteria starter cultures isolated from traditionally fermented milk in Montenegro - annual report/1st project year
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.
Veranstaltung: WTZ-Meeting 2012
Datum: 12.05.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Reproduzierbarkeit einer PCR-basierten Typisierung von Listerienisolaten.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic, Marija, Domig, Konrad J., Klinsoda, Jutamat, Kneifel, Wolfgang
Veranstaltung: 13. FACHSYMPOSIUM LEBENSMITTELMIKROBIOLOGIE UND -HYGIENE 2012
Datum: 28.03.2012 - 30.03.2012 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2012 - High Quality Meat-like products – from niche markets to widely accepted meat alternatives – The LikeMeat project
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig Konrad J., Zunabovic Marija, Leutgeb Katrin, Dusini Katharina, Fillipp Raphaela, Kneifel Wolfgang
Veranstaltung: Food Congress From the Field to the Table 2012
Datum: 12.02.2012 - 19.02.2012 | Ort: Belek, Turkey
Jahr: 2012 - Microbiology of LikeMeat products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat Meeting Vienna 2012
Datum: 21.06.2012 - 22.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Den Mikroben auf der Spur: Alte und neue Strategien
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Herbsttagung des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen VÖLB in Kooperation mit der Österreichischen Gesellschaft für Analytische Chemie ASAC 2012 - Wer suchet, der findet. Chancen, Grenzen und Transdisziplinarität der modernen Spurenanalytik
Datum: 21.11.2012 | Ort: Tulln an der Donau, Austria
Jahr: 2012 - Listerien in Fischprodukten
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M. & Domig K.J.
Veranstaltung: Eröffnungsverantaltung des Listerien-Referenzlabors in Graz 2012 - Akademischer Luxus oder Public Health Erfordernis?
Datum: 19.10.2012 | Ort: Graz, Austria
Jahr: 2012 - Vorkommen von Milchsäurebakterien im Wein
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Lehner D., Filipp R., Hundsdorfer A., Krükle A., Reiterich C., Walzer M., W. Kneifel, Domig K.J.
Veranstaltung: 4. Klosterneuburger Hefetagung 2012
Datum: 30.08.2012 | Ort: Klosterneuburg, Austria
Jahr: 2012 - Antimicrobial potential produced by Lactobacillus casei AP8 isolated from the microbiota of sturgeon fish
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Jami M., Ghanbari M., Domig K.J. & Kneifel W.
Veranstaltung: Global Aquaculture AQUA 2012 - Securing our Future
Datum: 01.09.2012 - 05.09.2012 | Ort: Prague, Czech Republic
Jahr: 2012 - Probiotika: Mikrobiologie, Technologie und Herstellung
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Gynäkologie und Geburtshilfe (OEGGG) 2012
Datum: 06.06.2012 - 09.06.2012 | Ort: Graz, Austria
Jahr: 2012 - Übertragungswege von Listerien bei der Herstellung von Räucherlachs
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic, M; Domig, J D; Klinsoda, J; Palmstorfer, P; Pichler, I; Kneifel, W;
Veranstaltung: Österreichische Lebensmittelchemikertage GÖCH 2012-Haltbarkeit von Lebensmitteln
Datum: 25.04.2012 - 27.04.2012 | Ort: Linz, Austria
Jahr: 2012 - Dynamics of Oenococcus oeni populations during malolactic fermentation of high-alcoholic wine
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Polinkiewicz M., Pavelescu D., Mayrhofer S. & Domig K.J.
Veranstaltung: Euroleague for Life Sciences - Scientific Student Conference 2012 - Future Cities - Future Life
Datum: 09.11.2012 - 10.11.2012 | Ort: Alnarp, Sweden
Jahr: 2012 - Nachweis von Listeria spp. mittels rekombinanter Phagentechnologie
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic Marija, Ulrike Zitz, Konrad J. Domig, Petra Neudl, Angelina Reichel, Claudia Marczyk
Veranstaltung: 2. SEMINAR MIKROBIOLOGIE IN DER LEBENSMITTEL-INDUSTRIE 2012
Datum: 29.03.2012 | Ort: Stuttgart, Germany
Jahr: 2012 - Entwicklung von fleischähnlichen Produkten aus pflanzlichen Protein mit einer hohen Verbraucherakzeptanz
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Wild F., Czerny M., Domig K.J., Zunabovic M., Janssen A.
Veranstaltung: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012
Datum: 27.09.2012 - 29.09.2012 | Ort: Dresden, Germany
Jahr: 2012 - Detection of Gram-negative dairy-relevant re-contaminants by an adapted BacT/ALERT 3D based method
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zitz U., Macher S., Reiter A., Kronberger A., Kneifel W.
Veranstaltung: 33. Jahrestagung der Österreichisches Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2012
Datum: 21.05.2012 - 24.05.2012 | Ort: Salzburg, Austria
Jahr: 2012 - Kulturabhängige Methoden für die Analyse von Milchsäurebakterien aus Wiener Weinen
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Walzer M., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Datum: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Essen ohne Bauern - Kunstfleisch??
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Club der Landwirtschaftsmeister, Bezirksbauernkammer Vöcklabruck 2012
Datum: 25.01.2012 | Ort: Gampern, Austria
Jahr: 2012 - Molekulare Untersuchung der Weinmikrobiota
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Filipp R., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Datum: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Rückverfolgung von Listerienisolaten bei der Lebensmittelherstellung mittels rep-PCR basierender Typsierung
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic, M;Domig, K.J; Pichler, I; Kneifel, W;
Veranstaltung: 33. Jahrestagung der Österreichisches Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2012
Datum: 21.05.2012 - 24.05.2012 | Ort: Salzburg, Austria
Jahr: 2012 - Seafood biopreservation using lactic acid bacteria
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ghanbari M., Jami, M., Domig K.J. & Kneifel W.
Veranstaltung: Global Aquaculture AQUA 2012 - Securing our Future
Datum: 01.09.2012 - 05.09.2012 | Ort: Prague, Czech Republic
Jahr: 2012 - LikeMeat - Entwicklung von proteinreichen Lebensmitteln mit hohen Feuchtegehalt
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Leutgeb K., Dusini K., Filipp R., Kneifel W.
Veranstaltung: Österreichische Lebensmittelchemikertage GÖCH 2012-Haltbarkeit von Lebensmitteln
Datum: 25.04.2012 - 27.04.2012 | Ort: Linz, Austria
Jahr: 2012 - Milchsäurebakterien und Gesundheit
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W.
Veranstaltung: 140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?
Datum: 02.02.2012 - 03.02.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Relevanz von Lebensmittelpathogenen im europäischen Kontext
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Moderne molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelindustrie 2012 - Lebensmittel müssen sicher und mikrobiologische unbedenklich sein
Datum: 15.05.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln in Spannungsfeld von Hygiene und Sicherheit
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Zunabovic M., Zitz U., Kneifel W.
Veranstaltung: 140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?
Datum: 02.02.2012 - 03.02.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - LikeMeat - Vom Nischenprodukt zur akzeptierten Alternative
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 11. BOKU-Symposium Tierernährung 2012
Datum: 19.04.2012 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien
Jahr: 2012 - Microbiology of LikeMeat products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat Meeting Wageningen 2011
Datum: 05.03.2013 - 06.03.2013 | Ort: Wageningen, Netherlands
Jahr: 2012 - Gefahren bei der Lebensmittelproduktion - HACCP Konzept
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Ausbildungskurs der Lebensmittelaufsichtsorgane AGES Akademie 2012
Datum: 10.09.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Strain identification and antibiotic resistance gene detection of probiotic bacteria by 16S rRNA-specific PCR, Rep-PCR and DNA Microarray technique
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Sanae Kaewnopparat, Konrad Domig, Sigrid Mayrhofer, Markus Walzer, Claudia König, Wolfgang Kneifel
Veranstaltung: Dr. Glass Gems Charme 2012
Datum: 19.11.2012 | Ort: Hat Yai, Thailand
Jahr: 2011 - Microarray-based detection of antimicrobial resistance genes in lactic acid bacteria and bifidobacteria
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Dattler D., Kneifel W.
Veranstaltung: Milk Conference 2011
Datum: 12.09.2011 - 13.09.2011 | Ort: Bern, Switzerland
Jahr: 2011 - Antibiotic susceptibility testing of non-enterococcal lactic acid bacteria and bifidobacteria
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Birru F.H., Dattler D., Golos A., Kneifel W.
Veranstaltung: International Yakult Symposium 2011
Datum: 26.05.2011 - 27.05.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - Fleischimitate und andere "Grauslichkeiten": Wahres und Unwahres - LikeMeat, die Entwicklung von pflanzlichen Alternativen
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Klub Logischer Denker KLD 2011
Datum: 24.08.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - Characterization of calves originated bifidobacteria by fingerprinting techniques
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Bunesova V., Vlkova E., Rada V., Rockova S., Domig K.J.
Veranstaltung: FEMS 2011 - 4th Congress of European Microbiologists
Datum: 26.06.2011 - 30.06.2011 | Ort: Geneva, Switzerland
Jahr: 2011 - Evaluation of a new ISO standard for antimicrobial susceptibility testing of lactobacilli and bifidobacteria - an interlaboratory trial
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Birru F.H., Mayrhofer S., Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: International Yakult Symposium 2011
Datum: 26.05.2011 - 27.05.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - Culture-dependent techniques for the analysis of lactic acid bacteria associated with Viennese wine
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Walzer M., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Scientific Student Conference 2011
Datum: 20.10.1999 - 21.10.1999 | Ort: Wageningen, Netherlands
Jahr: 2011 - Detektion von Antibiotikaresistenzgenen in lebensmittelrelevanten Milchsäurebakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Dattler D., Aigner S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 12. Fachsymposium für Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2011
Datum: 04.05.2011 - 06.05.2011 | Ort: Damp, Germany
Jahr: 2011 - Microarray-based detection of antimicrobial resistance genes in microorganisms used as feed additives
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Dattler D., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 10. BOKU-Symposium Tierernährung 2011
Datum: 28.04.2011 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien
Jahr: 2011 - Detection of lactic acid bacteria in wine using culture-independent methods
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Filipp R., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Scientific Student Conference 2011
Datum: 20.10.1999 - 21.10.1999 | Ort: Wageningen, Netherlands
Jahr: 2011 - Detektion von Milchsäurebakterien im Wein mittels mikro- und molekularbiologischer Methoden
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Lehner D., Walzer M., Filipp R., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2011 - Landwirtschaft, Lebensmittel und Veterinärmedizin - Zukunft der Forschung in Österreich
Datum: 23.05.2011 - 24.05.2011 | Ort: Graz, Austria
Jahr: 2011 - Evaluation of BacT/ALERT 3D detection of Gram-negative re-contaminants in pasteurized milk products by the Limit Of Detection (LOD)
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zitz U., Domig K.J., Macher S., Reiter A., Kronberger A., Kneifel W.
Veranstaltung: Milk Conference 2011
Datum: 12.09.2011 - 13.09.2011 | Ort: Bern, Switzerland
Jahr: 2011 - Nachweis von Milchsäurebakterien im Wein
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Lehner D., Walzer M., Filipp R., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 3. Klosterneuburger Hefetagung 2011
Datum: 25.08.2011 | Ort: Klosterneuburg, Austria
Jahr: 2011 - Common food-borne pathogens
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: MoniQA Workshop PCR methods for the detection and quantification of food-pathogens 2011
Datum: 30.05.2011 - 03.06.2011 | Ort: Plovdiv, Bulgaria
Jahr: 2011 - Forschung und Lehre der Arbeitsgruppe Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S.
Veranstaltung: VÖLB Jahreshauptversammlung 2011
Datum: 25.02.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - Microbiology and hygiene of plant-derived proteins
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Leutgeb K.
Veranstaltung: LikeMeat Meeting Maribor 2011
Datum: 17.05.2011 - 19.05.2011 | Ort: Maribor, Slovenia
Jahr: 2011 - Microbiology and hygiene of meat-like products
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M.
Veranstaltung: LikeMeat Meeting Barcelona 2011
Datum: 23.11.2011 - 24.11.2011 | Ort: Barcelona, Spain
Jahr: 2011 - Novel application of BacT/ALERT 3D for the selective detection of Gram-negative re-contaminants in pasteurized milk products.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zitz U., Macher S., Reiter A., Kronberger A., Kneifel W.
Veranstaltung: Milk Conference 2011
Datum: 12.09.2011 - 13.09.2011 | Ort: Bern, Switzerland
Jahr: 2011 - Utilization of wood in health care conditions
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Stingl R, Domig K.J, Zukal M.L, Teischinger A
Veranstaltung: Healthy Houses - Healthy Interior 2011
Datum: 16.05.2011 - 17.05.2011 | Ort: Bratislava, Slovak Republic
Jahr: 2011 - ASTARTE - Die Stämme hinter dem Konzept
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: PHH Rechtsanwälte 2011
Datum: 08.09.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - LikeMeat – Produkte aus pflanzlichem Eiweiß als Alternative zu Fleisch
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Bildung Stadt Wien (MA13), Büchereien Wien, Universität für Bodenkultur Wien 2011
Datum: 14.03.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2011 - ASTARTE - The strains behind the concept
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: HSO BOKU 2011
Datum: 20.01.2011 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - The presence of Listeria innocua significantly influences the detection of Listeria Monocytogenes
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ulrike Zitz, Marija Zunabovic, Konrad J. Domig, Peter-Theodor Wilrich, Wolfgang Kneifel
Veranstaltung: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Datum: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Ort: Kiel, Germany | Veranstalter: Max Rubner Institut (MRI) - Federal Research Institute of Nutrition and Food, Kiel, Germany
Jahr: 2010 - Molecular typing of food-chain related isolates of Listeria monocytogenes
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Pichler I., Kneifel W.
Veranstaltung: Food Micro 2010 - 22nd International ICFMH Symposium
Datum: 30.08.2010 - 03.09.2010 | Ort: Copenhagen, Denmark
Jahr: 2010 - Antibiotic susceptibility of Bifidobacterium strains isolated from different animal sources.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Petersson A., Mair C., Kneifel W.
Veranstaltung: 9. BOKU-Symposium Tierernährung 2010
Datum: 15.04.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Antimicrobial resistance of lactobacilli - localisation of resistance genes
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Aigner S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Datum: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Ort: Kiel, Germany | Veranstalter: Max Rubner Institut (MRI) - Federal Research Institute of Nutrition and Food, Kiel, Germany
Jahr: 2010 - Microbial diversity studies of Listeria spp. in Austrian fresh aquaculture fish
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Domig J.K., Koch E., Kneifel W.
Veranstaltung: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Datum: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Antibiotikaresistenzprüfung von futter- und lebensmittelrelevanten Milchsäurebakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer, S., Domig, K.J., Mair, C., Petersson, A., Kneifel, W.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2010 - Vom Lebensmittel zum Genussmittel, was essen wir morgen?
Datum: 31.05.2010 - 01.06.2010 | Ort: Wels, Austria
Jahr: 2010 - Sterility testing of extended shelf life (ESL) and ultra heat treated (UHT) milk products by application of the BacT/ALERT 3D system.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J. Zunabovic M., Buchsbaum A., Hofer C., Kneifel W.
Veranstaltung: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Datum: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Antibiotic susceptibility testing of lactic acid bacteria and bifidobacteria used in the food and feed industry
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W.
Veranstaltung: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Datum: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Ort: Kiel, Germany | Veranstalter: Max Rubner Institut (MRI) - Federal Research Institute of Nutrition and Food, Kiel, Germany
Jahr: 2010 - Antibiotic susceptibility of potential probiotic Bifidobacteria spp.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W.
Veranstaltung: International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics
Datum: 15.06.2010 - 17.06.2010 | Ort: Košice, Slovak Republic
Jahr: 2010 - Microbiology and hygiene of meat analogues
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat Project - KickOff Meeting
Datum: 09.12.2010 - 10.12.2010 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2010 - Verwendung des Lichtmikroskops in der lebensmittelmikrobiologischen Praxis
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Weiterbildungsveranstaltung für Mitarbeiter der Berglandmilch reg.Gen.m.b.H. 2010
Datum: 06.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Molecular identification of lactic acid bacteria in wine
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Lehner D., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Food Micro 2010 - 22nd International ICFMH Symposium
Datum: 30.08.2010 - 03.09.2010 | Ort: Copenhagen, Denmark
Jahr: 2010 - Antibiotic susceptibility of Listeria spp. isolated from fishery products
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Koch E., Lamprecht R., Domig J.K., Zunabovic M., Kneifel W.
Veranstaltung: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Datum: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Mikro- und molekularbiologische Diversität von Milchsäurebakterien in Wein
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Lehner D., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Datum: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Molecular tracing and tracking of Listeria species in seafood manufacture.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Domig J.K., Kneifel
Veranstaltung: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Datum: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Ort: Kiel, Germany | Veranstalter: Max Rubner Institut (MRI) - Federal Research Institute of Nutrition and Food, Kiel, Germany
Jahr: 2010 - Method validation of the TEMPO System applied to the examination of dairy products
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Ulrike Zitz, Konrad J. Domig, Andreas Hoehl, Wolfgang Kneifel
Veranstaltung: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Datum: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2010 - Antibiotic resistance in bifidobacteria isolated from the meat production chain
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer, S., Domig, K.J., Mair, C., Petersson, A., Kneifel, W.
Veranstaltung: 6th European Symposium on Food Safety IAFP 2010
Datum: 09.06.2010 - 11.06.2010 | Ort: Dublin, Ireland
Jahr: 2010 - Einführung in den Mikrokosmos - Mikroorganismen und ihre Bedeutung in Böden, Pflanzen und unseren Lebensmitteln
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Mikrokosmos Leben - Wie lebendig ist unser Brot heute? Multikraft Produktions- und Handels GmbH
Datum: 25.09.2010 | Ort: Pichl bei Wels, Austria
Jahr: 2010 - Identifikation von Bakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., König C., Muchitsch M., Frind N., Domig K.J.
Veranstaltung: Wiener Töchtertag an der BOKU 2010
Datum: 22.04.2010 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2009 - Evaluierung von Laktobazillen-Stämmen bezüglich erworbener Antibiotikaresistenzgene
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., van Hoek A.H.A.M., Aigner S., Kneifel W.
Veranstaltung: 8. BOKU-Symposium Tierernährung 2009
Datum: 01.10.2009 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Veranstalter: BOKU H751
Jahr: 2009 - Beurteilung der Sicherheit möglicher probiotischer Laktobazillen-Stämme bezüglich übertragbarer Resistenzen.
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., van Hoek, A.H.A.M., Aigner, S., Kneifel, W.
Veranstaltung: 11. Fachsymposium für Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2009
Datum: 22.06.2009 - 24.06.2009 | Ort: Kreuth, Germany
Jahr: 2009 - Antibiotikaresistenz in Laktobazillen und Bifidobakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S.
Veranstaltung: 100 Jahre Lehrfach Milchhygiene am der VUW (1908 - 2008) 2009
Datum: 27.02.2009 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2009 - Gute Keime für wohlschmeckende und sichere Produkte
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Kneifel W.
Veranstaltung: Sonderausstellung im Technischen Museum Wien 2009 - Geschmacksache
Datum: 24.03.2009 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2009 - Discrimination of Listeria monocytogenes strains with genetic subtyping methods
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Zunabovic M., Pichler I., Domig K., Kneifel W.
Veranstaltung: Milchkonferenz 2009
Datum: 17.09.2009 - 19.09.2009 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Gesellschaft für Milchwissenschaft / Society of Dairy Science
Jahr: 2009 - Einsatz der Denaturierenden Gradientengelelektrophorese (DGGE) zur Untersuchung der Darmmikrobiota des Schweins
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Petersson A., Domig K.J., Dombazyan V., Nagel P., Zollitsch W., Hagmüller W., Kneifel W.
Veranstaltung: 8. BOKU-Symposium Tierernährung 2009
Datum: 01.10.2009 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Veranstalter: BOKU H751
Jahr: 2009 - Strategy for antibiotic susceptibility testing of lactic acid bacteria and bifidobacteria used in the dairy industry.
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W.
Veranstaltung: Milchkonferenz 2009
Datum: 17.09.2009 - 19.09.2009 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Gesellschaft für Milchwissenschaft / Society of Dairy Science
Jahr: 2009 - Identifizierung und Charakterisierung von Milchsäurebakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer s., Domig K.J.
Veranstaltung: 1. Klosterneuburger Hefetagung 2009
Datum: 27.08.2009 | Ort: Klosterneuburg, Austria
Jahr: 2009 - Evaluation and application of a new method for antimicrobial susceptibility testing of non-enterococcal lactic acid bacteria and bifidobacteria
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Birru F.H., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: Milchkonferenz 2009
Datum: 17.09.2009 - 19.09.2009 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter: Gesellschaft für Milchwissenschaft / Society of Dairy Science
Jahr: 2009 - Auswirkung einer Zulage von Zitronensäure oder mittelkettigen Fettsäuren in der Tränke von Kälbern auf Aufzuchtleistung, mikrobielle Kotbeschaffenheit und die mRNA Expression inflammatorischer Markergene im Blut
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Starzinger A., Windisch W., Plitzner C., Domig KJ., Mair C.
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2009 - Landwirtschaft, Grundlage der Ernährungssicherung: regional oder global?
Datum: 18.05.2009 - 19.05.2009 | Ort: Salzburg, Austria
Jahr: 2008 - Effect of feeding and genotype choice on quality of organic pork
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Nagel, P., Hagmüller, W., Domig, K.J., Pfalz, S., Kronsteiner, S., Ortner, B., Sundrum, A. and Zollitsch, W.
Veranstaltung: QLIF PhD-Conference 2008
Datum: 18.09.2008 - 21.09.2008 | Ort: Sivas, Crete, Greece
Jahr: 2008 - Evaluating the biosafety of probiotic lactic acid bacteria and Bifidobacteria strains regarding transferable antimicrobial resistance determinants
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Amtmann E., Mair C., Kneifel W.
Veranstaltung: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Datum: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Ort: Ljubljana, Slovenia
Jahr: 2008 - Antibiotic resistance of food chain related Bifidobacteria
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Mair C., Amtmann E., Kneifel W.
Veranstaltung: EHRLICH II –2nd World Conference on Magic Bullets 2008
Datum: 03.10.2008 - 05.10.2008 | Ort: Nürnberg, Germany
Jahr: 2008 - Molecular typing of food-chain related isolates of Listeria monocytogenes
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J., Pichler I.M., Zunabovic M., Kneifel W.
Veranstaltung: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Datum: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Ort: Ljubljana, Slovenia
Jahr: 2008 - Nachweis von Bifidobacterium animalis subsp. lactis Ra 18 im Rahmen eines probiotischen Fütterungsversuchs mit Bio-Mastschweinen
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Petersson A., Domig K.J., Nagel P., Zollitsch W., Hagmüller W., Kneifel W.
Veranstaltung: 7. BOKU-Symposium Tierernährung 2008
Datum: 04.12.2008 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2008 - DGGE basiertes Monitoring der Darmmikrobiota des Schweins
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Petersson A., Domig K.J., Nagel P., Zollitsch W., Hagmüller W., Kneifel W.
Veranstaltung: 7. BOKU-Symposium Tierernährung 2008
Datum: 04.12.2008 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2008 - Vergleich des Antibiotikaresistenzverhaltens von Laktobazillen-Isolaten tierischer und menschlicher Herkunft
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Amtmann A., Kneifel W.
Veranstaltung: 7. BOKU-Symposium Tierernährung 2008
Datum: 04.12.2008 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2008 - DGGE-based monitoring of microbial changes in pig gut microbiota
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Petersson A., Domig K.J., Zimai V., Zollitsch W., Hagmueller W., Kneifel W.
Veranstaltung: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Datum: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Ort: Ljubljana, Slovenia
Jahr: 2008 - Holz und Hygiene - State of the art
Art: Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Stingl R
Veranstaltung: 90. Sitzung des ständigen Hygieneausschusses 2008
Datum: 12.12.2008 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2007 - Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene: Bedeutung der Milchsäurebakterien
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Domig K.J.
Veranstaltung: Exkursion vom Bundesgymnasium Wien 19 2007
Datum: 15.05.2007 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2007 - Mosaic tetracycline resistance genes and their flanking regions in Bifidobacterium thermophilum und Lactobacillus johnsonii
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: van Hoek A.H.A.M., Mayrhofer S., Domig K.J., Flórez A.B., Ammor M.S., Mayo B., Aarts H.J.M.
Veranstaltung: 2nd Symposium on Antimicrobial Resistance in Animals and the Environment (ARAE) - INRA
Datum: 17.12.2007 - 19.12.2007 | Ort: Tours, France
Jahr: 2007 - Mikrobiologie und Hygiene in der Lebensmittelproduktion
Art: Vortrag - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Mayrhofer S., Frind N., Domig K.J.
Veranstaltung: Exkursion vom Bundesgymnasium Wien 19 2007
Datum: 15.05.2007 | Ort: Vienna, Austria
Betreute Hochschulschriften
Lade Daten...
Community Services
Lade Daten...