Marija Zunabovic-Pichler
Dipl.-Ing.Dr. Marija Zunabovic-Pichler
Status Currently not employed at BOKU
ORCID: 0000-0003-0634-3496, opens in new window.
AuthorId : 36474349600
Career
- 2013 Senior Scientist Sanitary Engineering and Water Pollution Control
- 2012 Senior Scientist Institute of Food Science
- 2006 - 2011 Dissertation Department für Lebensmittelwissenschaften und-technologie
- 1999 - 2005 Food Science and Technology, University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Vienna
Awards
- Year: 2018 Awards: Neptun Wasserpreis Kategorie Wasser forscht 3. Platz
- Year: 2015 Awards: Danubius Young Scientist Award 2015
- Year: 2013 Awards: Agrana Forschungsförderung 2012, 1. Preis
- Year: 2013 Awards: Ferchau Innovationsaward, 3. Preis
- Year: 2013 Awards: Science2business Award, 1. Preis
- Year: 2013 Awards: Wirtschaftskammerpreis Wien 2013
Projects
0 Projects found.
Publications
Knowledge Transfer to Society
Media
Presentations
Year: 2022 - Einfluss von Temperaturerhöhungen auf die mikrobiologische Beschaffenheit von Trinkwasser (Vortrag)
Autoren: Proksch, P; Schönher, C; Kerschbaumer, D; Fiedler, C; Zunabovic-Pichler, M; Mayr, E; Perfle, R;
Event: BOKU Seminar Trinkwasserversorgung
Period: 19.09.2022 | Location: Vienna, Austria | Location: Vienna, Austria
Year: 2019 - Einsatzmöglichkeiten von Pulsed Light / UV Technologien zur Dekontamination in der Lebensmittelindustrie (Vortrag)
Autoren: Schottroff, F; Zunabovic-Pichler, M
Event: GDL-Symposium Minimal Processing in der Nacherntekette pflanzlicher Produkte
Period: 24.10.2019 - 25.10.2019 | Location: Potsdam, Germany
Year: 2018 - Examples for innovatove Education: Applied Quality Management at BOKU (Vortrag)
Autoren: Zitz, U; Schleining, G; Strobl, M; Zunabovic-Pichler, M; Dürrschmid, K; Kneifel, W
Event: ISEKI_Food 2018
Period: 03.07.2018 - 05.07.2018 | Location: Stuttgart, Germany
Year: 2018 - Evaluation of thermal and non-thermal inactivation technologies combined with a novel anti-microbial plant extract in a multi-hurdle approach (Vortrag)
Autoren: Schottroff, F; Gratz, M; Schoenher, C; Zunabovic-Pichler, M; Jaeger, H
Event: Conference of Food Engineering (CoFE) 2018
Period: 10.09.2018 - 12.09.2018 | Location: Minneapolis, MN, USA
Year: 2018 - Human River Systems in the 21st century (HR21) – a new interdisciplinary Doctoral School addressing riverine landscapes as dynamic socio-ecological systems (Vortrag)
Autoren: Hein, T ; Schmid, M; Stoeglehner, G; Ertl, T; Graf, W; Habersack, H; Haidvogl, G; Hauer, C; Laaha, G; Langergraber, G; Muhar, S; Schmid, E; Schmutz, S; Schulz, K; Weigelhofer, G; Winiwarter, V; Zechmeister-Boltenstern, S; Zunabovic-Pichler, M
Event: 48th Annual Meeting of the Ecological Society of Germany, Austria and Switzerland GfÖ 2018 - Ecology – Meeting the Scientific Challenges of a complex World
Period: 10.09.2018 - 14.09.2018 | Location: Vienna, Austria
Year: 2018 - Differentiation of thermal and electric field effects during microbial inactivation by continuous pulsed electric fields and ohmic heating treatments (Poster)
Autoren: Schottroff, F; Gratz, M; Haas, K; Schoenher, C; Zunabovic-Pichler, M; Jaeger, H
Event: 32nd EFFoST International Conference 2018
Period: 06.11.2018 - 08.11.2018 | Location: Nantes, France
Year: 2017 - Microbiology of dry-fermented wild boar sausage and the potential of coagulase-negative Staphylococci as their autochtonous starter culture (Vortrag)
Autoren: Fiedler, C; Zunabovic-Pichler, M; Mrkonjic-Fuka, M; Mayrhofer, S; Kneifel W; Domig, KJ
Event: 17. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2017
Period: 03.04.2017 - 05.04.2017 | Location: Landshut, Germany | Organizer:
DGHM/VAAM, ZIEL - Institute for Food & Health
Year: 2017 - Criteria for the development of successful hurdle concepts based on non-thermal processing technologies (Vortrag)
Autoren: Schottroff, F; Gratz, M; Krottenthaler, A; Kapeller, M; Fraundorfer, D; Hledik, C; Schoenher, C; Zunabovic-Pichler, M; Jaeger, H
Event: 31st EFFoST International Conference 2017
Period: 13.11.2017 - 16.11.2017 | Location: Sitges, Spain
Year: 2017 - Hygienic Design bei der offenen und geschlossenen Lebensmittelherstellung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M; Schleining, G;
Event: 3. Symposium für Lebensmittelsicherheit 2017
Period: 06.04.2017 - 07.04.2017 | Location: Graz, Austria
Year: 2017 - The role of temperature and electric field effects during microbial inactivation by PEF and ohmic heating (Vortrag)
Autoren: Schottroff, F; Krottenthaler, A; Gratz, M; Schoenher, C; Zunabovic-Pichler, M; Jaeger, H
Event: 2nd World Congress on Electroporation and Pulsed Electric Fields in Biology, Medicine and Food & Environmental Technologies 2017
Period: 24.09.2017 - 28.09.2017 | Location: Norfolk, VA, USA
Year: 2017 - Praktische Erfahrungen mit dem Einsatz der Durchflusszytometrie in der Wasserversorgung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M; Schönher, C; Mayr, E; Lindner, G; Aghanajafi, Y; Perfler, R;
Event: ÖWAV - Mikrobiologie und Wasser
Period: 23.03.2017 | Location: Vienna, Austria
Year: 2017 - Evaluation of the hygienization at composting toilets in remote areas (Vortrag)
Autoren: Weissenbacher, N., Hochwarter, C., Schwaighofer C., Zunabovic-Pichler, M., Langergraber, G.
Event: International IWA conference on sustainable solutions for small water and wastewater treatment systems (S2Small2017)
Period: 22.10.2017 - 26.10.2017 | Location: Nantes, France
Year: 2017 - Durchflusszytometrie - Einsatz zur mikrobiologischen Charakterisierung von Einflussfaktoren und Zustandsveränderungen bei der Trinkwasserversorgung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M; Mayr, E; Schönher, C; Lindner, G; Perfler, R;
Event: Symposium Wasserversorgung 2017
Period: 25.01.2017 - 26.01.2017 | Location: Vienna, Austria
Year: 2016 - Wurst 2030 (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M;
Event: AMA Fleischforum 2016
Period: 24.11.2016 | Location: Vienna, Austria
Year: 2016 - Strategies for shelf-life prolongation of fresh-cut vegetables (1) contamination scenarios (2) process optimization (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Lupberger, L; Ulrich, D; Schmidt, J; Tirpanalan Ö; Kneifel, W; Jäger, H;
Event: 2nd Euro-Mediterranean Symposium on Fruit and Vegetable Processing
Period: 04.04.2016 - 07.04.2016 | Location: Avignon, France
Year: 2016 - Moderne Reinigungstechnologien erfolgreich implementieren (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M;
Event: IIR Konferenz: Food Safety First
Period: 15.11.2016 - 17.11.2016 | Location: Vienna, Austria
Year: 2016 - Homologous and heterologous stress exposure on Listeria monocytogenes induce partial tolerance to pulsed-light (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Heinrich, V; Petschnig, A; Müller, H; Lassenberger, A; Reimhult, E; Jäger, H; Kneifel, W;
Event: 30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems
Period: 28.11.2016 - 30.11.2016 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
BOKU | Organizer:
ELSEVIER, BOKU | Organizer:
EFFoST | Organizer:
European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)
Year: 2016 - Alternativen für tierische Produkte aus technologischer Sicht (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M;
Event: ÖGE Jahrestagung 2015
Period: 24.11.2015 - 25.11.2015 | Location: Vienna, Austria | Location: Vienna, Austria
Year: 2016 - Prevalence and genotypic characterisation of Listeria monocytogenes in cold smoked fishery products sold in Austrian markets (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;
Event: 46th WEFTA Conference: From local fish to global dish
Period: 12.10.2016 - 14.10.2016 | Location: Split, Croatia
Year: 2016 - Wirkungsweise der «Pulsed Light» Technologie auf die mikrobiologische Stabilität und andere Qualitätsmerkmale von Lebensmitteln (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M; Heinrich, V; Petschnig, A; Ecker, B; Müller H; Jäger H; Kneifel, W
Event: Wädenswiler Lebensmitteltagung 2016 - Lebensmittelsicherheit und –qualität durch nicht-thermische Verfahren
Period: 17.11.2016 | Location: Wädenswil, Switzerland
Year: 2016 - Recontamination of heat preserved meat products and the role of lactic acid bacteria (Vortrag)
Autoren: Chrysanthopoulou, F; Zunabovic, M; Heinrich, H; Herzog, K; Bergmair, J; Singer, E; Stelzl, M; Domig, J.K; Kneifel, W;
Event: 30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems
Period: 28.11.2016 - 30.11.2016 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
BOKU | Organizer:
ELSEVIER, BOKU | Organizer:
EFFoST | Organizer:
European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)
Year: 2016 - Effects of three fungicides used in organic fruit production on the bacterial physiological activity in compost tea (Poster)
Autoren: Schüller, E; Zunabovic, M; Ebinger, P; Domig, K J; Spornberger, A
Event: 17th International Conference on Organic Fruit-Growing 2016
Period: 15.02.2016 - 17.02.2016 | Location: Hohenheim, Germany
Year: 2015 - 6th Congress of European Microbiologists (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Kneifel W. & Domig K.J.
Event: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Period: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Location: Maastricht, Netherlands
Year: 2015 - Reinigung und Desinfektion – effektive Umsetzung und Validierung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit (Vortrag)
Autoren: Zunabovic-Pichler, M;
Event: 7. Qualityaustria Lebensmittelforum 2015
Period: 14.10.2015 | Location: Linz, Austria
Year: 2015 - Tracking of pathogenic and beneficial microflora from wild boar meat sausages traditionally produced in Croatia (Poster)
Autoren: Mrkonjic Fuka M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Žgomba Maksimović A., David M. & Domig K.J.
Event: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Period: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Location: Maastricht, Netherlands
Year: 2015 - Microbial Inactivation by Novel Food Technologies – Overcoming Challenges for the Implementation in the Food Industry of the Future (Poster)
Autoren: Zunabovic, M; Heinrich, V; Scheberl, A; Lassenberger, A; Reimhult, E; Jäger, H; Kneifel, W;
Event: EFSA 2015 - Shaping the Future of Food Safety, Together
Period: 14.10.2015 - 16.10.2015 | Location: Milan, Italy
Year: 2015 - Biofilm accumulation at different water treatment stages (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Laurent R., Mayr E., Allabashi R., Rosner D., Lindner G., Domig K.J. & Perfler R.
Event: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Period: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Location: Maastricht, Netherlands
Year: 2015 - Experiences with the practical implementation and operation of biological nitrification for a small-scale drinking water treatment plant (Vortrag)
Autoren: Richard L., Mayr E., Zunabovic-Pichler M., Allabshi R., Perfler R.
Event: IWA Specialized Conference Biofilms in drinking water systems - From treatment to tap
Period: 23.08.2015 - 26.08.2015 | Location: Arosa, Switzerland
Year: 2015 - Prevalence and diversity of Listeria monocytogenes in smoked fishery products sold in the Austrian market (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Domig K.J., Kneifel W.
Event: 15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der DGHM/VAA;M 2015
Period: 15.04.2015 - 17.04.2015 | Location: Freising, Germany
Year: 2015 - Innovative Haltbarkeitsverfahren von Fleischwaren am Beispiel Hochdruckbehandlung - Keimzahlreduktion vs. wirtschaftliche Aspekte (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Jäger, H;
Event: Technologietag Fleisch - Fleischwarenerzeugung im Trend der Zeit
Period: 28.01.2015 | Location: Hollabrunn, Austria
Year: 2015 - Molecular identification of microorganisms used for "Bacteriographie" (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Brada P., Ukowitz C., Schopf E., Zunabovic M. & Domig K.J.
Event: 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015
Period: 07.06.2015 - 11.06.2015 | Location: Maastricht, Netherlands
Year: 2015 - Hygieneuntersuchungen bei der Fäkalkompostierung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Lindner, G; Hochwarter, C; Weissenbacher, N;
Event: Abwasserwirtschaft im ländlichen Raum 2015 - Aktuelle Entwicklungen und künftige Herausforderungen
Period: 14.10.2015 | Location: Vienna, Austria
Year: 2015 - Mikrobiologische Spurensuche in Betrieben (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;
Event: Symposium für Lebensmittelsicherheit 2015
Period: 24.04.2015 | Location: Graz, Austria
Year: 2014 - Listerienmonitoring in Lebensmittelbetrieben -Vorkommen, Prozesshygiene und Biofilme (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;
Event: Lebensmittelpathogene und Hygieneindikatoren – Schnellmethoden und Monitoring in der Praxis
Period: 16.10.2014 | Location: Innsbruck, Austria
Year: 2014 - Microbiological Quality of Fresh-Cut Produce and Efficacy of Sanitizing Agents (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Tirpanalan, Ö; Marzcyk, C; Kneifel, W;
Event: 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists 2014
Period: 21.10.2014 - 24.10.2014 | Location: Opatija, Croatia
Year: 2014 - Lebensmittelmikrobiologische Aspekte – Hygienic Design (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M.
Event: Hygienic Design Grundkurs
Period: 08.10.2014 - 09.10.2014 | Location: Vienna, Austria
Year: 2014 - Probenahme von Pathogenen bei der Herstellung von Lebensmitteln – aktueller Stand, neue Ansätze (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;
Event: Lebensmittelpathogene und Hygieneindikatoren – Schnellmethoden und Monitoring in der Praxis
Period: 16.10.2014 | Location: Innsbruck, Austria
Year: 2014 - Past and on-going activities in lifelong learning (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Caldéron-Peter, M.
Event: TEMPUS "LifeADA" Kick-Off meeting
Period: 27.02.2014 - 28.02.2014 | Location: Zagreb, Croatia
Year: 2014 - Monitoring Food Process Hygiene - Impact of Cleaning and Disinfection activities (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;
Event: Lebensmittelkalibrierung/Food Safety Calibration - Quality Austria
Period: 15.09.2014 - 17.09.2014 | Location: Graz, Austria
Year: 2014 - Colorimetric determination of the total phenolic content in cold-smoked fish products - an in-house method validation study (Vortrag)
Autoren: Zitz, U; Domig, K, J; Wiederstein, F; Zunabovic, M; Kneifel, W
Event: 3rd Kiel Food Science Symposium 2014
Period: 20.05.2014 - 21.05.2014 | Location: Kiel, Germany
Year: 2014 - Flow cytometric analysis for the monitoring of bacteriological changes in different eco-niches (Poster)
Autoren: Zunabovic, M; Rosner, D; Lindner, G; Allabashi, R; Mayr, E; Perfler, R;
Event: 34. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2014
Period: 02.06.2014 - 05.06.2014 | Location: Bad Ischl, Austria | Organizer:
ÖGHMP
Year: 2014 - David M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Mrkonjić-Fuka Mirna., Domig K.J. (Vortrag)
Autoren: Naturally fermented boar sausages - Analysing their microflora with focus on beneficial bacteria
Event: ELLS Scientific Student Conference 2014
Period: 14.11.2014 - 15.11.2014 | Location: Warsaw, Poland
Year: 2013 - Listerien in Fischprodukten - eine Herausforderung in der gesamten Wertschöpfungskette (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Jami, M; Ghanbari, M.; Kneifel, W; Domig, J.K;
Event: 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013
Period: 22.04.2013 - 27.04.2013 | Location: Tutzing, Germany | Location: Tutzing, Germany
Year: 2013 - Use of Argon in Modified Atmosphere Packaging (MAP) and the Effect on the Growth of Relevant Pathogenic Bacteria (Vortrag)
Autoren: Nehm, L; Heinrich, V; Zunabovic, M; Kneifel, W;
Event: ELLS Scientific Stundent Conference 2013 - Sustainability Challenge - Technological Advancements and other Solutions
Period: 14.11.2013 - 16.11.2013 | Location: Vienna, Austria
Year: 2013 - LikeMeat - High Quality meat-like products - From niche markets to widely accepted meat alternatives. (Poster)
Autoren: Zunabovic M. & Domig K.J.
Event: life-science-success 2013
Period: 19.03.2013 | Location: Vienna, Austria
Year: 2013 - Identity and basic characterization of potential lactic acid bacteria starter cultures isolated from traditionally fermented milk in Montenegro - annual report/2nd project year (Vortrag)
Autoren: Mayrhofer S., Zunabovic M., Domig K.J.
Event: WTZ-Meeting 2013
Period: 03.06.2013 | Location: Podgorica, Montenegro
Year: 2013 - RAPD- und rep-PCR zur Indentifizierung von Oenococcus oeni-Isolaten auf Stamm-Ebene (Poster)
Autoren: Hundsdorfer A., Zunabovic M., Mayrhofer S., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J.
Event: 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013
Period: 22.04.2013 - 24.04.2013 | Location: Tutzing, Germany
Year: 2013 - Typisierung und Charakterisierung von potentiellen Weinstarterkulturen (Poster)
Autoren: Hundsdorfer A., Mayrhofer S., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J.
Event: ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung
Period: 23.05.2013 - 24.05.2013 | Location: Klosterneuburg, Austria
Year: 2013 - Microbiology of LikeMeat products (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K. & Domig K.J.
Event: LikeMeat - Final Meeting
Period: 20.02.2013 - 21.02.2013 | Location: Freising, Germany
Year: 2012 - Übertragungswege von Listerien bei der Herstellung von Räucherlachs (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M; Domig, J D; Klinsoda, J; Palmstorfer, P; Pichler, I; Kneifel, W;
Event: Österreichische Lebensmittelchemikertage GÖCH 2012-Haltbarkeit von Lebensmitteln
Period: 25.04.2012 - 27.04.2012 | Location: Linz, Austria
Year: 2012 - Entwicklung von fleischähnlichen Produkten aus pflanzlichen Protein mit einer hohen Verbraucherakzeptanz (Vortrag)
Autoren: Wild F., Czerny M., Domig K.J., Zunabovic M., Janssen A.
Event: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012
Period: 27.09.2012 - 28.09.2012 | Location: Dresden, Germany
Year: 2012 - LikeMeat - Vom Nischenprodukt zur akzeptierten Alternative (Poster)
Autoren: Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J.
Event: 11. BOKU-Symposium Tierernährung 2012
Period: 19.04.2012 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien
Year: 2012 - Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln in Spannungsfeld von Hygiene und Sicherheit (Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Zunabovic M., Zitz U., Kneifel W.
Event: 140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?
Period: 02.02.2012 - 03.02.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2012 - High Quality Meat-like products – from niche markets to widely accepted meat alternatives – The LikeMeat project (Vortrag)
Autoren: Domig Konrad J., Zunabovic Marija, Leutgeb Katrin, Dusini Katharina, Fillipp Raphaela, Kneifel Wolfgang
Event: Food Congress From the Field to the Table 2012
Period: 12.02.2012 - 19.02.2012 | Location: Belek, Turkey
Year: 2012 - Hygiene und Mikrobiologie von hochwertigen Pflanzenproteinextrudaten (Poster)
Autoren: Katharina Dusini, Raphaela Filipp, Katrin Leutgeb, Marija Zunabovic, Wolfgang Kneifel und Konrad J. Domig
Event: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Period: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2012 - Nachweis von Listeria spp. mittels rekombinanter Phagentechnologie (Vortrag)
Autoren: Zunabovic Marija, Ulrike Zitz, Konrad J. Domig, Petra Neudl, Angelina Reichel, Claudia Marczyk
Event: 2. SEMINAR MIKROBIOLOGIE IN DER LEBENSMITTEL-INDUSTRIE 2012
Period: 29.03.2012 | Location: Stuttgart, Germany
Year: 2012 - Microbiology of LikeMeat products (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Domig K.J.
Event: LikeMeat Meeting Wageningen 2011
Period: 05.03.2013 - 06.03.2013 | Location: Wageningen, Netherlands
Year: 2012 - Listerien in Fischprodukten (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M. & Domig K.J.
Event: Eröffnungsverantaltung des Listerien-Referenzlabors in Graz 2012 - Akademischer Luxus oder Public Health Erfordernis?
Period: 19.10.2012 | Location: Graz, Austria
Year: 2012 - Rückverfolgung von Listerienisolaten bei der Lebensmittelherstellung mittels rep-PCR basierender Typsierung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M;Domig, K.J; Pichler, I; Kneifel, W;
Event: 33. Jahrestagung der Österreichisches Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2012
Period: 21.05.2012 - 24.05.2012 | Location: Salzburg, Austria
Year: 2012 - Methodische Strategien zur Siocherung der Lebensmittelqualität (Poster)
Autoren: Zitz, U., Domig, K., Höhl, A., Zunabovic, M., Kneifel, W.
Event: 140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?
Period: 02.02.2012 - 03.02.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2012 - Reproduzierbarkeit einer PCR-basierten Typisierung von Listerienisolaten. (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, Marija, Domig, Konrad J., Klinsoda, Jutamat, Kneifel, Wolfgang
Event: 13. FACHSYMPOSIUM LEBENSMITTELMIKROBIOLOGIE UND -HYGIENE 2012
Period: 28.03.2012 - 30.03.2012 | Location: Stuttgart, Germany
Year: 2012 - LikeMeat - Entwicklung von proteinreichen Lebensmitteln mit hohen Feuchtegehalt (Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Leutgeb K., Dusini K., Filipp R., Kneifel W.
Event: Österreichische Lebensmittelchemikertage GÖCH 2012-Haltbarkeit von Lebensmitteln
Period: 25.04.2012 - 27.04.2012 | Location: Linz, Austria
Year: 2012 - Sceening Versuche zum Nachweis von L. monocytogenes mit Hilfe des neuen VIDAS UP LPT im Vergleich zu VIDAS LDUO und ISO 11290 - Zwischenbericht und Diskussion (Vortrag)
Autoren: Zitz U., Zunabovic M., Neudl P., Reichel A. & Domig K.J.
Event: Listeria Screening 2012
Period: 06.09.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2011 - Microbiology and hygiene of plant-derived proteins (Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Leutgeb K.
Event: LikeMeat Meeting Maribor 2011
Period: 17.05.2011 - 19.05.2011 | Location: Maribor, Slovenia
Year: 2011 - Microbiology and hygiene of meat-like products (Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M.
Event: LikeMeat Meeting Barcelona 2011
Period: 23.11.2011 - 24.11.2011 | Location: Barcelona, Spain
Year: 2010 - Sterility testing of extended shelf life (ESL) and ultra heat treated (UHT) milk products by application of the BacT/ALERT 3D system. (Poster)
Autoren: Domig K.J. Zunabovic M., Buchsbaum A., Hofer C., Kneifel W.
Event: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Period: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2010 - How (un)safe is our cheese? (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: MoniQA Food Scientist Training Vienna 2010 - Train the trainer: a practical introduction to e-learning
Period: 01.07.2010 - 02.07.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2010 - Molecular typing of food-chain related isolates of Listeria monocytogenes (Poster)
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Pichler I., Kneifel W.
Event: Food Micro 2010 - 22nd International ICFMH Symposium
Period: 30.08.2010 - 03.09.2010 | Location: Copenhagen, Denmark
Year: 2010 - Polyphasic screening of the microbial quality of commercial shrimp products from different farming regions (Poster)
Autoren: Lamprecht R., Zunabovic M., Kneifel W.
Event: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Period: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Location: Kiel, Germany
Year: 2010 - Ecological Issues related to the detection of Listeria monocytogenes in food processing (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Domig J K., Kneifel W.
Event: Shaping Future Surveillance and Biosecurity Policies for the Irish Food Chain (UCD Insitute of Food and Health - Policy Seminar Series)
Period: 08.06.2010 | Location: Dublin, Ireland
Year: 2010 - Molecular tracing and tracking of Listeria species in seafood manufacture. (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Domig J.K., Kneifel
Event: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Period: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Location: Kiel, Germany
Year: 2010 - Antibiotic susceptibility of Listeria spp. isolated from fishery products (Poster)
Autoren: Koch E., Lamprecht R., Domig J.K., Zunabovic M., Kneifel W.
Event: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Period: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2010 - Microbiological quality of fresh fish from aquaculture sources in Austria and Vietnam (Poster)
Autoren: Koch E., Lamprecht R., Zunabovic M., Kneifel W.
Event: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Period: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Location: Kiel, Germany
Year: 2010 - The presence of Listeria innocua significantly influences the detection of Listeria Monocytogenes (Poster)
Autoren: Ulrike Zitz, Marija Zunabovic, Konrad J. Domig, Peter-Theodor Wilrich, Wolfgang Kneifel
Event: 1st Kiel Food Science Symposium 2010
Period: 18.05.2010 - 19.05.2010 | Location: Kiel, Germany
Year: 2010 - Einsatz von Schnellmethoden für ein routinemäßiges Listerienmonitoring bei der Lebensmittelherstellung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M., Domig J K., Kneifel W.
Event: 6. Symposium "Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittel-Mikrobiologie" "Lemgoer Symposium"
Period: 30.06.2010 - 02.07.2010 | Location: Lemgo, Germany
Year: 2010 - Microbial diversity studies of Listeria spp. in Austrian fresh aquaculture fish (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Domig J.K., Koch E., Kneifel W.
Event: 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010
Period: 17.05.2010 - 20.05.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2009 - Discrimination of Listeria monocytogenes strains with genetic subtyping methods (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Pichler I., Domig K., Kneifel W.
Event: Milchkonferenz 2009
Period: 17.09.2009 - 18.09.2009 | Location: Vienna, Austria
Year: 2009 - Qualitative Methods for the Detection of Listeria monocytogenes and other Listeria species - strategies for Comparison Studies (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Ebersdorfer I., Bazzani F., Catalfamo E., Hoehl A., Kneifel W.
Event: 5th European Symposium on Food Safety IAFP 2009
Period: 07.10.2009 - 09.10.2009 | Location: Berlin, Germany
Year: 2009 - Tracing reservoirs of Listeria monocytogenes in the food supply network. (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Sastanak Hrvatskok Mikrobioloskog Drustva
Period: 10.12.2009 - 11.12.2009 | Location: Zagreb, Croatia
Year: 2009 - Prevalence of Salmonella spp. and Listeria spp. in farm milk samples (Poster)
Autoren: B. Haiderer, M. Zunabovic, S. Apprich, W. Kneifel
Event: Milchkonferenz 2009
Period: 17.09.2009 - 19.09.2009 | Location: Vienna, Austria
Year: 2009 - Qualitätsmanagement als Schlüssel zum Erfolg (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Best Wellness Austria Hotels BWHA Kongress 2009
Period: 16.09.2009 - 17.09.2009 | Location: Sölden, Austria
Year: 2008 - Detection of Listeria monocytogenes with mini-VIDAS and occurence in fish processing plants (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: 2nd Moniqa Young Food Analyst Training 2008 - Safety, Micro- and Molecular Biology of Foods
Period: 14.04.2008 - 18.04.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Qualitätsmanagement in Großküchen (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: AGÖ - Küchenleitertagung 2008
Period: 06.11.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Control of Listeria monocytogenes in Seafood-Processing: The Role of Qualitative Methods in Internal Alert Systems (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Ebersdorfer I., Domig K., Kneifel W.
Event: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Period: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Location: Ljubljana, Slovenia
Year: 2008 - Current topics in food safety -An interactive training using role plays (Vortrag)
Autoren: Kneifel W., Zunabovic M.
Event: 2nd Moniqa Young Food Analyst Training 2008 - Safety, Micro- and Molecular Biology of Foods
Period: 14.04.2008 - 18.04.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Molecular typing of food-chain related isolates of Listeria monocytogenes (Poster)
Autoren: Domig K.J., Pichler I.M., Zunabovic M., Kneifel W.
Event: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Period: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Location: Ljubljana, Slovenia
Year: 2008 - Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelverarbeitung. (Vortrag)
Autoren: Berghofer E., Zunabovic M.
Event: SFU Evaluierung zur Fortbildung von Amtstierärzten 2008
Period: 27.03.2008 | Location: Salzburg, Austria | Location: Vienna, Austria | Location: Eferding, Austria | Location: Salzburg, Austria | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Monitoring of Listeria monocytogenes in Slicer Rooms – Processing Injected and Noninjected Salmon Fillets (Poster)
Autoren: Zunabovic M., Lessault F., Kneifel W.
Event: 4th European Symposium on Food Safety IAFP 2008
Period: 19.11.2008 - 21.11.2008 | Location: Lisbon, Portugal
Year: 2008 - Qualitätsstandards und Qualitätssicherung in Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: AGÖ - Küchenleitertagung 2008
Period: 06.11.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und -verarbeitung (Vortrag)
Autoren: Berghofer E., Zunabovic M.
Event: Fortbildung amtlicher Tierärzte SFU Evaluierung 2008
Period: 16.10.2008 | Location: Linz, Austria
Year: 2008 - Interne Kontrolle der Betriebs- und Produkthygiene - mögliche Werkzeuge (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Betriebshygiene und Kontrolle in der Fleisch verarbeitenden Industrie 2008 - Umsetzung in der Praxis
Period: 11.01.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2007 - Allergenmanagement als integrales Konzept der Lebensmittelsicherheit (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: AGES/ICC Workshop 2007 - Lebensmittelallergene, Analytik und gesetzliche Grundlagen
Period: 21.11.2007 - 22.11.2007 | Location: Vienna, Austria
Year: 2007 - Detection of pathogens with mini - VIDAS (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Provedba EU uredbi o sigurnosti hrane u Europi i Hrvatskoj & Biomerieux koncept kontrole hrane
Period: 05.06.2007 | Location: Zagreb, Croatia
Year: 2007 - Food Legislation in Austria and the EU (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Provedba EU uredbi o sigurnosti hrane u Europi i Hrvatskoj & Biomerieux koncept kontrole hrane
Period: 05.06.2007 | Location: Zagreb, Croatia
Year: 2006 - Allergenmanagement in der Nahrungsmittelindustrie unter Berücksichtigung von HACCP und allgemeiner Qualitätssicherung (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: ICC Workshop Lebensmittelallergene 2006 - Analytik und Gesetzliche Anforderungen
Period: 29.11.2006 - 30.11.2006 | Location: Vienna, Austria
Year: 2006 - Nachweis von Listeria monocytogenes mittels VIDAS LMO2 - ein Erfahrungsbericht (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M.
Event: Biomerieux Seminar 2006 - Diagnostik in der Milchwirtschaft
Period: 04.05.2006 | Location: Vienna, Austria
Year: 2006 - Allergenmanagement in der Nahrungsmittelindustrie (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M.
Event: Fachveranstaltung Allergene
Period: 16.03.2006 | Location: St. Florian, Austria
Year: 2006 - Practical experience report on using VIDAS LMO2 for detection of Listeria monocytogenes (Vortrag)
Autoren: Zunabovic, M.
Event: VIDAS Seminar Biomérieux
Period: 31.03.2006 | Location: Blansko, Czech Republic
Year: 2005 - Betriebshygiene (Vortrag)
Autoren: Schleining G., Zunabovic M.
Event: Unknown
Period: 06.12.2005 | Location: Gallbrunn, Austria | Location: Linz, Austria