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Mathias Kinner

Portrait Mathias Kinner

Dipl.-Ing. Mathias Kinner
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8 lecures found.

  • Year: 2015 - Grain pigments in wheat and naked barley: opportunities to enrich antioxidants in whole-grain products

    Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Grausgruber H., D'Amico S., Atzgersdorfer K., Baron J., Kinner M., Siebenhandl-Ehn S., Böhmdorfer S.

    Event: 20th International Scientific Conference, Healthy grain for a healthy diet

    Period: 22.04.2015 - 23.04.2015  | Location: Bergholz-Rehbrücke, Germany

  • Year: 2010 - Allergenität und Nachweisbarkeit von Haselnüssen in Modell-Lebensmitteln

    Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Nemes, A., C. Leidinger, A. Petrasch, M. Kinner, Ch. Ebner, M. Cichna-Markl

    Event: Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2010

    Period: 19.05.2010 - 21.05.2010  | Location: Leibnitz, Austria

  • Year: 2010 - Naked barley – Opportunities for food with more than taste

    Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Kinner M., S. Siebenhandel-Ehn, H. Grausgruber, G. Kronawetter, L. Pérez Berrocal, T. Gollinger, P. Wurbs, M. Prückler, E. Berghofer

    Event: AACC International Annual Meeting 2010

    Period: 24.10.2010 - 27.10.2010  | Location: Savannah, GA, USA

  • Year: 2009 - Plant genetic resources - A prerequisite for a diverse and healthy diet

    Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Grausgruber H., Vollmann J., Siebenhandl-Ehn S., Schönlechner R., Kinner M., Berghofer E., Preinerstorfer B., Kandler W.

    Event: Agricultural Biodiversity for Nutrition and Health, Round-table-meeting, PolSCA-Polish Science Contact Agency of the Polish Academy of Sciences in Brussels 2009

    Period: 16.10.2009  | Location: Brussels, Belgium

  • Year: 2009 - Nacktgerste - vom Korn zum Mehl und dann?

    Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Kinner M., K. Huber, H. Grausgruber, S. Siebenhandl-Ehn, E. Berghofer

    Event: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009

    Period: 22.10.2009 - 24.10.2009  | Location: Lemgo, Germany

  • Year: 2009 - Use of genetic resources for the development of functional food: A case study of cereals

    Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Grausgruber H., Siebenhandl S., Firdissa Eticha, Kinner M., Leopold L., Negash Geleta, Berghofer E.

    Event: 19th Congress of the European Association for Research on Plant Breeding EUCARPIA, Genetic Resources Section 2009

    Period: 26.05.2009 - 29.05.2009  | Location: Ljubljana, Slovenia

  • Year: 2009 - Naked Barley – A rediscovered source for functional foods!

    Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Kinner, M., S. Siebenhandl-Ehn, H. Grausgruber, K. Huber, S. Nitschko, M. Prückler, M. Poppenitsch, E. Berghofer

    Event: International Annual Meeting of the AACC 2009

    Period: 13.09.2009 - 16.09.2009  | Location: Baltimore, MD, USA

  • Year: 2008 - Yellow Pigments in wheat species: determination and influence of processing

    Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

    Autoren: Siebenhandl-Ehn S., H. Grausgruber, R. Schuhmacher, F. Eticha, L. Leopold, M. Kinner, E. Berghofer

    Event: 1st Symposium of the Vienna Research Platform of Nutrition and Food Sciences VRPNFS 2008

    Period: 25.04.2008  | Location: Vienna, Austria

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