Conference & Workshop proceedings, paper, abstract

Food Identity - FFoQSI Workshop zur Herkunft und Authentizität von Lebensmitteln

Zitek A, Jandric Z, Moser B, Hann S. Food Identity - FFoQSI Workshop zur Herkunft und Authentizität von Lebensmitteln. In: Quality A, Zertifizierungs und , Herausgeber. Präsentationen als pdf. 2020.

BOKU Autoren

Andreas Zitek

Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Andreas Zitek MSc.

Stephan Hann

Univ.Prof. Dr. Stephan Hann

Zora Jandric

Dipl.-Ing.Dr. Zora Jandric

Bernadette Moser

Bernadette Moser BSc.MSc.