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Äpfel und Polyphenole - die Sorte macht den Unterschied!
Noll D, Spornberger A, De Berardinis F. Äpfel und Polyphenole - die Sorte macht den Unterschied!. Obst-Wein-Garten. 2022;8:3-5.
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BOKU Autors
Andreas Spornberger
Assistenzprofessor Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Andreas Spornberger
Daniela Noll
Mag. Daniela Noll Bakk.techn.