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Master / Diploma Thesis

Folsäure in Getreide und Getreideprodukten

Wendner M. Folsäure in Getreide und Getreideprodukten [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2008. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC06698382
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Portrait Emmerich Berghofer

Emmerich Berghofer

Ao.Univ.-Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr.techn. Emmerich Berghofer
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Institute of Food Technology