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Forschungsbericht (extern. Auftraggeber)

Hemicellulosen - Einsatzbereich: Funktionelle Lebensmittelzusätze

Stern T, Schwarzbauer P. Hemicellulosen - Einsatzbereich: Funktionelle Lebensmittelzusätze [Projektbericht]. 2006 S. 44.
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Portrait Tobias Stern

Tobias Stern

Priv.-Doz. Dipl.-Ing.Dr. Tobias Stern

Portrait Peter Schwarzbauer

Peter Schwarzbauer

Ao.Univ.-Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Peter Schwarzbauer