Ulrike Zitz

Vorträge

Es wurden 28 gefunden.

• : 2023 - Importance of pre-milking udder hygiene to reduce transfer of clostridial spores from teat skin to raw milk

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Neubauer, V; Domig KJ

  : 10. FEMS Congress of European Microbiologists 2023

  : 09.07.2023 - 13.07.2023  | : Hamburg | : Hamburg, GERMANY

• : 2023 - Bedeutung der Zitzenreinigung zur Vermeidung des Eintrags von Clostridiensporen in die Rohmilch

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Neubauer, V; Domig, KJ

  : 77. ALVA Jahrestagung 2023 - Innovativer Pflanzenschutz –neue Technologien zur Versorgungssicherung

  : 22.05.2023 - 23.05.2023  | : Linz  | : Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen (ALVA)

• : 2018 - Safety assessment of fermented fishery products from Cambodia

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.-M., Zitz U., Domig K.J.

  : Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference

  : 03.09.2018 - 06.09.2018  | : Berlin, Germany

• : 2018 - Prevalence of antibiotic resistant bacteria in animals - A global perspective

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Roth, N; Kaesbohrer, A; Mayrhofer, S; Zitz, U; Hofacre, C; Domig, K.J;

  : 4th International Conference on Antimicrobials, Multiple Drug Resistance & Antibiotics Resistance

  : 20.04.2018 - 24.04.2018  | : Las Vegas, NV, USA

• : 2018 - Examples for innovatove Education: Applied Quality Management at BOKU

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U; Schleining, G; Strobl, M; Zunabovic-Pichler, M; Dürrschmid, K; Kneifel, W

  : ISEKI_Food 2018

  : 03.07.2018 - 05.07.2018  | : Stuttgart, Germany

• : 2018 - Safety assessments of Cambodian fermented foods

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.M., Zitz U., Domig K.J.

  : 4th AFSA International Conference on “Food Safety and Food Security”

  : 10.08.2018 - 12.08.2018  | : Siem Reap, Cambodia

• : 2018 - Examination of microbiological activities in an Austrian beet sugar factory

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Kohout C.K., Ukowitz C., Zitz U., Emerstorfer F., Hein W., Kneifel W., Domig K.J.

  : Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference

  : 03.09.2018 - 06.09.2018  | : Berlin, Germany

• : 2018 - Safety of fermented vegetables from Cambodia: Biogenic amines contents in relation to physicochemical properties and microbial communities

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Ly, D; Mayrhofer, S; San, V; Schmidt, J.-M; Zitz, U; Domig K.J;

  : 5th International ISEKI Food Conference 2018

  : 03.07.2018 - 05.07.2018  | : Stuttgart, Germany

• : 2017 - Quantifizierung und Charakterisierung von Clostridium spp. in Käsereimilch

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Domig K.J., Brändle J., Heinzle L., Fraberger V., Schuller K., Berta J., Zitz. U., Kneifel W.

  : 3. ADDA Jahresmeeting

  : 27.04.2017 - 28.04.2017  | : Aschbach-Markt, Austria

• : 2017 - Neue Methode zur Quantifizierung von käsereischädlichen Clostridien in Milch

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Brändle, J; Heinzle, L; Fraberger, V; Berta, J; Zitz, U; Schinkinger, M; Stocker, W; Kneifel, W; Domig, KJ

  : Symposium Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittelmikrobiologie

  : 20.06.2017 - 21.06.2017  | : Lemgo, Germany

• : 2017 - Quantifizierung und Charakterisierung von Clostridium spp. in Käsereimilch

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Brändle J., Fraberger V., Heinzle L., Schuller K., Berta J., Zitz U., Kneifel W., Domig K.J.

  : 3. ADDA Jahresmeeting

  : 27.04.2017 - 28.04.2017  | : Aschbach-Markt, Austria

• : 2017 - Neue Methode zur Quantifizierung von käsereischädlichen Clostridien in Milch

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Brändle J., Heinzle L., Fraberger V., Berta J., Zitz U., Kneifel W., Domig K.J.

  : 17. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2017

  : 03.04.2017 - 05.04.2017  | : Landshut, Germany  | : DGHM/VAAM, ZIEL - Institute for Food & Health

• : 2016 - Antimicrobial susceptibility testing of lactic acid bacteria (LAB) and bifidobacteria

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Mayrhofer S., Zitz U., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K.J.

  : 30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems

  : 28.11.2016 - 30.11.2016  | : Vienna, Austria  | : BOKU | : ELSEVIER, BOKU | : EFFoST | : European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)

• : 2015 - 6th Congress of European Microbiologists

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Kneifel W. & Domig K.J.

  : 6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015

  : 07.06.2015 - 11.06.2015  | : Maastricht, Netherlands

• : 2015 - Prevalence and diversity of Listeria monocytogenes in smoked fishery products sold in the Austrian market

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zunabovic M., Zitz U., Günther M., Bromberger B., Domig K.J., Kneifel W.

  : 15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der DGHM/VAA;M 2015

  : 15.04.2015 - 17.04.2015  | : Freising, Germany

• : 2015 - Angewandtes Qualitätsmanagement bei der Herstellung von Lebensmittelverpackungen

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U; Domig, K J; Feichtinger, M; Fric, H; Kneifel, W

  : Science 2 Business Award 2015

  : 17.03.2015  | : Vienna, Austria

• : 2014 - Colorimetric determination of the total phenolic content in cold-smoked fish products - an in-house method validation study

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U; Domig, K, J; Wiederstein, F; Zunabovic, M; Kneifel, W

  : 3rd Kiel Food Science Symposium 2014

  : 20.05.2014 - 21.05.2014  | : Kiel, Germany

• : 2013 - Environmental influences on the microbiological quality of food packaging materials

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Feichtinger, M., Zitz, U., Domig, K.J., Kneifel, W.

  : ELLS Scientific Stundent Conference 2013 - Sustainability Challenge - Technological Advancements and other Solutions

  : 14.11.2013 - 16.11.2013  | : Vienna, Austria

• : 2013 - Hygiene von Lebensmittelverpackungen

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U., Feichtinger, M., Domig, K.J.

  : Constantia Teich AG

  : 12.12.2013  | : Weinburg, Austria

• : 2012 - Nachweis von Listeria spp. mittels rekombinanter Phagentechnologie

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zunabovic Marija, Ulrike Zitz, Konrad J. Domig, Petra Neudl, Angelina Reichel, Claudia Marczyk

  : 2. SEMINAR MIKROBIOLOGIE IN DER LEBENSMITTEL-INDUSTRIE 2012

  : 29.03.2012  | : Stuttgart, Germany

• : 2012 - Sceening Versuche zum Nachweis von L. monocytogenes mit Hilfe des neuen VIDAS UP LPT im Vergleich zu VIDAS LDUO und ISO 11290 - Zwischenbericht und Diskussion

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz U., Zunabovic M., Neudl P., Reichel A. & Domig K.J.

  : Listeria Screening 2012

  : 06.09.2012  | : Vienna, Austria

• : 2012 - Phänotypische Bestimmung der Antibiotikaempfindlichkeit von Laktobazillen: Gegenüberstellung von zwei Standardverfahren

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Mayrhofer S., Zitz U., Birru F.H., Dattler D., Golos A., Kneifel W., Domig K.J.

  : ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen

  : 04.06.2012 - 05.06.2012  | : Vienna, Austria

• : 2011 - Evaluation of BacT/ALERT 3D detection of Gram-negative re-contaminants in pasteurized milk products by the Limit Of Detection (LOD)

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz U., Domig K.J., Macher S., Reiter A., Kronberger A., Kneifel W.

  : Milk Conference 2011

  : 12.09.2011 - 13.09.2011  | : Bern, Switzerland

• : 2011 - Novel application of BacT/ALERT 3D for the selective detection of Gram-negative re-contaminants in pasteurized milk products.

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Domig K.J., Zitz U., Macher S., Reiter A., Kronberger A., Kneifel W.

  : Milk Conference 2011

  : 12.09.2011 - 13.09.2011  | : Bern, Switzerland

• : 2010 - Method validation of the TEMPO System applied to the examination of dairy products

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Ulrike Zitz, Konrad J. Domig, Andreas Hoehl, Wolfgang Kneifel

  : 32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010

  : 17.05.2010 - 20.05.2010  | : Vienna, Austria

• : 2009 - Development of a standardized method for the enumeration of bifidobacteria in fermented dairy products - ISO/FDIS 29981/ IDF 220 International Standard:2009

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U., Kneifel, W.

  : IDF Analytical Week 2009

  : 17.05.2009 - 23.05.2009  | : Kislovodsk, Russian Federation

• : 2008 - "MPN-techniques for the enumeration of coliforms and E.coli in dairy products: The TEMPO-Method versus ISO 11866-1/ IDF 170-1"

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U., Hoehl, A., Weiss, H., Wilrich, P.-Th., Kneifel, W.

  : First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers

  : 04.11.2008 - 09.11.2008  | : Ljubljana, Slovenia

• : 2007 - Standardisierung einer mikrobiologischen Analysenmethode zum quantitativen Nachweis probiotischer Keime in Milchprodukten

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Zitz, U.

  : Kolloquium 2007 - Statistische Methoden in der empirischen Forschung

  : 20.11.2007  | : Berlin, Germany