Christiane Schwarz
Mag.Dr. Christiane Schwarz
Institute of Animal Nutrition, Livestock Products and Nutrition Physiology
Location Muthgasse 11, 1190 Wien
Email christiane.schwarz@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97615
ORCID: 0000-0002-4213-3608, opens in new window.
AuthorId : 36158386100
ResearcherId : P-3792-2015
Research Focus
Starting with the application of prebiotics and probiotics in piglets during the Ph.D. thesis, the scientific scope has broadened significantly since then: to date, the research experience includes physiological aspects of animal nutrition, with a special focus on digestive physiology and morphology as well as the interaction of nutrients with the oxidative stress and product quality. In recent years, the effects of plant secondary metabolites, minerals and trace elements have been investigated. In particular, dietary components with potential antioxidant properties (polyphenols, lignans, selenium, manganese, iodine) have been tested in the nutrition of monogastric animals (piglets, fattening pigs, broilers, laying hens, rats).
Career
- 2016 Senior Scientist at the Department for Agrobiotechnology, Institute of Animal Nutrition, Products and Nutrition Physiology, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
- 2015 - 2015 Research visit at the Ghent University, Department of Animal Production, Laboratory for Animal Nutrition and Animal Product Quality, Belgium (OECD Fellowship)
- 2010 - 2016 PostDoc at the Department for Agrobiotechnology, Institute of Animal Nutrition, Products and Nutrition Physiology, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
- 2007 - 2009 Dissertation with the title "Impact of probiotics and inulin on the gastrointestinal physiology of newly weaned piglets used as animal model" at the Department of Food Sciences and Technology, Division of Animal Food and Nutrition, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
- 2007 - 2007 Research visit at the TU Munich, Chair of physiology, Freising-Weihenstephan, Germany
- 2000 - 2006 Diploma programme: Nutritional Science, University of Vienna; Diploma thesis "Aufklärung von Antibiotikaresistenz-Phänomenen ausgewählter Bifidobacterium spp.-Stämme isoliert aus unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittelkette" at the Department of Food Sciences and Technology, Division of Food Microbiology and Hygiene, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
Awards
- Year: 2011 Awards: H. Wilhelm Schaumann Preis
Projects
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Publications
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Knowledge Transfer to Society
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Presentations
Year: 2024 - n-Alkanes as predictive markers to assess the nutritional contribution of free-range systems for laying hens (Talk)
Autoren: Dardabou, L; Schmidt, M W; Martínez, J C; Dublecz, K; Schwarz, C; Ibanez, M A; Gierus M
Event: 78. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
Period: 05.03.2024 - 07.03.2024 | Location: GOTTINGEN | Organizer:
Gesellschaft für ErnährungsphysiologieYear: 2023 - Effects of dietary grape extract supplementation on gut histomorphometry and antioxidant parameters in small intestine and liver of piglets four and eight weeks post weaning (Poster)
Autoren: Rajkovic, E; Schwarz, C; Kapsamer, SB; Schedle, K; Reisinger, N; Emsenhuber, C; Ocelova, V; Roth, N; Frieten, D; Dusel, G; Gierus, M
Event: 77. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie GfE 2023
Period: 07.03.2023 - 09.03.2023 | Location: Göttingen, Germany | Location: Göttingen, GERMANY
Year: 2023 - Antioxidant activities of wood-lignans based complementary feed in rats challenged with heat stress (Talk)
Autoren: Baidlowi, A; Kraus, V; Schwarz, C; Gierus, M
Event: FFoQSI Annual Assembly 2023
Period: 18.10.2023 - 19.10.2023 | Location: St. Pölten, AUSTRIA
Year: 2022 - Effect of a grape extract on performance, digestibility and microbial metabolites of weaning piglets in comparison to a negative and positive control (Talk)
Autoren: Rajkovic, E; Schwarz, C; Tischler, D; Schedle, K; Reisinger, N; Emsenhuber, C; Ocelova, V; Roth, N; Frieten, D; Dusel, G; Gierus, M
Event: 76. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2022
Period: 08.03.2022 - 10.03.2022 | Location: Online, Unknown
Year: 2022 - Plants for animal nutrition - Influencing digestion and nutrient use through bioactive compounds (Talk)
Autoren: Gierus, M; Schwarz, C
Event: 20. BOKU Symposium Tierernährung 2022 - Bioaktive Substanzen in der Tierernährung
Period: 28.04.2022 | Location: Online, Unknown | Location: Vienna, Austria
Year: 2022 - Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Filetqualität von Salmoniden und Welsen (Poster)
Autoren: Schwarz, C; Haydn, K; Schiborra, A; Greiling, AM; Wedekind, H; Gierus, M
Event: 20. BOKU Symposium Tierernährung 2022 - Bioaktive Substanzen in der Tierernährung
Period: 28.04.2022 | Location: Online, Unknown | Location: Vienna, Austria
Year: 2022 - Pflanzen für die Tierernährung – Beeinflussung der Verdauung und Nährstoffnutzung durch bioaktive Substanzen (Talk)
Autoren: Gierus, M; Schwarz, C
Event: 20. BOKU Symposium Tierernährung 2022 - Bioaktive Substanzen in der Tierernährung
Period: 28.04.2022 | Location: Online, Unknown | Location: Vienna, Austria
Year: 2022 - Changes in apparent precaecal digestibility, microbial metabolites and intestinal histology under the influence of feeding Hermetia illucens protein meal and fat to broilers (Talk)
Autoren: Hartinger, K; Fröschl, K; Bruschek-Pfleger, B; Schwarz, C; Schedle, K; Gierus, M
Event: 76. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2022
Period: 08.03.2022 - 10.03.2022 | Location: Online, Unknown
Year: 2021 - Impact of selected feedstuffs rich in polyphenols and dietary fibre on performance and digestibility of nutrients in broilers (Poster)
Autoren: Schwarz, C; Quiño, IKL; Puntigam, R; Krammer, V; Gierus, M
Event: 75. digitale Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
Period: 16.03.2021 - 18.03.2021 | Location: Online
Year: 2021 - Einfluss verschiedener Futtermittel mit hohem Gehalt an Faser und sekundären Pflanzenstoffen auf die intestinale Morphologie von Broilern (Poster)
Autoren: Brackmann, R; Schwarz, C; Krammer, V; Gierus M
Event: 19. BOKU-Symposium Tierernährung 2021
Period: 15.04.2021 | Location: Online | Organizer:
BOKU, Department für Agrarbiotechnologie, Institut TTE | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie; Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: BOKU-TTEYear: 2021 - Animal Experimentation at BOKU - Guidelines and examples (Talk)
Autoren: Schwarz, C
Event: Ethics in Animal Research at BOKU
Period: 07.12.2021 | Location: Online
Year: 2021 - Effect of Hermetia illucens protein meal and fat on broiler zootechnical performance (Poster)
Autoren: Kube, K; Schedle, K; Schwarz, C; Gierus, M
Event: Jahrestagung Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
Period: 16.03.2021 - 18.03.2021 | Location: Online
Year: 2019 - Using soluble and insoluble dietary fibre in piglet nutrition - Effect of soybean hulls and lignocellulose on performance and physiology (Talk)
Autoren: Slama, J.; Pekar, D.; Schwarz, C.; Schedle, K.; Gierus, M.
Event: 73. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2019
Period: 13.03.2019 - 15.03.2019 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2019 - Intensively expander processed corn in broiler diets: Impact on apparent ileal amino acid digestibility at different stages of fattening (Talk)
Autoren: Puntigam, R.; Brugger, D.; Eipper, J.; Hechenberger, P.; Schedle, K.; Schwarz, C.; Gierus, M.
Event: 73. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2019
Period: 13.03.2019 - 15.03.2019 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2018 - Effect of an organic acids based feed additive and enrofloxacin on the prevalence of antibiotic-resistant E. coli in broilers (Talk)
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Gierus M., Weingut C., Schwarz C., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J.
Event: ICAR 2018 - International Conference on Antimicrobial Research
Period: 24.05.2018 - 25.05.2018 | Location: Malaga, Spain
Year: 2018 - Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Darmhistologie von Salmoniden und Welsen (Poster)
Autoren: Humer, C; Schwarz, C; Greiling, AM; Gierus, M
Event: 17. BOKU-Symposium Tierernährung 2018
Period: 12.04.2018 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie; Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: BOKU-TTEYear: 2018 - Effect of an organic acids based feed additive and enrofloxacin on the prevalence of antibiotic-resistant E. coli in cecum of broilers (Talk)
Autoren: Roth, N; Mayrhofer, S; Gierus, M; Weingut, C; Schwarz, C; Doupovec, B; Berrios, B; Domig, K
Event: The American Association of Avian Pathologist (AAAP) Annual Meeting 2018
Period: 13.07.2018 - 17.07.2018 | Location: Denver, CO, USA
Year: 2018 - Increasing concentrations of a grape extract in broiler diets: Impact on histology and antioxidative status in the ileum (Talk)
Autoren: Schwarz, C; Schinwald, K; Ringhofer, IL; Leitgeb, R; Gierus, M
Event: 72. GfE Jahrestagung 2018
Period: 13.03.2018 - 15.03.2018 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2018 - Effect of different dietary fiber sources as well as energy to nutrient ratios on … …feed intake activity, …animal performance and …intestinal physiology in growing pigs (Poster)
Autoren: Pichler, J; Gierus, M; Schwarz, C; Wetscherek, W; Schedle, K
Event: Principles and challenges of research in socio-economics, natural resources and life sciences 2018
Period: 16.03.2018 | Location: Vienna, Austria
Year: 2018 - Fermented feed for pigs and poultry (Talk)
Autoren: Schedle K., Schwarz C., Wanzenböck E.
Event: 18th International Silage Conference 2018
Period: 24.07.2018 - 26.07.2018 | Location: Bonn, Germany
Year: 2018 - Masked Fusarium Mycotoxins: An Overview on recent Discoveries (Talk)
Autoren: Berthiller, F; Schwartz-Zimmermann, H; Binder, S; Piatkowska, M; Fiby, I; Miró, E; Schwarz, C; Hametner, C; Michlmayr; Adam, G
Event: 14th European Fusarium Seminar 2018
Period: 08.04.2018 - 11.04.2018 | Location: Tulln an der Donau, Austria | Location: Tulln, Austria
Year: 2018 - Role of feed additives in the strategy to reduce the prevalence of antimicrobial resistance in broilers (Talk)
Autoren: Roth N., Mayrhofer S., Gierus M., Weingut C., Schwarz C., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J.
Event: 4th International Conference on Antimicrobials, Multiple Drug Resistance & Antibiotics Resistance
Period: 20.04.2018 - 24.04.2018 | Location: Las Vegas, NV, USA
Year: 2017 - Efficacité d'un additif alimentaire phytogénique chez des porcs charcutiers nourris avec un aliment à faible teneur en protéines (Poster)
Autoren: Hunger C., Schwarz C., Schilder C., Rudel B., Schedle K., Anbelle Faouen
Event: 49 èmes Journées de la Recherche Porcine
Period: 31.01.2017 - 01.02.2017 | Location: Paris, France
Year: 2017 - Short- and long term conditioned and expander processed corn in pig diets: impact of starch gelatinization on digestibility of nutrients and microbial metabolites in ileal and colonal digesta (Poster)
Autoren: Puntigam, R; Lechner, E-M; Schedle, K; Schwarz, C; Gierus, M
Event: 16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017
Period: 27.04.2017 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: BOKU-TTEYear: 2017 - Einsatz von Weintraubenextrakten in der Broilerfütterung: I. Einfluss auf die Mast- und Schlachtleistung sowie Sensorik des Brustfleisches (Poster)
Autoren: Schabelreiter, S; Schwarz, C; Hermann, A; Leitgeb, R; Gierus M
Event: 16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017
Period: 27.04.2017 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: BOKU-TTEYear: 2017 - Die Expansion und Extrusion der Einzelkomponente Mais: Auswirkungen auf das Fettsäuremuster der Broilerbrust und des Hühnereies (Talk)
Autoren: Puntigam, R; Liebl, M; Wanzenböck, E; Wetscherek-Seipelt, G; Schwarz, C; Schedle, K; Gierus, M
Event: ALVA Jahrestagung 2017 - Zukunft Obstbau, Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen
Period: 22.05.2017 - 23.05.2017 | Location: Waldkirchen am Wesen, Austria
Year: 2017 - Impact of increasing concentrations of a grape extract on morphometric and antioxidative parameters in the proximal small intestine of broilers (Talk)
Autoren: Schwarz, C; Schinwald, K; Wanka, K; Leitgeb, R; Gierus, M
Event: 14. Tagung Schweine- und Geflügelernährung 2017
Period: 21.11.2017 - 23.11.2017 | Location: Lutherstadt Wittenberg, Germany | Organizer:
Universität HalleYear: 2017 - Expander processed maize in fattening pigs: impact of starch gelatinization on starch digestibility and microbial metabolites in ileal and colonal digesta (Poster)
Autoren: Puntigam, R; Schedle, K; Schwarz, C; Lechner, E-M; Gierus, M
Event: 71. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2017
Period: 14.03.2017 - 16.03.2017 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2017 - Einsatz von Weintraubenextrakten in der Broilerfütterung: II. Einfluss auf die scheinbare ileale Nährstoffverdaulichkeit und die scheinbare Gesamttraktverdaulichkeit (Poster)
Autoren: Hermann, A; Schwarz, C; Schabelreiter, S; Leitgeb, R; Gierus M.
Event: 16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017
Period: 27.04.2017 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: BOKU-TTEYear: 2016 - Einfluss einer druckhydrothermischen Behandlung der Einzelkomponente Mais auf die Verdaulichkeit ausgewählter Nährstoffe sowie den Gehalt an mikrobiellen Metaboliten im Colon von Mastschweinen (Talk)
Autoren: Puntigam, R; Schedle, K; Schwarz, C; Gierus, M
Event: ALVA Jahrestagung 2016 - Eiweißpflanzen - Strategien und Chancen für Landwirtschaft und Industrie
Period: 30.05.2016 - 31.05.2016 | Location: Klagenfurt, Austria
Year: 2016 - Einfluss einer druckhydrothermischen Behandlung der Einzelkomponente Mais auf die Verdaulichkeit ausgewählter Nährstoffe sowie zootechnische Leistungen bei Broilern unterschiedlichen Alters (Poster)
Autoren: Puntigam, R; Schedle, K; Schwarz, C; Hechenberger, P; Eipper, J; Gierus, M
Event: 15. BOKU-Symposium Tierernährung 2016
Period: 07.04.2016 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) | Organizer: BOKU-TTEYear: 2016 - Expander processing of maize increases digestibility of nutrients and hence alters the lysine- to energy ratio in diets for fattening pigs (Poster)
Autoren: Puntigam, R; Schedle, K; Schwarz, C; Lechner, E-M; Gierus, M
Event: 70. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2016
Period: 08.03.2016 - 10.03.2016 | Location: Hanover, Germany
Year: 2015 - Proteinausfällungseigenschaften unterschiedlicher Tanninquellen (Poster)
Autoren: Ziegler, E; Schwarz, C; Gierus, M
Event: 14. BOKU-Symposium Tierernährung 2015
Period: 09.04.2015 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, IFA-Tulln, BOKU | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: Institut für Tierernährung, tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, IFA-Tulln, BOKUYear: 2015 - Effects of a phytogenic feed additive in a protein-reduced diet in growing/finishing pigs (Poster)
Autoren: Schieder, C, Schwarz, C, Hunger, C, Rueel, B, Soto, J, Schedle, K
Event: ADSA-ASAS Joint Anual Meeting 2015
Period: 12.07.2015 - 16.07.2015 | Location: Orlando, FL, USA
Year: 2015 - Veränderung der qualitativen Fleischbeschaffenheit durch druckhydrothermische Behandlung des Maisanteils im Broilerfutter (Poster)
Autoren: Wanzenböck, E; Schwarz, C; Puntigam, R; Schedle, K; Gierus, M
Event: ALVA Jahrestagung 2015 - Bioökonomie in der Primärproduktion
Period: 01.06.2015 - 02.06.2015 | Location: Graz, Austria
Year: 2015 - Oxidative status of fattening pigs fed diets high in inorganic selenium and manganese (Talk)
Autoren: Schwarz, C; Ebner, K; Wetscherek W
Event: 69. GfE Jahrestagung 2015
Period: 10.03.2015 - 12.03.2015 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2015 - Einsatz eines phytogenen Futtermittelzusatzstoffes in einer proteinreduzierten Ration bei Mastschweinen (Poster)
Autoren: Schwarz, C; Hunger, C; Schedle, K
Event: 14. BOKU-Symposium Tierernährung 2015
Period: 09.04.2015 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, IFA-Tulln, BOKU | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: Institut für Tierernährung, tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, IFA-Tulln, BOKUYear: 2015 - Einfluss einer druckhydrothermischen Behandlung des Einzelfuttermittels Mais auf die Verdaulichkeit ausgewählter Nährstoffe sowie zootechnische Leistungen beim Broiler und Mastschwein (Talk)
Autoren: Puntigam R., Eipper J., Lechner E.M., Schedle K., Schwarz., Gierus M.
Event: 13. Tagung Schweine- und Geflügelernährung 2015
Period: 24.11.2015 - 26.11.2015 | Location: Lutherstadt Wittenberg, Germany
Year: 2015 - LC-MS/MS based biomarker methods to investigate the toxicological relevance of fumonisin derivatives for rats (Poster)
Autoren: Hahn, I; Nagl, V; Schwartz-Zimmermann, H; Varga, E; Schwarz, C; Cirlini, M; Krska, R; Moll, D; Berthiller, F
Event: 37th Mycotoxin Workshop 2015
Period: 01.06.2015 - 03.06.2015 | Location: Bratislava, Slovak Republic
Year: 2014 - Development and application of LC-MS/MS based biomarker methods to determine the toxicological impact of the mycotoxin fumonisin B1 and its analogues on rats (Talk)
Autoren: Hahn, I; Nagl, V; Varga, E; Cirlini, M; Schwarz, C; Krska, R; Berthiller, F; Schwartz-Zimmermann, H;
Event: 30th International Symposium on Chromatography ISC 2014
Period: 14.09.2014 - 18.09.2014 | Location: Salzburg, Austria
Year: 2014 - Anorganisches Selen und Mangan in der Mastschweinefütterung: Einfluss auf die Produktqualität (Talk)
Autoren: Schwarz, C; Duller, S; Furtner, F; Ebner, K; Wernert, W; Wetscherek, W
Event: ALVA Jahrestagung 2014, Angewandte Forschung - gibt es neue Wege?
Period: 19.05.2014 - 20.05.2014 | Location: Wieselburg, Austria
Year: 2014 - Fumonisin und Fumonisin-Derivate bei Ratten: Einfluss auf die Darmarchitektur, Becherzellenhäufigkeit und Apoptoseneigung (Poster)
Autoren: Steindl C, Nagl, V, Hahn I, Berthiller F, Schwarz C
Event: 13. BOKU-Symposium Tierernährung 2014
Period: 29.04.2014 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
TTE, BOKU | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, BOKU WienYear: 2014 - Effects of orally administered fumonisin B1, partially hydrolysed fumonisin B1, hydrolysed fumonisin B1 and N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl) fumonisin B1 on the sphingolipid metabolism in rats (Poster)
Autoren: Hahn, I.; Nagl, V.; Schwartz-Zimmermann, H.E.; Varga, E.; Cirlini, M.; Schwarz, C.; Krska, R.; Berthiller, F.;
Event: The World Mycotoxin Forum 2014
Period: 10.11.2014 - 12.11.2014 | Location: Vienna, Austria
Year: 2014 - High inorganic selenium and manganese diets for fattening pigs and their influence on nutrient content of M. longissimus dorsi (Poster)
Autoren: Schwarz, C; Duller, S; Kandler W; Wetscherek, W
Event: 68. GfE Jahrestagung 2014
Period: 18.03.2014 - 20.03.2014 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2014 - Impact of NSP-hydrolyzing enzymes in DDGS supplemented diets for broilers on performance, as well as energy and N utilization (Talk)
Autoren: Schedle K., Freudenberger G., Leitgeb R., Schwarz C.
Event: 68. GfE Jahrestagung 2014
Period: 18.03.2014 - 20.03.2014 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2013 - Impact of high inorganic selenium and manganese diets on egg quality of brown layers (Poster)
Autoren: Mair, C; Jaeger, J; Ebner, K
Event: 67. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie GfE 2013
Period: 19.03.2013 - 21.03.2013 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2013 - Wirkung hoher Selen- und Mangankonzentrationen im Futter auf zootechnische Parameter und die Schlachtleistung von Mastschweinen (Talk)
Autoren: Mair, C
Event: ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung
Period: 23.05.2013 - 24.05.2013 | Location: Klosterneuburg, Austria
Year: 2013 - Development of an animal model for assessing the toxicity of fumonisin derivates (Poster)
Autoren: Nagl, V; Schwartz, H; Mair, C; Varga, E; Slavik, V; Krska, R; Berthiller, F
Event: 35. Mycotoxin Workshop 2013
Period: 22.05.2013 - 24.05.2013 | Location: Ghent, Belgium
Year: 2013 - Modulation der Qualitätsmerkmale von Karreefleisch durch die Fütterung von hohen Selen- und Mangankonzentrationen in der Mastschweinration (Poster)
Autoren: Furtner F, Wernert W, Wetscherek W, Schwarz C
Event: 51. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. 2013
Period: 07.10.2013 | Location: Freising, Germany
Year: 2013 - Auswirkungen des Einsatzes von 10% thermish behandelten vollfetten Sojabohnen in der Ferkelaufzucht (Poster)
Autoren: Wetscher, W; Schwarz, Ch.; Schedle, K.
Event: 12. Tagung Schweine- und Geflügelernährung 2013
Period: 12.11.2013 - 14.11.2013 | Location: Halle an der Saale, Germany | Location: Lutherstadt Wittenberg, Germany
Year: 2013 - Der Einfluss von Fumonisin B1 und dessen hydrolysiertem Derivat auf die Darmmorphologie bei Ratten (Poster)
Autoren: Gruber, E; Nagl, V; Mair C
Event: 12. BOKU-Symposium Tierernährung 2013
Period: 11.04.2013 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und ErnährungsphysiologieYear: 2013 - Bestimmung der Toxizität von hydrolysiertem Fumonisin B1 (HFB1) anhand des Sphinganin/Sphingosin-Verhältnisses in Ratten (Poster)
Autoren: Nagl, V; Schwartz, H; Mair, C; Varga, E; Slavik, V; Krska, R; Berthiller, F
Event: 12. BOKU-Symposium Tierernährung 2013
Period: 11.04.2013 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und ErnährungsphysiologieYear: 2012 - Einfluss einer Ration aus 100% ökologisch erzeugten Futterkomponenten auf die Produktmerkmale von Broilern (Poster)
Autoren: Buxbaum K, Buxbaum A, Zollitsch W, Mair C
Event: 50. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung 2012 - 50 Jahre BAT - Jubiläumstagung
Period: 04.10.2012 | Location: Freising, Germany
Year: 2012 - Einsatz von getoasteten Sojabohnen in der Ferkelaufzucht (Poster)
Autoren: Wetscherek W., Schedle K., Mair C.
Event: 11. BOKU-Symposium Tierernährung 2012
Period: 19.04.2012 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur WienYear: 2012 - Effects of high dietary iodine supply as iodide or iodate on growth performance, tissue accumulation and oxidative stress in fattening pigs (Talk)
Autoren: Li Q, Mair C, Windisch W
Event: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Period: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2012 - Impact of different levels of lysine and other essential amino acids on growth and slaughter performance as well as breast meat pH-value of broilers (Poster)
Autoren: Schedle K., Hansmann G., Bartelt J., Leitgeb R., Mair C.
Event: 11. BOKU-Symposium Tierernährung 2012
Period: 19.04.2012 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur WienYear: 2012 - Auswirkung steigender Trockenschlempegehalte in der Broilerration auf sensorische Eigenschaften und das Fettsäuremuster im Brustfleisch (Poster)
Autoren: Mair C, Ebner K, Leitgeb R, Schedle K
Event: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Period: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Location: Vienna, Austria
Year: 2011 - Antioxidative enzyme activity and lipid peroxide level in liver and muscle of grower-finisher pigs fed increasing iodine concentrations as iodide or iodate (Poster)
Autoren: Li Q, Mair C, Schedle K, Hellmayr I, Windisch W
Event: 27. Jahrestagung der GMS 2011
Period: 06.10.2011 - 08.10.2011 | Location: Freising-Weihenstephan, Germany
Year: 2011 - Influence of increasing iodine supplementation and iodine source on the iodine content in tissues and thyroid hormones of fattening pigs (Poster)
Autoren: Li, Q, Mair, C, Schedle, K, Windisch, W
Event: 65. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie GfE 2011
Period: 15.03.2011 - 17.03.2011 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2011 - Einfluss von Inulin und Probiotika auf die Nährstoffverdaulichkeit bei Absetzferkeln (Poster)
Autoren: Mair C, Plitzner C, Windisch W
Event: 10. BOKU-Symposium Tierernährung 2011
Period: 28.04.2011 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur WienYear: 2011 - Experimentelle Untersuchungen zum Einfluss von Trockenschlempe (DDGS) auf die Fleischqualität beim Broiler (Poster)
Autoren: Schedle K, Mair C, Ebner K, Leitgeb R, Windisch W
Event: 2. Agrarwissenschaftliches Symposium 2011
Period: 28.09.2011 | Location: Freising-Weihenstephan, Germany
Year: 2011 - Einfluss eines Lignozellulosezusatzes auf die Mast- und Schlachtleistung bei Schweinen (Poster)
Autoren: Bernscherer M, Mair C, Schedle K
Event: 10. BOKU-Symposium Tierernährung 2011
Period: 28.04.2011 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur WienYear: 2011 - Impact of different iodine supplementation and iodine source in feed of finishing pigs on the oxidative status of selected tissues (Talk)
Autoren: Li Q, Mair C, Schedle K, Windisch W
Event: ALVA Jahrestagung 2011 - Landwirtschaft, Lebensmittel und Veterinärmedizin - Zukunft der Forschung in Österreich
Period: 23.05.2011 - 24.05.2011 | Location: Graz, Austria
Year: 2011 - Effect of dietary inclusion of phytogenics or lignin rich fibre on the total tract apparent digestibility patterns as well as bone mineralisation in grower-finisher pigs (Poster)
Autoren: Mair C, Peham C, Schedle K
Event: 27. Jahrestagung der GMS 2011
Period: 06.10.2011 - 08.10.2011 | Location: Freising-Weihenstephan, Germany
Year: 2011 - Einfluss von Trockenschlempe (DDGS) in Kombination mit NSP-abbauenden Enzymen auf die Mast- und Schlachtleistung bei Mastschweinen (Poster)
Autoren: Schedle K, Mair C, Punz C, Windisch W
Event: 2. Agrarwissenschaftliches Symposium 2011
Period: 28.09.2011 | Location: Freising-Weihenstephan, Germany
Year: 2010 - Vom Nebenprodukt zum hochwertigen Eiweiß (Poster)
Autoren: Schedle K., Mair C., Wetscherek W.
Event: Workshop- Bioraffinerien - Weiße Biotechnologie 2010
Period: 27.10.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2010 - Antibiotic susceptibility of Bifidobacterium strains isolated from different animal sources. (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Petersson A., Mair C., Kneifel W.
Event: 9. BOKU-Symposium Tierernährung 2010
Period: 15.04.2010 | Location: Vienna, Austria
Year: 2010 - Antibiotikaresistenzprüfung von futter- und lebensmittelrelevanten Milchsäurebakterien (Talk)
Autoren: Mayrhofer, S., Domig, K.J., Mair, C., Petersson, A., Kneifel, W.
Event: ALVA Jahrestagung 2010 - Vom Lebensmittel zum Genussmittel, was essen wir morgen?
Period: 31.05.2010 - 01.06.2010 | Location: Wels, Austria
Year: 2010 - Antibiotic resistance in bifidobacteria isolated from the meat production chain (Poster)
Autoren: Mayrhofer, S., Domig, K.J., Mair, C., Petersson, A., Kneifel, W.
Event: 6th European Symposium on Food Safety IAFP 2010
Period: 09.06.2010 - 11.06.2010 | Location: Dublin, Ireland
Year: 2009 - Selection of probiotic strains for combined competitive exclusion treatment in piglets (Talk)
Autoren: Klose, V; Bayer, K; Bruckbeck, R; Sattler, VA; Loibner, AP; Mair, C; Schatzmayr, G
Event: Joint Annual Meeting ADSA-CSAS-ASAS 2009
Period: 12.07.2009 - 16.07.2009 | Location: Montreal, QC, Canada
Year: 2009 - Auswirkungen des Gehaltes an somatischen Zellen der Milch auf die Käsereitauglichkeit und Produktqualität von Alpkäse (Talk)
Autoren: Bacher C., Mair C., Plitzner C., Windisch W.
Event: Milchkonferenz 2009
Period: 17.09.2009 - 18.09.2009 | Location: Vienna, Austria
Year: 2009 - Auswirkung einer Zulage von Zitronensäure oder mittelkettigen Fettsäuren in der Tränke von Kälbern auf Aufzuchtleistung, mikrobielle Kotbeschaffenheit und die mRNA Expression inflammatorischer Markergene im Blut (Poster)
Autoren: Starzinger A., Windisch W., Plitzner C., Domig KJ., Mair C.
Event: ALVA Jahrestagung 2009 - Landwirtschaft, Grundlage der Ernährungssicherung: regional oder global?
Period: 18.05.2009 - 19.05.2009 | Location: Salzburg, Austria
Year: 2009 - Antibiotic susceptibility of strains of the Lactobacillus acidophilus group. (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., van Hoek A.H.A.M., Mair C., Kneifel W.
Event: Milchkonferenz 2009
Period: 17.09.2009 - 18.09.2009 | Location: Vienna, Austria
Year: 2009 - Effect of probiotics and prebiotics on intestinal morphology and mRNA expresssion of inflammatory marker genes in selected tissue samples of newly weaned piglets (Talk)
Autoren: Mair C, Plitzner C, Pfaffl MW, Windisch W
Event: 63. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2009
Period: 10.03.2009 - 12.03.2009 | Location: Göttingen, Germany
Year: 2009 - Qualität des intramuskulären Fettes von Grauviehalmochsen im Vergleich zum durchschnittlichen österreichischen Rindfleisch mit besonderem Augenmerk auf essentielle n6- und n3-Fettsäuren (Poster)
Autoren: Brunauer C., Mair C., Schreiner M., Windisch W.
Event: 8. BOKU-Symposium Tierernährung 2009
Period: 01.10.2009 | Location: Vienna, Austria | Organizer:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien | Organizer: BOKU H751Year: 2009 - Einfluss des Gehaltes an somatischen Zellen der Milch auf rheologische und sensorische Eigenschaften von Alpkäse (Poster)
Autoren: Bacher C., Schleining G., Mair C., Plitzner C., Windisch W.
Event: Milchkonferenz 2009
Period: 17.09.2009 - 18.09.2009 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Wirkungsweise eines probiotischen Mehrstammproduktes auf die Aufzuchtleistung von Absetzferkeln (Poster)
Autoren: Mair, C., Windisch W., Plitzner C.
Event: ALVA Jahrestagung 2008, Ernähren uns in Zukunft die Energiepflanzen?
Period: 26.05.2008 - 27.05.2008 | Location: Irdning, Austria
Year: 2008 - Impact of a Multispecies Probiotic Product on Intestinal Histology and the Expression of Different Marker Genes for Cell Activity in Gut Tissue of Weaned Piglets Used as an Animal Model (Poster)
Autoren: Mair C., Windisch W. Pfaffl M.W., Plitzner C.
Event: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Period: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Location: Ljubljana, Slovenia
Year: 2008 - Einfluss von Probiotika auf die Darmflora und die mikrobiellen Stoffwechselprodukte im Gastrointestinaltrakt von Absetzferkeln (Talk)
Autoren: Mair C., Windisch W., Hecker M., Plitzner, C.
Event: ALVA Jahrestagung 2008, Ernähren uns in Zukunft die Energiepflanzen?
Period: 26.05.2008 - 27.05.2008 | Location: Irdning, Austria
Year: 2008 - Vergleich des Antibiotikaresistenzverhaltens von Laktobazillen-Isolaten tierischer und menschlicher Herkunft (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Amtmann A., Kneifel W.
Event: 7. BOKU-Symposium Tierernährung 2008
Period: 04.12.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Antibiotikaresistenztestung von Bifidobakterien (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Zitz U., Petersson A., Witoszynsyj, Kneifel W.
Event: ALVA Jahrestagung 2008, Ernähren uns in Zukunft die Energiepflanzen?
Period: 26.05.2008 - 27.05.2008 | Location: Irdning, Austria
Year: 2008 - Antibiotic resistance of food chain related Bifidobacteria (Poster)
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Mair C., Amtmann E., Kneifel W.
Event: EHRLICH II –2nd World Conference on Magic Bullets 2008
Period: 03.10.2008 - 05.10.2008 | Location: Nürnberg, Germany
Year: 2008 - The Effect of Probiotics on Intestinal Formation of Biogenic Amines in Piglets Used as Animal Model (Poster)
Autoren: Hecker M., Mair C., Windisch W., Plitzner C.
Event: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Period: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Location: Ljubljana, Slovenia
Year: 2008 - Einfluss eines Mehrstammprobiotikums auf die Mikroflora und mikrobielle Stoffwechselprodukte sowie histologische und molekularbiologische Parameter im Ileum und Colon von Absetzferkeln (Talk)
Autoren: Mair C., Plitzner C., Windisch W.
Event: PROPIG 2008
Period: 07.03.2008 | Location: Tulln an der Donau, Austria
Year: 2008 - Wirkung eines probiotischen Mehrstammproduktes und eines prebiotischen Trägerstoffes auf die intestinale Morphologie von Absetzferkeln (Poster)
Autoren: Mair C., Windisch W., Pfaffl M., Plitzner C.
Event: 7. BOKU-Symposium Tierernährung 2008
Period: 04.12.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Characterisation of microbial parameters in the gastrointestinal tract of newly weaned piglets fed a combination of different probiotic strains (Talk)
Autoren: Mair, C., Windisch, W., Hecker, M., Domig, K.J., Plitzner C.
Event: 12th Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition ESVCN 2008
Period: 25.09.2008 - 27.09.2008 | Location: Vienna, Austria
Year: 2008 - Das ACE-ART Projekt - Monitoring der Antibiotikaresistenz bei Milchsäurebakterien (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Amtmann E., Mair C., Petersson A., Witoszynskyj G. Talic E., Kneifel W.
Event: 10. Fachsymposium für Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2008
Period: 09.04.2008 - 11.04.2008 | Location: Stuttgart, Germany
Year: 2008 - Tetracycline resistance patterns of Lactobacillus acidophilus group isolates (Poster)
Autoren: Domig K.J., Mayrhofer S., Mair C., Amtmann E., Kneifel W.
Event: 21st International ICFMH Symposium Food Micro 2008
Period: 01.09.2008 - 04.09.2008 | Location: Aberdeen, Scotland, UK
Year: 2008 - Evaluating the biosafety of probiotic lactic acid bacteria and Bifidobacteria strains regarding transferable antimicrobial resistance determinants (Talk)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Amtmann E., Mair C., Kneifel W.
Event: First European Food Congress EFFoST 2008 - Food Production - Nutrition - Healthy Consumers
Period: 04.11.2008 - 09.11.2008 | Location: Ljubljana, Slovenia
Year: 2007 - Antibiotikaresistenzprüfung von Laktobazillen: Vergleich der Mikrodilutions-, E-test- und Plättchenmethode (Poster)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Zitz U., Kneifel W.
Event: Milchkonferenz 2007 - Gesellschaft für Milchwissenschaft / Society of Dairy Science
Period: 17.09.2007 - 18.09.2007 | Location: Vienna, Austria
Year: 2007 - „ACE-ART“ – ein Resümee (Talk)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Petersson A., Witoszynskyj G., Talic E., Kneifel W.
Event: Milchwissenschaftliches Seminar am Department für Lebensmittelwissenschaften und -technologie 2007
Period: 12.03.2007 | Location: Vienna, Austria
Year: 2006 - Characterisation of atypical antibiotic resistant bifidobacteria and lactobacilli - genetic heterogenity and influence of resistance elements on bacterial fitness. (Talk)
Autoren: Mayrhofer S., Domig K.J., Mair C., Amtmann E., Mayer H.K., Kneifel, W.
Event: Assessment and Critical Evaluation of Antibiotic Resistance Transferability in Food Chain (ACE-ART) Meeting
Period: 15.11.2006 - 17.11.2006 | Location: Parma, Italy
Year: 2006 - Antibiotic susceptibility pattern of Bifidbacterium pseudolongum isolates from the beef and pork production chain. (Talk)
Autoren: Domig, K.J., Mayrhofer, S., Amtmann, E., Petersson, A., Mair, C., Mayer, H.K., Kneifel, W.
Event: 1st International Congress on Nutrition and Food Safety SAFE 2006 - Evaluation of Benefits and Risks
Period: 11.06.2006 - 14.06.2006 | Location: Budapest, Hungary
Year: 2006 - Detection of antibiotic resistance determinants in Bifidobacterium thermophilum isolates from the meat production chain. (Talk)
Autoren: Mayrhofer, S., Domig, K.J., Amtmann, E., Mair, C., Petersson, A., Mayer, H.K., Kneifel, W.
Event: 1st International Congress on Nutrition and Food Safety SAFE 2006 - Evaluation of Benefits and Risks
Period: 11.06.2006 - 14.06.2006 | Location: Budapest, Hungary
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