Rafaela Scheibelberger

Presentations

• Year: 2018 -  Influence of combined Pulsed electric field and pectinase pre-treatment on fermentation and aroma profile of white wine (Talk)

  Autoren: Fauster, T; Hanz, K; Scheibelberger, R; Teufl, T; Philipp, C; Scheiblhofer, H; Jaeger, H

  Event: 32nd EFFoST International Conference 2018

  Period: 06.11.2018 - 08.11.2018  | Location: Nantes, France

• Year: 2018 -  Impact of different methods for the reduction of oxygen during production of fruit and vegetable juices on content of vitamins and secondary plant metabolites (Poster)

  Autoren: Fauster, T; Minauf, M; Ems-Haselsteiner, J; Krottenthaler, A; Scheibelberger, R; Jaeger, H

  Event: 32 EFFoST International Conference

  Period: 06.11.2018 - 08.11.2018  | Location: Nantes, France

• Year: 2018 -  Combination of Pulsed Electric Field and pectinase pre-treatment to improve the fermentation behaviour of white wine (Talk)

  Autoren: Fauster, T; Hanz, K; Scheibelberger, R; Teufl, T; Philipp, C; Scheiblhofer, H; Jäger, H

  Event: IFT-EFFoST 2018 International Nonthermal Processing Workshop and Short course

  Period: 25.09.2018 - 27.09.2018  | Location: Sorrento, Italy

• Year: 2017 -  Safety aspects of edible insects for use in the food and feed value chain - investigation of bioaccumulation of contaminants and process-induced mitigation of allergenicity (Talk)

  Autoren: Purschke, B; Scheibelberger, R; Axmann, S; Adler, A; Pali-Schöll,I; Meinlschmidt, P; Hofstetter, G; Einhorn, L; Mothes-Luksch, N; Jensen-Jarolim, E; Jäger, H;

  Event: INSECTA Conference 2017

  Period: 07.09.2017 - 12.09.2017  | Location: Berlin, Germany

• Year: 2017 -  Einfluss der Substratkontamination mit Mykotoxinen, Schwermetallen und Pestiziden auf die Wachstumsleistung und Zusammensetzung der schwarzen Soldatenfliegenlarven (Hermetia illucens) (Poster)

  Autoren: Axmann, S; Purschke, B; Scheibelberger, R; Adler, A; Strnad, I; Jäger, H;

  Event: 129. VDLUFA-Kongress 2017. Standortgerechte Landnutzung - umweltverträglich und wirtschaftlich

  Period: 12.09.2017 - 15.09.2017  | Location: Freising, Germany

• Year: 2017 -  Einfluss der Substratkontamination mit Mykotoxinen, Schwermetallen und Pesticiden auf die Wachstumsleistung und Zusammensetzung der schwarzen Soldatenfliegenlarven (Hermetia illucens) (Talk)

  Autoren: Axmann, S; Purschke, B; Scheibelberger, R; Adler, A; Strnad, I; Jäger, H

  Event: ALVA Jahrestagung 2017 - Zukunft Obstbau, Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen

  Period: 22.05.2017 - 23.05.2017  | Location: Waldkirchen am Wesen, Austria