Julia Schmidt
Dipl.-Ing. Julia Schmidt
Status
Laufbahn
- 2007 Graduation in Food Science and Biotechnology, BOKU (Vienna)
Projekte
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Publikationen
Wissentransfer in die Gesellschaft
Medienbeiträge
Vorträge
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: 2013 - Improvement of gluten-free bread by addition of pentosan from rye bran
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Greta Carozzo, Valentina Bessero-Belti, Julia Schmidt, Katharina Hanz, Emmerich Berghofer, Mara Lucisano, Manuella Mariotti, Stefano D'Amico, Sandor, Tömösközi and Regine Scheonlechner
: 3rd International Symposium on Gluten-free Cereal Products and Beverages GF13 2013
: 12.06.2013 - 14.06.2013 | : Vienna, Austria
: 2009 - Beta-glucan enrichment of food by barley addition
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Schmidt J, Haberl S, Berghofer, E, Schweiger J
: 4th International dietary fibre conference 2009
: 01.07.2009 - 03.07.2009 | : Vienna, Austria
: 2009 - Studies on the beta-glucan content of hull-less barley
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Grausgruber H., Weinzetl I., Zahlner V., Schmidt J., Wurbs P., Siebenhandl-Ehn S.
: 60. Jahrestagung der Vereinigung der Pflanzenzüchter und Saatgutkaufleute Österreichs 2009
: 24.11.2009 - 26.11.2009 | : Irdning, Austria
: 2009 - Effect of isolated rye pentosans on some properties of gluten-free breads [P161]
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Schmidt J., Hanz K., Brenner E., Theiß S. and Berghofer E.
: International Annual Meeting of the AACC 2009
: 13.09.2009 - 16.09.2009 | : Baltimore, MD, USA
: 2007 - Hulled wheats and naked barley - Prime examples for participatory research
Art: Poster - Ausgewählte Präsentation
Autoren: Grausgruber H., Firdissa Eticha, Sailer C., Negash Geleta, Weinzetl I., Schmidt J., Siebenhandl S.
: EUCARPIA Symposium Plant Breeding for Organic and Sustainable, Low-input Agriculture 2007 - Dealing with Genotype-Environment Interactions
: 07.11.2007 - 09.11.2007 | : Wageningen, Netherlands