Regine Schönlechner
Assoc. Prof. Priv.Doz. Mag. Dr.nat.techn. Dr.h.c. Regine
Schönlechner
Lebensmitteltechnologie
Standort Muthgasse 18, 1190 Wien
Email regine.schoenlechner@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75240
ORCID: 0000-0002-2014-7187, öffnet in neuem Fenster.
AuthorId : 24768213300, öffnet in neuem Fenster.
Forschungsschwerpunkt
Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Getreidewissenschaften, Pseudogetreide und untergenutzte Getreidearten, Funktionalität von Lebensmittelinhaltsstoffen, Ernährung im Globalen Kontext
Schlagworte
- Lebensmitteltechnolgie
- Ernährungswissenschaften
- Getreidetechnologie
- Pseudogetreide
- Zusatzstoffe
- Ernährungsystem im Globalen Kontext
Laufbahn
- 2015 Associate Professorin am DWT
- 2017 Vizepräsidentin (Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE))
- 2013 Vizepräsidentin (Internationale Gesellschaft für Getreidewissenschaft und -technologie - Austria (ICC Austria))
- 2018 - 2018 Gastprofessorin an der Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Lima, Peru
- 2016 - 2016 Gastprofessorin an der Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Lima, Peru
- 2014 Habilitation (Privatdozentin)
- 2012 - 2012 Gastprofessorin an King Mongkut's University of Technology North Bangkok, Campus at Bangkok, Department of Agro-Industrial Technology, Faculty of Applied Sciences,
- 2010 Assistenz Professorin am DLWT
- 2004 Vertragsassistentin am DLWT
- 2002 wissenschaftliche Mitarbeiterin am DLWT
- 2002 Promotion, Universität für Bodenkultur
- 2000 - 2002 wissenschaftl. Mitarbeiterin in der Int. Ges. für Getreidewissenschaft und -technologie (ICC)
- 1997 Sponsion, Ernährungswissenschaften, Universität Wien
Auszeichnungen
- Jahr: 2025 Auszeichnung: Ehrendoktorat / Doctor honoris causa, Budapest University of Technology and Economics
- Jahr: 2025 Auszeichnung: Wissenschaftspreis des Landes Vorarlberg (Würdigungspreis)
- Jahr: 2022 Auszeichnung: Postdoctoral Fellowship of Prince of Songkla University
- Jahr: 2020 Auszeichnung: Fellow of the ICC Academy
- Jahr: 2014 Auszeichnung: Agrana Forschungsförderungspreis 2014
- Jahr: 2007 Auszeichnung: Wirtschaftskammerpreis 2007