Dissertation
PRODUCTION OF LACTIC ACID FROM FOOD PROCESSING RESIDUES
Smerilli M. PRODUCTION OF LACTIC ACID FROM FOOD PROCESSING RESIDUES [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2017. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC12609885
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BOKU Beteiligte
Georg Gübitz
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.techn. Georg Gübitz
1. Berater
Alberto Gallifuoco
Assoc. Prof. Alberto Gallifuoco
1.Beurteilende(r)
Werner Fuchs
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Werner Fuchs
Betreuer
Markus Neureiter
Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Markus Neureiter
2. Berater
Georg Gübitz
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.techn. Georg Gübitz
2.Beurteilende(r)
