Master / Diploma Thesis
Vernetzung von landwirtschaftlichen Produzenten und Großküchen - eine Bedarfs- und Maßnahmenerhebung
Ehrlinger D. Vernetzung von landwirtschaftlichen Produzenten und Großküchen - eine Bedarfs- und Maßnahmenerhebung [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2015. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC12691178
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BOKU participants
Stefan Vogel
Ao.Univ.-Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Stefan Vogel
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