Master / Diploma Thesis
Neue Snackprodukte mittels Waffeltechnologie
Klingohr S. Neue Snackprodukte mittels Waffeltechnologie [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2018. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15024262
BOKU participants
Regine Schönlechner
Assoc. Prof. Dr.Dr.h.c. Regine Schönlechner
Beurteilende(r)