Master / Diploma Thesis
Charakterisierung des Adipatgehaltes in chemisch modifizierten Lebensmittelstärken
Hofer G. Charakterisierung des Adipatgehaltes in chemisch modifizierten Lebensmittelstärken [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2020. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15695538
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BOKU Beteiligte
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
Beurteilende*r
