Master / Diploma Thesis
Herstellung von Convenience-Produkten aus einheimischen Leguminosen
G Linsberger. Herstellung von Convenience-Produkten aus einheimischen Leguminosen [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2005. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC04460623
BOKU participants
Gertrud Linsberger-Martin
Dipl.-Ing. Gertrud Linsberger-Martin
author
Emmerich Berghofer
Ao.Univ.-Prof.i.R. Dipl.-Ing.Dr.techn. Emmerich Berghofer
Beurteilende(r)
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