Diplomarbeit / Masterarbeit
Sensorische Untersuchungen an Süßstoff - Neotam Formulierungen in Wasser und in Cola Getränken
Mansberger I. Sensorische Untersuchungen an Süßstoff - Neotam Formulierungen in Wasser und in Cola Getränken [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2009. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC08066631
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r)
Klaus Dürrschmid
Assistenzprofessor Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Klaus Dürrschmid
1.Mitwirkender
