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Diplomarbeit / Masterarbeit

Identification and Typing of Lactic Acid Bacteria Isolated from Montenegrin Cheeses

Ochome, Mary Asumta Anyango. Identification and Typing of Lactic Acid Bacteria Isolated from Montenegrin Cheeses [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2013. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10768628

BOKU Beteiligte

Portrait Konrad Domig

Konrad Domig

Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
1.Mitwirkender

Portrait Sigrid Mayrhofer

Sigrid Mayrhofer

Mag.Dr. Sigrid Mayrhofer
2.Mitwirkender

Portrait Wolfgang Kneifel

Wolfgang Kneifel

Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r)