Diplomarbeit / Masterarbeit
Backqualität von Dinkel und Einkorn
Bischoff J. Backqualität von Dinkel und Einkorn [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2022. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16577688
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Heinrich Grausgruber
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Heinrich Grausgruber
Beurteilende*r
Stefano D'Amico
Dr. Stefano D'Amico
1.Mitwirkender
