Diplomarbeit / Masterarbeit
Genetische Stamm-Markierung von obergärigen Brauhefen
Urban M. Genetische Stamm-Markierung von obergärigen Brauhefen [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 1998. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC02480966
BOKU Beteiligte
Diethard Mattanovich
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Diethard Mattanovich
Beurteilende(r) 1