Diplomarbeit / Masterarbeit
Relevanz von Rekontamination mit Enterobacterales in der Fleischverarbeitung
Omarova L. Relevanz von Rekontamination mit Enterobacterales in der Fleischverarbeitung [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2019. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15543560
BOKU Beteiligte
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Konrad Domig
HauptbetreuerIn
Marija Zunabovic-Pichler
Dipl.-Ing. Dr. Marija Zunabovic-Pichler
Betreuer(in) 5