Diplomarbeit / Masterarbeit
Auswirkungen unlöslicher Ballaststoffe auf die Bildung von biogenen Aminen in verschiedenen Abschnitten des Gastrointestinaltraktes am Modelltier Schwein
Schieder A. Auswirkungen unlöslicher Ballaststoffe auf die Bildung von biogenen Aminen in verschiedenen Abschnitten des Gastrointestinaltraktes am Modelltier Schwein [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2009. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC07950195
BOKU Beteiligte
Wilhelm Matthias Windisch
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wilhelm Matthias Windisch
Beurteilende(r) 1