Diplomarbeit / Masterarbeit
Untersuchung des Einflusses des elektrischen Feldes auf die Inaktivierung von Mikroorganismen durch Ohmic Heating
Gruber M. Untersuchung des Einflusses des elektrischen Feldes auf die Inaktivierung von Mikroorganismen durch Ohmic Heating [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2018. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15185636
BOKU Beteiligte
Henry Jäger
Univ.Prof. Dr.Ing. Henry Jäger
Beurteilende(r) 1
Felix Schottroff
Ass.Prof. Dr. Felix Schottroff MSc.
Betreuer(in) 5