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Gewählte Dissertation:

David Stadler
(2019): Development of accurate analytical methods to study the fate of the Fusarium mycotoxin deoxynivalenol during the industrial production of bakery wares.
Dissertation - Institut für Bioanalytik und Agro-Metabolomics, BOKU-Universität für Bodenkultur, pp 106. UB BOKU obvsg

Datenquelle: ZID Abstracts

Betreuer: Krska Rudolf

1. Berater: Berthiller Franz

2. Berater: Schuhmacher Rainer