Diplomarbeit / Masterarbeit
FaceReading als Methode zur hedonischen Beurteilung von Lebensmitteln
Sidorkina L. FaceReading als Methode zur hedonischen Beurteilung von Lebensmitteln [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2013. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10773308
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r) 1