Dissertation
Characteristics of the sur lie vinification method applied to Grüner Veltliner
Pavelescu D. Characteristics of the sur lie vinification method applied to Grüner Veltliner [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2014. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10776292
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
HauptbetreuerIn
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
HauptbetreuerIn
Matthias Schreiner
Priv.-Doz. Dr. Matthias Schreiner
HauptbetreuerIn