Diplomarbeit / Masterarbeit
Microbial composition of Vorarlberger Bergkäse analyzed with PCR-DGGE and 454-sequencing
Kreczi, Lucia Johanna. Microbial composition of Vorarlberger Bergkäse analyzed with PCR-DGGE and 454-sequencing [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2014. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC12085785
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r) 1
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Konrad Domig
Betreuer(in) 5