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Gewählte Diplomarbeit / Masterarbeit:

Hans Danklmayer (2021): Entwicklungspotentiale in der Land- und Tourismuswirtschaft in der Kleinregion Ramsau am Dachstein.
Diplomarbeit / Masterarbeit - Institut für Pflanzenbau, BOKU-Universität für Bodenkultur, pp 117. UB BOKU obvsg FullText

Datenquelle: ZID Abstracts
Abstract:
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der Entwicklung der Land- und Tourismuswirtschaft der letzten 90 Jahre in der Kleinregion Ramsau am Dachstein. Durch Strukturwandlungen in der Land- und Tourismuswirtschaft haben sich die beiden für den ländlichen Raum sehr wichtigen Sektoren immer weiter voneinander entfernt. Dies sollte sich in Zukunft wieder ändern. Die Grundidee ist die Bevölkerung und Gäste der Kleinregion Ramsau am Dachstein wieder vermehrt mit hochwertigen und nach dem Kreisellaufprinzip hergestellten Lebensmittel zu versorgen. Die wichtigsten Lebensmittel sind Erdäpfel, Rind- und Lammfleisch und Milch- und Milchprodukte. Die Lebensmittel sollen vor Ort verarbeitet, veredelt, eingelagert und an Einheimische, Gäste sowie Gastro- und Tourismusbetriebe verkauft werden. Dadurch kann es gelingen, die Wertschöpfung in der Gemeinde zu behalten und die kleinstrukturiere, bäuerliche Landwirtschaft, welche als gepflegte Landschaft die Basis für den Tourismus bildet, in Zukunft zu erhalten.

Beurteilende*r:

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