Diplomarbeit / Masterarbeit
Charakterisierung der Bierherstellung mittels Ionenaustauschchromatographie anhand von Proteomics-Methoden
Grzeskowiak J. Charakterisierung der Bierherstellung mittels Ionenaustauschchromatographie anhand von Proteomics-Methoden [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2004. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC04272294
BOKU Beteiligte
Alois Jungbauer
Ao.Univ.Prof.i.R. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Alois Jungbauer
Beurteilende(r) 1